Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2014 в 16:01, курсовая работа
В молочном производстве основными производственно технологическими линиями применительно к которым осуществляется разработка и внедрение средств механизации, являются доение коров и первичная обработка молока, хранение и раздача кормов, а также удаление навоза. Целью данной курсовой работы является определение состава и количества необходимых технических средств, расчет планового объема работ связанных с выполнением технологических процессов производства молока и определение экономической эффективности внедрения средств механизации.
Введение…………………………………………………………………………2
1. Обоснование и выбор средств механизации основного и вспомогательных производств
Способы содержания и расчет структуры стада……………………..3
Выбор рациона кормления и расчет потребности фермы в кормах и воде……………………………………….……………………………..4
1.3 Выбор помещения. Расчет складских помещений………………....7
2. Разработка поточно-технологической линии. Разработка линии первичной переработки молока……..………………………………………13
Заключение………………………………………………………………………24
Список литературы………………………………………………………….......25
Определяем длину хранилища, м.:
Для сена:
L=700/(9*4)=19,4 м.
Для корнеплодов:
L=400/(15*3)=8,8 м.
Для зеленых кормов:
L=1000/(6*3)=55,5 м.
Для травяной резки:
L=150/(6*3)=8,3 м.
Для концентратов:
L=350/(18*3,3)=5,9 м.
1.3.2. Расчет навозохранилища.
Основные источники загрязнения почв и водоемов животноводческими предприятиями — навоз, помет, моча, технологическая вода и дезинфицирующие средства. В зависимости от технологии содержания сельскохозяйственных животных различают следующие виды навоза: подстилочный (влажность 68...78%), полужидкий (86...91%), жидкий (98%), навозные стоки (влажность более 98%).
Системы удаления навоза должны обеспечивать использование навоза, помета и навозных стоков для орошения сельскохозяйственных культур с целью повышения их урожайности и улучшения структуры почвы.
Сооружения систем следует располагать по отношению к животноводческому предприятию и жилой застройке с подветренной стороны господствующих направлений ветров в теплое время года, ниже водозаборных сооружений
Среднесуточный выход навоза в одном помещении в стойловый период в среднем на все поголовье:
Gсут с=(qk+qm+qn)*m=(55+40+3)*100=
где:
qk- твердые экскременты, выделяемые 1 животным;
qm- жидкие экскременты, выделяемые 1 животным;
qп- подстилка на 1 животное, принимаем qп = 3 кг;
m- количество животных в 1 помещении.
Среднесуточный выход навоза в пастбищный период:
Gсут п=(0,4…0,5)G=0,5 *9800=4900кг (13)
Годовой выход навоза:
Gгод=1/1000*(Tст+Gсут с+Gсутп+Tn) (14)
Gгод =(210*9800+155*4900)/1000=
где
Тст
- продолжительность стойлового периода
Тп - продолжительность пастбищного
периода
Объем навозохранилища для коровника на 100 голов Vx (м3):
Vx=(Gcут с*Дхр)/(ρн*φз)
Vx=(9800*186)/(900*1)=2025,3 м3
где Дхр - продолжительность хранения навоза в навозохранилище, сут.
(Дхр=6 месх31 день=186 сут.);
rн - плотность навоза, кг/м3 . Плотность навоза принимаем rн =900 кг/м3;
φз- коэффициент заполнения навозохранилища. Принимаем φз=1.
Площадь навозохранилища:
F=(Gсутп*Д хр)/(h*ρн*φ) м2
F=(9800*186)/(2,5*900*1)=810,1 м2
где h- глубина укладки навоза, h = 2,5 м.
1.3.3. Проектирование генерального плана.
Проектирование генерального плана комплекса начинают с выбора земельного участка, расположение которого увязывают с перспективным планом, санитарно-гигиеническими и противопожарными нормами.
От правильного выбора земельного участка и размещение на нем построек зависит:
-организация работ
-санитарно-гигиеническое состояние фермы
-нормальные условия труду обслуживающего персонала
Земельный участок для строительства комплекса выбирают на ровной территории или с уклоном 3…5о, обеспечивающим сток дождевых и талых вод. Участок пункта, водозаборных сооружений и выше ветеринарных помещений и навозохранилищ. При этом учитывают направление господствующих ветров (от жилого сектора к комплексу) и предусматривают санитарно-защитную зону.
