Поточно – цеховая технология производства молока и воспроизводства стада на комплексе мощностью 460 коров дойного стада

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Апреля 2014 в 01:39, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является рассмотрение и изучение поточно-цеховой технологии производства молока и воспроизводства стада на комплексе мощностью 460 коров дойного стада. Для достижения поставленной цели обозначены следующие задачи:
• Подобрать и изучить литературу по заявленной теме, систематизировать знания по теме;
• Выполнить расчетную часть работы;
• Построить циклограмму;
• На основе изученного материала сформулировать выводы.

Содержание

Введение
Обзор литературы
Технология производства молока
Цель разработки, характеристика молочного комплекса и условия производства
Расчет ритма и такта работы комплекса, размера и количества технологических групп
Принципы комплектования групп. Расчет среднегодового поголовья (скотомест) для всего стада
Разработка циклограммы производственных процессов
Потребность комплекса в кормах. Характеристика процесса кормления
Потребность комплекса в воде. Характеристика процесса поения....
Выход побочной продукции на комплексе. Процесс навозоудаления
Использование доильных установок. Мощность, производительность, экономичность
Технико – экономические показатели
Заключение
Список использованных источников