Научная разработка технологии возделывания гречихи в Сарапульском районе

В России в 2003 г. гречихой было засеяно 641, 6 тыс. га. Основные районы возделывания – Нечерноземная зона, области Центрального Черноземья, Волжско - Камская лесостепь, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток. Средняя урожайность гречихи в РФ в 2003г. составила 0,82т/га.(9) Валовой сбор гречихи в России в 2001-2005гг. составил в среднем 531,4 тыс. т, в 2006 – 866 и в 2007г. – 1005 тыс. т.(14)Однако гречиха может обеспечивать урожайность на уровне 2,5-3 т/га и более. Причины, снижающие урожайность культуры: агротехнические и биологические. К агротехническим приемам относят: посев гречихи по плохим и засоренным предшественникам, недостаточную борьбу с сорняками до посева, недостаточное минеральное питание, несвоевременный посев, плохой уход, недостаток опылителей, большие потери зерна при уборке. К биологическим относят диморфизм цветков – у одних растений цветки с длинными тычинками и короткими столбиками пестика, а у других – с короткими тычинками и длинными столбиками, слабо развитая корневая система.(9)