Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2014 в 16:39, реферат
Вертициллез (увядание). Возникает из-за гриба, который обитает в почве и который проникает в растение через ранки в корнях, полученные растением при посадке или при обработке почвы. Существует три основных формы этого заболевания:
бурая, проявляющаяся в начале июля, а самый пик заболевания приходится на конец июля и август. Растение отстает в росте минимально, однако его листья становятся бурыми, а из-за поражения лиственных сосудов и испаряющей поверхности, растение погибает, даже при хорошем поливе;
Вкусный, сочный, хрустящий,
с толстенькими стенками сладкий перец
- какое удовольствие и в салате, и просто
нарезанный узкими дольками в тарелке!
Сладкий перец - это неиссякаемый источник
витамина С. В перце его количество в 100
раз больше, чем в прославленном лимоне,
а что уже говорить о других продуктах…
Но перец – живой продукт, а, значит, он
может болеть. Поговорим же о болезнях
перца.
Основными болезнями перца являются: Фитофтороз,
Альтернариоз, Серая гниль, Черная ножка.
Фитофтороз - это наиболее распространенное
заболевание перца (как, впрочем, и томатов).
На плодах образуются твердые пятна.
Болезнь начинается со стеблей и листьев,
а после переходит и на плоды. На них образуются
пятна коричневатого цвета с бледно-зеленым
ореолом вокруг пятна. Если погоды стоят
дождливые, то больные ткани растения
гниют, а если засуха - то высыхают.
Болезнь часто развивается от влажного
воздуха, туманов, холодных ночей. Для
профилактики во второй половине августа
(когда ночи стают холодные) перцы вечером
следует накрывать пленкой. Из народных
профилактических методов эффективно
опрыскивать растения настоем чеснока.
Меры борьбы
Очень большое значение в борьбе
с фитофторозом имеет профилактика. До
начала цветения следует опрыскивать
растения такими био препаратом, как «Фитодоктор». Это щадящий препарат, он
достаточно эффективно подавляет развитие
возбудителей болезней, и также повышает
иммунитет растений.
Очень эффективен Ридомил Голд. Это комбинированный препарат,
контактного и системного действия; суть
его в том, что действующее вещество разносится
по всему растению - листьям, стеблям, плодам.
Также стоит отметить фунгицид «Антракол».
Альтернариоз
Альтернариоз проявляется таким
образом: на листьях образуются темно-
бурые пятна, после они переходят на плоды
(а в дождливую погоду на плодах образуется
темный пушок). Коварство альтернариоза
заключается в том, что на внешней поверхности
плода видно только маленькое темное пятнышко,
а вся внутренняя поверхность оказывается
изъеденная болезнью.
Альтернариозом чаще всего болеют перцы
в теплицах, т.к. там нередко случается
перепад температур. Также болезнь очень
сильно развивается в сухую погоду.
Меры борьбы
Больные растения следует опрыскивать
раствором бордосской жидкости (в пропорции
100 г препарата на 10л воды) или же хлорокисью
меди (40 г на 10л воды).
При борьбе с Альтернариозом отлично зарекомендовал
себя «Триходермин». Он эффективно подавляет
болезнь и защищает кусты перца от дальнейшего
заражения. Опрыскивание ним следует проводить
в период вегетации растения. Норма расхода
: 20 -40 г на 5л воды.
Для борьбы с Альтернариозом и Фитофторозом
можем порекомендовать уникальный препарат
- двойного действия: против альтернариоза
и фитофтороза. Это «Консенто». Опрыскивание ним не только
уничтожает болезни, но и стимулирует
рост и развитие растения.
Серая гниль
В основном болеют перцы, растущие
в пленочных теплицах, т.к. в них часто
происходит нарушение температурного
режима. Если в теплице температура воздуха
снижается до 12- 15°C , а влажность высокая
- около 80% , то болезни перца неизбежны.
Серая гниль проявляется так:
На касающихся земли побегах образуются
мокнущие темно-бурые пятна. Вскоре они
покрываются серым налетом. Со временем
этот налет все более и более темнеет.
Кусты останавливаются в росте, после
гибнут. Серая гниль поражает в основном
наземную часть растения , а корни не трогает.
Меры борьбы
Как и в борьбе с другими грибковыми
заболеваниями, основное внимание следует
уделить профилактике. Необходимо соблюдать
севооборот (например не сажать перец
после петрушки), активно проветривать
теплицу, тщательно уничтожать сорняки
и убирать растительные остатки.
Неплохой результат дает опрыскивание
кустов настоем чеснока ( 30 гр. на ведро
воды) настаивать двое суток. Однако, гораздо
эффективнее применение препарата «Фитодоктор» или же «Триходермин».
Если же растение уже заболело, то обязательно
следует применить « Превикур Энерджи», или же фунгицид «Свитч».
Черная ножка
Болеет сладкий перец еще в
стадии рассады – у него гниет прикорневая
часть. Происходит это так: прикорневая
часть размягчается, чернеет, на ней образуется
характерная перетяжка. Болезнь эта очень
заразна для других растений.