Желательно, чтобы
уровень залегания подземных
вод находился на глубине 2…2,5
м. Прочность грунта должна
отвечать требованиям
-размещать
производственные и
-обеспечивать поточность производственного процесса с минимальным размещением потоков корма, получаемой продукции, отходов, а также планировать минимальное передвижение скота;
-предусматривать
возможность деления
-располагать
навозохранилища с
фасад птичников с выходами на выгульные площадки желательно располагать на юг или на юго-восток;
-учитывать удобство размещения фермы относительно кормовой базы, возможность постройки дороги, наличие надежных источников водоснабжения и энергоснабжения;
-рассчитывать
площадь земельного участка
-размещать вспомогательные
животноводческие помещения
Для выбранного
участка необходимо наметить
все зоны. Для этой цели определяют
число производственных и
Противопожарные
разрывы между сооружениями и
открытыми хранилищами грубых
кормов (сена, соломы) зависят от
степени огнестойкости
Затем размещают вспомогательные постройки, источники воды, электроэнергии, коммуникации, противопожарные водоемы, гаражи для хранения машин, пункт технического обслуживания и санитарно-защитные зоны.
На генеральном
плане указывают позиции
Для определения конкретных условий производим соответствующие расчеты.
Суточная производительность
определяется по формуле:
где Q – суточное потребление различных кормов;
а - масса различных видов кормов
m - число животных каждой группе
Q1= 65*500+10*500+2*500+11*500+12*
Q2= 65*500+10*500+2*500+11*500+12*
Q3= 65*1200+10*1200+2*1200+11*
Q4= 65*1000+10*1000+2*1000+11*
Q5= 65*3000+10*3000+2*3000+11*
Q6= 65*60+10*60+2*60+11*60+12*60=
Q7= 65*3000+10*3000+2*3000+11*
Годовая производительность ПТЛ по производству кормов:
Qобщ=1033800 кг/год
Суточная производительность :
Qобщ=1033800 / =2832,3 кг/сут
Часовая производительность:
Qk=2832,3/ 10= 283,23 кг/ч
Время работы кормоцеха в сутки:
Тр=Тсм*q=0,95*10=9,5 ч
Вместимость бункеров
Где t- число дней хранения кормов, g-объемная масса концнтрированных кормов принимаем 231 кг/м3 ф-коэффициент заполнения бункера, примем =0,85
Показатель |
Расчетное значение |
Действительное значение |
Часовая производительность |
29,8кг/ч |
30кг/ч |
Вместимость бункера |
4328,49 тонны |
5000 тонн |
Время работы кормоцеха в сутки |
9,5 часов |
10 часов |
Заключение
Рост производства животноводческой продукции и повышения ее качества зависит от внедрения передовой технологии и комплексной механизации производственных процессов с использованием современных машин и оборудования. Поэтому для обеспечения отечественного рынка животноводческой продукции, необходим принципиально новый подход к решению указанных задач. Правильная организация труда, использование передовых технологий и систем машин, повышение надежности рабочих машин и оборудования на животноводческих фермах важнейшая проблема технического прогресса в с/х производстве.
В данной курсовой работе мы рассчитали ген. план производственных помещений, микроклимат, расчет потребления кормов, водоснабжение, выход навоза и ПТЛ приготовления кормовых смесей. Расчеты показывают, что рациональное и правильное использование всех видов ПТЛ ведет за собой правильность работы фермы и экономически выгодное использование продукции.
Список литературы
1.Брагинец Н.В., Коба В.Г. Механизация и технология производства продукции животноводства. - М.: КолосС, 1999.
2.Мурусидзе Д. Н., Кирсанов В.В. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. - М.:КолосС,2005.
3. Мурусидзе Д. Н., Легеза В. Н. и др. Методические рекомендации по выполнению технологического раздела курсовых и дипломных проектов «Технология и механизация животноводства». -М.: МГАУ им В.П. Горячкина, 2002.
Информация о работе Обоснование и выбор средств механизации основного и вспомогательных производств