Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2014 в 19:10, курсовая работа
Рапс – ценная масличная и кормовая культура. По пищевым и кормовым достоинствам он значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40—45 процентов полувысыхающего масла и 21—33 процента белка. Его жиры и белки имеют важное пищевое и кормовое значение. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты (олеиновую, линоленовую, линолевую) высококалорийно и по вкусу приравнивается к оливковому. После рафинирования оно используется в пищевых целях. Широкое применение масло находит в химической и многих других отраслях народного хозяйства.
Введение 3
1 Исходные данные к курсовой работе 6
1.1 Характеристика погодных условий 6
1.2 Характеристика почвенных условий 6
2 Биологические особенности ярового рапса 10
2.1 Отношение к теплу 10
2.2 Отношение к влаге 10
2.3 Отношение к свету 11
2.4 Отношение к почвам и питательным элементам 11
2.5 Продолжительность периода вегетации и фаз развития растений 11
3 Расчёт потенциальной урожайности культуры 14
3.1 Расчёт программированного урожая по приходу ФАР 14
3.2 Определение урожая по сумме осадков за вегетационный период и
запасов доступной влаги в метровой мощности почвы 15
4 Определение нормы удобрений для получения расчётного
(запрограммированного) урожая 16
4.1 Расчёт нормы удобрений по балансовому методу 16
4.2 Расчёт нормы удобрений по нормативному методу 16
5 Интенсивная технология возделывания ярового рапса 18
5.1 Размещение посевов в севообороте 18
5.2 Система применения удобрений 18
5.3 Особенности системы обработки почвы 20
5.4 Приёмы подготовки семян к посеву 21
5.5 Выбор сортов и их характеристика 22
5.6 Посев 23
5.7 Уход за посевами 25
5.8 Уборка урожая
Внесение органических и минеральных удобрений благоприятствует накоплению питательных веществ в почве. Нельзя допускать отрицательного баланса азота, фосфора и гумуса, т. к. это приводит к деградации почв. Повышение плодородия должно сопровождаться увеличением содержания питательных веществ в почве. Основа благоприятных, близких к оптимальным, показателей чернозёма - качественный состав обменно-поглащённых катионов в коллоидном комплексе почв. Прежде всего это высокая насыщенность кальция, выщелачивание кальция приводит к деградации чернозёмных почв.
Весь комплекс агрономических свойств почв обуславливает высокий уровень потенциального плодородия, который не всегда соответствует (экономически) эффективному. Только при высокой культуре земледелия потенциальное плодородие чернозёмов может адекватно реализоваться в урожайности возделываемых культур[4].
Содержание в пахотном слое гумуса на уровне 7,2%, подвижного фосфора на уровне 19,0 мг/100 г почвы и обменного калия на уровне 21,0 мг/100 г почвы говорит о высокоокультуренном (агрономически оптимальном) состоянии почвы. В данный момент почва не нуждается в улучшении, но для поддержания почвенного плодородия необходимо вносить органические удобрения (10-12 т/га в год) и активное использование многолетних трав в севооборотах.
Учитывая высокую степень окультуренности можно сделать вывод, что на данную почву возможно использовать для возделывания ярового рапса по интенсивной технологии.
2 Биологические особенности культуры
2.1 Отношение к теплу
Семена ярового рапса начинают прорастать при температуре +2-3 ºС. Яровой рапс повреждается заморозками, но может переносить кратковременные морозы до -5 ºС. При более сильных весенних заморозках в фазе семядоли и образования первых настоящих листьев посевы изреживаются и погибают. Яровой рапс может повреждаться заморозками и в более поздние сроки развития. При этом скручиваются и разрываются стебли, возникают симптомы так называемых «лебединых шей». При благоприятной в дальнейшем погоде эти повреждения не приводят к снижению урожайности. Отрицательное влияние на урожайность оказывают заморозки в период цветения. При очень низких температурах не происходит оплодотворения и не образуются стручки. Цветок вместе с завязью опадает после воздействия заморозков, остаются только черешки стручков. Симптомы повреждения морозом не отличаются от таковых при повреждении цветоедом[5]. Для роста вегетативной массы требуется умеренная температура +18–20 ºС, в период цветения и созревания семян +23–25 ºС[6].
2.2 Отношение к влаге
Яровой рапс предъявляет высокие требования к влаге. Его транспирационный коэффициент составляет 400…500, кроме того ему необходимо равномерное снабжение водой. Оптимальная влагообеспеченность ярового рапса достигается при годовой сумме осадков 500…700 мм. Критическим периодом к недостатку влаги являются фазы растягивания, бутонизации и цветения растений. Только от начала цветения до созревания рапсу необходимо 300 мм воды. Недостаток влаги во время этих фаз развития обусловливает не только слабое разветвление, но и «физиологическое увядание» бутонов и их опадание вместе с цветками. Избыточное увлажнение отрицательно влияет на образование семян рапса. В результате застоя воды у растений нарушается процесс дыхания.
