Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2013 в 13:41, курсовая работа
Важнейшим условием эффективности сельскохозяйственного производства является — сев. От качества посева в значительной мере зависит урожайность. Качество посева определяется из следующих факторов: качества семян, плодородия почвы, качества подготовки поля, сроков посева, нормы высева, распределения семян по полю, глубины посева и др.
Введение……………………………………………………………………….......3
Глава 1. Агротехника возделывания пшеницы……………………..……...…...7
1.1. История возделывания пшеницы…………………….…......................7
1.2. Агротехника возделывания яровой пшеницы ……………………....11
Глава 2. Механизация сельскохозяйственных работ по возделыванию пшеницы………………………………………………………………………….13
2.1. Организация механизированных работ………………………………13
2.2. Сеятельный аппарат и его подготовка к работе……..………………19
Заключение……………………………………………………………………….35
Литература…………………………………………...…………………...…...…36
Содержание
Введение…………………………………………………………
Глава 1. Агротехника возделывания пшеницы……………………..……...…...7
1.1. История возделывания пшеницы…………………….….............
1.2. Агротехника возделывания яровой пшеницы ……………………....11
Глава 2. Механизация сельскохозяйственных работ
по возделыванию пшеницы……………………………………………………………
2.1. Организация механизированных работ………………………………13
2.2. Сеятельный аппарат и его подготовка к работе……..………………19
Заключение……………………………………………………
Литература…………………………………………...…
Приложения
Введение
Важнейшим условием эффективности сельскохозяйстве
– Применять для посева необходимо только качественные семена, здоровые, не имеющие примесей, наиболее подходящие к возделыванию в данном регионе (районированные).
– Посев производить
необходимо в наилучшие агротехнические
сроки при оптимальной
– Необходимо соблюдать норму высева — оптимальное количество семян высеваемых на один гектар. Если посеять меньше нормы, то естественно урожай будет меньше из за меньшего количества растений. Если же сеять больше нормы, то растения будут мешать друг другу, получат меньше питательных веществ и урожайность упадет. Поэтому необходимо посеять такое количество семян, при котором урожайность будет максимальной. Необходимо также соблюдать экономическую целесообразность: получить наибольшую прибыль с урожая, при наименьших издержках.
– Семена разовьются в полноценные растения наилучшим образом, если будут иметь оптимальную зону питания, в этом случае корни развиваются равномерно во все стороны. Значит, наилучшее расположение семян будет в вершинах квадрата (по углам). Добиться такого расположения семян в настоящее время невозможно, но приближать способы посева к этому необходимо.
– Глубина посева также сильно влияет на урожайность. Посев на меньшую глубину приводит к медленному росту растений, особенно в начальный период, так как верхние слои почвы более сухие, корневая система развивается слабее и хуже удерживает растения, что приводит например к полегаемости урожая зерновых. Неравномерность глубины посева приводит к неравномерному росту растений и более высокие будут забивать более слабые, что опять же приведет к снижению урожайности.
– Посев в холодную почву приводит к ослаблению ростков их болезни и гибели. Поэтому сеять необходимо в прогретую почву. Так например для ранних яровых (яровая пшеница) температура должна быть не менее 5ºС на глубине 10см.
Культуры требовательны к структуре почв. В Тюменской области в фонде земель сельскохозяйственного назначения наиболее ценными являются черноземы. Они характеризуются высоким потенциальным плодородием и в пашне занимают 25%. В тех хозяйствах, у которых в пашне преобладают черноземы в сочетании с темно-серыми лесными почвами, не случайно получают ежегодно наибольшие урожаи сельскохозяйственных культур.
При расположении культур в сельскохозяйственном производстве важно соблюдение севооборота. По данным агрохимического обследования ФГУ ГСАС «Ишимская» характерной особенностью последних двух десятилетий является активизация негативных процессов, ведущих к деградации черноземных и других типов почв. При нарушении севооборотов баланс органического вещества сдвигается в сторону выноса продуктов его минерализации сельскохозяйственными культурами. Интенсивная обработка почвы особенно при возделывании пропашных культур вызывает изменение теплового, водного, газового и питательного режимов почвы, резко активизирует микробиологическую деятельность и последующую потерю гумуса.
Возникла необходимость использования основополагающих факторов, влияющих на воспроизводство почвенного плодородия: выращивание в севооборотах бобовых растений, сидеральных культур, применение измельченной соломы, рациональных энергосберегающих технологий обработки почвы.
В настоящее время проведение научно-исследовательских работ по совершенствованию основных элементов системы земледелия считается весьма актуальным.
Проблема. Изучение требований к возделыванию сельскохозяйственных культур выявило ряд противоречий. С одной стороны, выращивание – процесс хорошо отработанный, существующий столетия; с другой, современные экологические, экономические условия приводят к необходимости поиска новых технологий. Это напрямую относится и к посевным мероприятиям.
Это обусловило тему работы: «Подготовка сеятельного аппарата».
Цель: выявить и описать особенности технологии и организации механизированных сельскохозяйственных работ по операциям возделывания пшеницы.
Объект: процесс посева пшеницы.
Предмет: подготовка сеятельного аппарата.
Задачи.
1. Изучить состояние проблемы в специальной литературе.
2. Выявить технологические мероприятия по возделыванию пшеницы.
3. Рассмотреть мероприятия по подготовке сеятельного аппарата для посева пшеницы.
Методы: теоретический анализ научных источников, систематизация и обобщение полученной информации.
Теоретическая значимость. Полученные знания о технологии и организации механизированных сельскохозяйственных работ по операциям возделывания пшеницы систематизированы.