Больное растение нужно вырвать с корнем,
а почву полить 3% р-ром медного купороса.
Также для этого следует использовать
«Тиовит Джет».
Семена сладкого перца следует протравить
в течении 10 мин в 0,05% растворе марганца,
а после промыть.
Помимо этого, нужно использовать различные
фунгициды – как более щадящие (био-,фито-),
так и с более сильным действием ( более
«химические»). Очень хорошо себя зарекомендовали
такие фунгициды, как «Фитодоктор» и «Триходермин».
Выводы:
Необходимо четко уяснить: болезнь
легче предотвратить, чем лечить (и, кстати,
дешевле…).
Позтому – профилактика, профилактика,
и еще раз профилактика!
Необходимо соблюдать севооборот, не допускать
загущенности посадок перца, удалять не
только сорняки, но и отмершие части растений.
Важнейшее значение имеет соблюдение
температурного режима в теплице, поддержание
в ней оптимального уровня влажности.
Еще такой совет – старайтесь выращивать
в основном гибридные сорта, т.к. они мало
подвержены заболеваниям.
Результатом всех этих усилий будет высокий,
отличный урожай перца – на радость хозяевам,
на зависть соседям!
Всего хорошего Вам и удачного урожая!
Автор: ученый агроном Гордин Максим Витальевич.
Заболевание часто встречается на плодах перца. Симптомы болезни определяют 2 типа поражения: неинфекционного и инфекционного (бактериального) происхождения.
При первом типе болезни на вершине плода вначале появляется водянистое зеленое пятно, которое сменяется сухим бурым концентрическим пятном вокруг вершины. Такие плоды созревают раньше, а потом загнивают. Растения сильнее поражаются при недостатке влаги в почве и высокой температуре воздуха (более +30°С), а также при выращивании их на кислых и засоленных почвах.
При втором, бактериальном, типе болезни на плодах появляются серые с темной каймой пятна. Плоды быстро размягчаются и загнивают. Источником инфекции служат семена и растительные остатки.
Защитные мероприятия: точное соблюдение агротехники выращивания.
Неинфекционные болезни могут быть вызваны нарушением режима питания перца. При недостатке азота (особенно в период от всходов до образования плодов) растения приобретают бледно-зеленую окраску, замедляется их рост, что приводит к образованию меньшего количества цветков и плодов. Листья становятся жесткими, прямостоячими, постепенно желтеют от главной жилки к краям и опадают. Плоды завязываются, но часть их растение сбрасывает. Избыток азота вызывает сильный рост стеблей и листьев. Растения «жируют», но при этом мало завязывают плодов, менее устойчивы к возбудителям болезней.
Характерный признак недостатка фосфора — лиловая окраска листьев и их морщинистость. Появляется такая окраска в первую очередь на нижних листьях, затем на листьях среднего яруса, постепенно и стебли приобретают кирпично-лиловый оттенок. Недостаток фосфора чаще всего заметен на рассаде, когда ее выращивают на почвах с примесью торфа. Если вовремя не подкормить рассаду, стебель истончается, листья скручиваются по главной жилке, корневая система развивается плохо. Избыток фосфора (встречается крайне редко) мешает поглощать растениям железо и цинк из почвы.
При недостатке калия можно заметить появление по краям нижних и средних листьев быстро желтеющей каемки или пятен (краевой ожог). Ткани листа около жилок долго остаются зелеными. Главный стебель и побеги становятся деревянистыми. Листья, начиная с нижних, буреют, подсыхают, повисают. Зрелые плоды имеют неоднородную окраску. При избытке калия листья приобретают темно-зеленый цвет, рост замедлен, растения хуже усваивают цинк, марганец, бор.
Если не хватает кальция, листья в верхней части растения желтеют, в то время как нижние остаются зелеными, корни бывают недоразвиты. В дальнейшем изменяется цвет и форма листьев: появляются серовато-желтая крапчатость, шиловидность. При длительном недостатке кальция отмирает точка роста растения. Избыток кальция тоже нежелателен: он препятствует поступлению в растение бора, железа, азота и калия.
Недостаток магния заметен на более старых листьях, где появляется хлороз. Весь лист желтеет, начиная с краев, покрывается | бурыми пятнами. Листья довольно быстро опадают, повреждаются цветки и плоды. Избыток магния возникает при нарушении равновесия между кальцием и магнием. При этом страдают корни растений.
Дефицит бора всегда проявляется на молодых органах растений. Листья остаются мелкими, со временем деформируются, края их закручиваются вниз. Точки роста отмирают, рост побегов и кончиков корней останавливается. При недостатке бора цветки плохо оплодотворяются, опадают. Часто растения страдают не от недостатка бора, а от невозможности поглощать его из-за долгой засухи, щелочной реакции среды, неправильного внесения кальция. Избытка бора в естественных условиях обычно не наблюдают.