2.3 Отношение к свету
Яровой рапс, как и озимый – растение длинного дня. Для хорошего генеративного развития требует на начальном его этапе немного холода, поэтому необходим ранний срок посева. В загущенных посевах преждевременно отмирают листья и из-за недостаточной освещенности нижней части стеблей растения полегают.
2.4 Отношение к почвам и питательным элементам
Яровой рапс возделывают на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых моренным суглинком. Малопригодны для возделывания рапса песчаные почвы из-за низкой влагоёмкости, заболоченные – из-за возможного загнивания корней. Оптимальными агрохимическими показателями почв являются: для супесчаных рН 5,8-6,0, для суглинистых 6,0-6,2, содержание подвижного фосфора и обменного калия не менее 120 мг на 1кг почвы, гумуса не ниже 1,5%. Наша дерново-подзолистая легкосуглинистая почва соответствует оптимальным показателям: рН = 6,1, содержание гумуса – 2,1%, Р2О5 - 230 мг/кг почвы, К2О - 185 мг/кг почвы.
2.5 Продолжительность периода вегетации и фаз развития
растений
Вегетационный период в зависимости от сорта рапса составляет 100 - 130 дней.
Всходы. Появление полных всходов через 6-8 дней.
Листовая розетка. Данная фаза длится в зависимости от температурного режима 8-13 дней, 4-6 листьев.
Стеблевание, ветвление. Стебель начинает рост в высоту, 6 -7 листьев. В пазухах листьев закладываются боковые почки. Продолжительность 6-9 дней
Бутонизация. Появление бутонов на центральной кисти из пазухи верхнего листа. Продолжительность 9-14 дней.
Цветение и плодообразование. Появление цветков и образование строчков на центральной кисти. Трогаются в рост ветви первого порядка, на которых образуются бутоны. Продолжительность 11-14 дней.
Семяобразование. На центральной кисти стручки разрастаются до полной длины, проходит налив семян. Продолжается образование и рост стручков и семян на ветвях первого и второго порядков. Продолжительность данной фазы 12-17 дней.
Зелёная спелость. Семена достигают полной величины, семядоли зелёные, твёрдой консистенции, корешок белеет. Продолжительность 19-24 дней.
Восковая спелость. Стручки имеют жёлто-бурую окраску. Семена начинают буреть, семядоли желтеют и имеют восковую консистенцию. Продолжительность 4-8 дней.
Полная спелость. Створки стручков полностью высыхают, оболочка семян чёрная, семядоли жёлтые [7].
Рапс яровой - типичное яровое растение, его всходы при благоприятных условиях появляются через 5-6 дней. Однако в неблагоприятных условиях, при чрезмерном заглублении семян всходы появляются с большим опозданием. Это очень нежелательно, так как такие посевы сильно зарастают сорняками.
Необходимо отметить, что в первоначальной стадии рапс развивается очень медленно. Эту биологическую особенность необходимо учитывать при разработке технологии возделывания рапса, планировать приёмы, обеспечивающие в этот период посевы чистые от сорняков. От фазы розетки до бутонизации рапс растёт очень быстро и сорняки ему уже не опасны [8,9].
3 Расчёт потенциальной урожайности культуры
3.1 Расчёт программированного урожая по приходу ФАР
Величина потенциальной урожайности зависит от особенностей сорта и культуры, от их способностей максимально использовать солнечную энергию, необходимую для синтеза органического вещества. Потенциальную урожайность рассчитывают по приходу и использованию ФАР в посевах по формуле:
(1) Убиол = где:
Убиол - потенциальная урожайность абсолютно сухой биомассы,
Офар - приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га,
Кфар - коэффициент использования ФАР посевом, %,
g - калорийность единицы урожая, ккал/кг.
Расчёт программированного урожая по приходу ФАР для ярового рапса следующий:
Убиол = = 10,5 т/га
Далее урожай абсолютно сухой массы следует перевести на основную продукцию (т.е. на стандартную влажность). Перевод на стандартную влажность осуществляется по формуле:
(2) Убиол (ст) = где:
Убиол (ст) - урожай при стандартной влажности, ц/га,
в - стандартная влажность по ГОСТу, %,
а - сумма частей урожая (основной и побочной продукции).
Следовательно, для ярового рапса урожай зерна в пересчёте на стандартную влажность составляет:
Убиол (ст) = = = 3,9 т/га.
3.2 Определение урожая по сумме осадков за вегетационный
период и запасов доступной влаги в метровой мощности
почвы
Расчёт урожайности ярового рапса в зависимости от влагообеспеченности необходимо провести по весенним запасам влаги в метровом слое почвы и сумме осадков за весенне-летний период. Его проводят по формуле:
(3) УКОУ = где:
УКОУ - климатически обеспеченная урожайность основной продукции при стандартной влажности, т/га,
W - запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы, мм,
R - осадки за период вегетации растений, мм,
Кв - коэффициент водопотребления.
