Пк «сайрам» дағы сүт өнімдерінің қауіпсіздігі

ҚР Президенті Н.Назарбаевтың Қазақстан халқына 2010 жылғы Жолдауында «Халқымыздың басына түскен қандай да бір сынаққа қарамастан біз тәуелсіздігімізді нығайту жолындағы жасампаз істерімізді жалғастыра бермекпіз...Өмірге қабілетті және икемді экономика жасау үшін біз дәйектілікпен күрделі құрылымдық реформаларды жүргізіп, экспорттық әлеуетті ұлғайттық және әр тараптандыруды бастап кеттік... Біздің болашағымыз экономиканың одан әрі жаңғыртылуы мен базалық инфрақұрылымның дамуына байланысты.» делінген.
Экологиялық таза өнім өндіру проблемасы адам қоғамының алдында тұрған ең басты мәселелердің бірі деуге болады. Қазақстанның ауылшаруашылық өнімдерін өндіру және өңдеу өндірістері экономиканың басты бір кешені болып табылады. Ол тұтынушыларды сапалы тағам өнімдерімен қамтамасыздандыруды жүзеге асырады

Кіріспе............................................................................................................2
Пк «сайрам» ның қысқаша сипаттамасы....................................................3
Сапа менеджмент жүйесі............................................................................5
Пк «сайрам» дағы сүт өнімдерінің сапасы………………...……………..7
Пк «сайрам» дағы сүт өнімдерінің қауіпсіздігі…………….…………..12
Қорытынды.……………………………………………………………….17
Қолданылған әдебиеттер тізімі.............................................................20