Практическая значимость. Полученные знания могут быть использованы в дальнейшей практической деятельности.
Структура работы. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, литературы и приложений.
Глава 1. Агротехника возделывания пшеницы
1.1. История возделывания пшеницы
Академик Болотов Б.В.(приложен
По биологическим особенностям Болотов Б.В. делил пшеницу на яровые формы и озимые. Последним он отдавал предпочтение.
Он писал: «Пшеница озимая составляет неоспоримо наилучший и наидрагоценнейший из наших хлебов, который достойнее всех прочих внимания земледельца».
Пшеница - в культуре известно 22 вида пшеницы, отличающихся по генетическим и морфологическим признакам. Среди культурных видов есть пшеницы с пленчатым зерном (полба, или двузернянка). В СССР возделывали только два вида пшеницы: мягкую, или обыкновенную, выращивают озимые и яровые формы, выращивают преимущественно яровые формы.
Академик Макаров говорил: «Удельный вес фактора обработки почвы в повышении продуктивности земледелия сам по себе невелик. Однако в совокупности с другими элементами систем земледелия обработка почвы играет огромную роль. Нужно разрабатывать оптимальные состояния севооборотов, систем обработки почвы, удобрений и других элементов систем земледелия для конкретных условий, только при таком подходе можно обеспечить высокую эффективность использования земли и экологическую сбалансированность» [2].
Наиболее ценной самой
распространенной на земном шаре зерновой
продовольственной культурой
В зерне пшеницы содержится 11-20% белка, 63-74% крахмала, около 2% жира и столько же клетчатки и золы.
Важнейшие показатели, характеризующие качество пшеницы,- содержания в зерне белка и клейковины. Содержание в зерне белка определяет характер использования пшеницы. Например, для хлебопечения требуется зерно с содержанием белка 14-15%, для изготовления макаронных изделий 17-18%.
Наибольшую ценность представляют высококачественные сорта сильной, ценной и твердой пшеницы на классы по силе муки (сильная, средняя и слабая) положены содержание в зерне белка, клейковины и качества клейковины.
К сильной пшенице относят только сорта мягкой пшеницы с содержанием белка в зерне более 14%, клейковины 1-й группы по качеству более 28%, способные давать хлеб высокого качества (большего объема и пористый) не только в чистом виде, но и при добавление к муке слабые пшенице. За способность сильной пшеницы улучшать слабую ее называют улучшателем.
К средней пшенице относятся сорта с содержанием белка в зерне 11,0-13,9%, клейковины 25-27% (второй группы по качеству), мука из нее обладает хорошими хлебопекарными свойствами, но не улучшает муку слабой пшеницы.
Слабые пшеницы обладают более низким содержанием белка (менее 11%), клейковины в них менее 25% (третий группы качества). Мука слабой пшеницы дает хлеб низкого качества с небольшим объемом и плохой пористостью.
К ценной пшенице относят сорта, которые по качеству зерна и технологическим свойствам близки к сильной пшенице, по отдельным показателям не соответствуют требованиям сортов – улучшателей.
По содержанию белка сильно влияет почвенно-климатические условия. При продвижении посевов пшеницы и других зерновых культур с севера на юг и с запада на восток содержания белка увеличивается. На качество зерна влияет сухость воздуха, повышение содержания азота в почве и уровень агротехнике. Например, содержание белка в зерне яровой пшенице, выращенной на северо-западе, составляет 12,6%, а в районах Поволжья – до 16,8%. Содержание белка и клейковины повышается, если полив зерна происходит в жаркую и сухую погоду. Повреждение зерна клопом-черепашкой значительно снижает его качества.
Помимо хлебопечения, производства макарон и кондитерских изделий из зерна пшеницы можно получать спирт, крахмал. Отходы мукомольного производства (отруби, мучную пыль), солому и полову используют для кормления с/х животных. Часто посевы озимой пшеницы служат источником зеленого корма, приготовления сена, сенажа и силоса. Солому также применяют в виде подстилки для животных, для приготовления высококачественной бумаги, изготовления шляп, плетения корзин, и в качестве строительного материала.
Особенности биологии
В разные периоды вегетации
пшеница предъявляет
Потребление элементов минерального питания зависит от содержания их в почве в доступных формах, интенсивности развития растений и мощности корневой системы, погодных условий и других факторов. Снижение интенсивности роста растений озимой пшеницы часто связано с недостаточным содержание элементов минерального питания – азота, фосфора, калия, а на некоторых типах почвах и микроэлементов[1].
Почвенно-климатические условия РФ очень разнообразные, поэтому требуется дифференцируемый подход к технологии возделывания озимой пшеницы. Технология должна соответствовать зональным условиям и быть направлена на получения максимальной урожайности – 5-6 т/га.
Система удобрения должна обеспечивать: получение планируемого урожая с высоким качеством зерна, повышения плодородия почвы; сохранения окружающий среды; получение биологически чистой продукции; высокую эффективность удобрений.
Под яровую пшеницу в качестве основного удобрения вносят навоз, торфяные компосты, фосфорные и калийные удобрения. Навоз – наиболее ценное удобрение во всех зонах возделывания озимой пшеницы. При размещении озимой пшеницы по чистому пару органические удобрения вносят под зябь или весной под вспашку, по занятым парам – под пара занимающие культуру или непосредственно под озимую пшеницу [1].
Дозы азотных удобрений при подкормки рассчитывают с учетом почвенной, листовой и тканевой диагностики. Листовую диагностику проводят в фазе кущения, выхода в трубку и колошения. В фазе кущения пробы составляют из целого растения, в фазе колошения – из трех верхних листьев [1].