Тогда, подставляя приведённые данные в формулу, получим:
УКОУ = = = 10,3 т/га
Далее урожайность переводим на стандартную влажность по формуле (2). Урожайность ярового рапса при стандартной влажности составит:
Убиол (ст) = = = 3,8 т/га.
Учитывая урожайность современных районированных сортов можно сделать вывод, что на данном этапе получение запрограммированного урожая ярового рапса на уровне 38 ц/га невозможно. Однако, уже появились сорта и гибриды ярового рапса, дающие урожайность более 30 ц/га, но они пока что находятся на сортоиспытаниях. В дальнейшем возможно получение данной урожайности при использовании высокопродуктивных перспективных сортов и гибридов.
4 Определение нормы удобрений для получения расчётного
(запрограммированного) урожая
4.1 Расчёт нормы
удобрений по балансовому
Для расчёта нормы удобрений по балансовому методу следует знать вынос культурами питательных элементов из почвы, а также коэффициенты использования растениями питательных элементов из удобрений и из почвы.
№ п/п |
Порядок и показатели расчётов |
Элементы питания и нормы удобрений | ||
N |
P2O5 |
K2O | ||
1 |
Планируемая урожайность - 38 ц/га |
- |
- |
- |
2 |
Вынос питательных элементов на 1 ц урожая основной продукции |
6,0 |
2,4 |
4,2 |
3 |
Вынос питательных элементов планируемым урожаем, кг/га |
228 |
91,2 |
159,6 |
4 |
Содержание подвижных питательных элементов в почве, мг/100 г почвы |
15 |
19 |
21 |
5 |
Содержание подвижных питательных элементов в почве, кг/га (переводной коэффициент 30) |
450 |
570 |
630 |
6 |
Коэффициент использования питательных элементов из почвы, % |
40 |
10 |
20 |
7 |
Будет использовано питательных веществ из почвы, кг/га |
180 |
57 |
126 |
8 |
Требуется внести питательных элементов с минеральными удобрениями, кг/га |
48 |
34,2 |
33,6 |
4.2 Расчёт нормы
удобрений по нормативному
Для определения расчётной нормы удобрений под программируемый урожай необходимо знать нормы расхода питательных веществ на создание единицы урожая и поправочные коэффициенты к нормам удобрений с учётом содержания подвижных форм фосфора и калия в почве.
Расчёт нормы внесения удобрений производят с учётом величины запрограммированного урожая и степени обеспеченности почвы подвижными элементами питания. Расчёты осуществляют по следующей формуле:
(4) Д = Уп х Н х К , где:
Д - доза внесения удобрений под расчётный урожай, кг д.в./га,
Уп - запрограммированный урожай, ц/га,
Н - норма расхода удобрений на получение 1 ц урожая, д.в.,
К - поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы по содержанию подвижного фосфора и калия.
Коэффициенты на азотные удобрения определяются по Р2О5.
Подставляя в вышеприведённую формулу данные, получим:
ДN = Уп х Н х К = 38 x 3,0 x 0,8 = 91,2 кг д.в.,
ДP = Уп х Н х К = 38 х 2,9 х 0,8 = 88,2 кг д.в.,
ДK = Уп х Н х К = 38 х 2,6 х 0,5 = 49,4 кг д.в.
Далее полученные результаты стоит перевести в центнеры конкретных удобрений. Отсюда на гектар для получения 3,8 т/га зерна ярового рапса необходимо внести:
Аммиачной селитры: 91,2 : 34 = 2,7 ц,
Суперфосфата: 88,2 : 20 = 4,4 ц,
Калийной соли: 49,4 : 40 = 1,3 ц.
5 Интенсивная
технология возделывания
5.1 Размещение посевов в севообороте
Наилучшим предшественником ярового рапса является картофель (под который вносились органические удобрения), так как он оставляет почву в хорошем состоянии, чистой от сорняков. Хорошими предшественниками являются: клевер, бобово-злаковые смеси и люпин, которые достаточно рано освобождают поле, что позволяет своевременно и качественно провести полупаровую обработку почвы.
По организационным причинам возделывают яровой рапс на полях в основном после зерновых культур, при этом предпочтение следует отдавать озимым зерновым предшественникам. Рапс яровой, возделываемый в звене севооборота между двумя зерновыми культурами, обогащает почву большим количеством органических остатков и препятствует развитию корневых гнилей, повышая урожайность последующих зерновых культур на 15-25%.
Допустим посев ярового рапса по запаханному погибшему озимому рапсу. Однако на этом поле нельзя размещать семенные посевы ярового рапса.
Информация о работе Получение запрограммированного урожая ярового рапса