Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2014 в 15:45, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление и углубление теоритических знаний и практических навыков по технологии и технологическому оборудованию для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
Основными задачами производственной практики являются:
• получение практического опыта работы в качестве инженера;
• улучшение качества профессиональной подготовки;
1. История создания, основные этапы развития предприятия, обеспеченность сырьем, поставщики сырья………………………………………………………………..…3 стр.
3. Структура управления предприятием…………………………………………………..5 стр.
4. Технологический процесс работы………………………………………………………6 стр.
5. Описание рабочего места………………………………………………………………..9 стр.
6. Описание порядка монтажа, обкатки и настройки на заданные технологические режимы работы мясорубки М-600…………………………………………………………..…..10 стр.
7. Описание проведения технического обслуживания фаршемешалки М-125………..14 стр.
8. Анализ технико-экономических показателей……………………………………...….17 стр.
9. Выполнение индивидуального задания…………………………………………….…22 стр.
10. Список литературы…………………………………………………………………....30 стр.
Заключение