Народнохозяйственное значение и биологические особенности ярового ячменя

Колхоз  не  занимается  свиноводством.  Свиньи  перестали  выращиваться  в  1995  году,  так  как  свинофермы  были  плохо  оснащены  техникой  для  раздачи  кормов.  Постоянный  недостаток  кормов  и  высокая  затратность  этой  отрасли  животноводства  привели  к  тому,  что  выращивание  свиней  оказалось  нерентабельным,  и  хозяйство  перестало  их  выращивать.  Известно,  что  в  наших  условиях  рентабельное  производство  свинины  возможно  лишь  на  промышленной  основе.

Колхоз также  не  занимается  разведением  овец  и  пчёл.  Отсутствие  пчёл  в  хозяйстве  является  одной  из  причин,  по  которой  не  возделывается  гречиха,  так  как  известно,  что  для  получения  хороших  урожаев  гречихи  нужно,  чтобы  она  опылялась  пчёлами.

Хозяйство  занимается  разведением  лошадей,  хотя  из  таблицы  8  видно,  что  они  не  играют  большой  роли  в  колхозе  и  выполняют  небольшие  второстепенные  работы.  Сдача  лошадей  увеличилась  с  1999  года  по  2001  год,  но  незначительно (всего  на  2  головы).

А  теперь  перейдём  к  характеристике  структуры  стада:

Таблица  9

Структура  стада.

Половозрастная  группа	1999	2000	2001
Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%
Коровы Первотёлки Нетели Молодняк  до  года Молодняк  на  откорме	530   85  151  239  305	40,5  6,5  11,5  18,2  23,3	530  81  158  210  252	43,1  6,6  12,8  17,1  20,5	538  80  189  182  243	43,7  6,5  15,3  14,8  19,7

 

Как  видим  из  таблицы  9,  коровы  занимают  значительную  часть  стада,  и  в  процентном  отношении  их  доля  постоянно  растёт.

Количество нетелей за 3 года также увеличилось. Что касается  первотёлок,  молодняка  до  года  и  молодняка  на  откорме,  то  их  количество  за  последние  годы  снизилось.

Таблица  10

Структура  рационов  дойного  стада,  %.

Корма	Периоды
Зимний	Летний
1999	2000	2001	1999	2000	2001
Грубые: Всего В  том  числе:      сено       сенаж      солома Сочные: Всего В  том  числе:       силос       корнеплоды       зелёный  корм Концентрированные: Всего В  том  числе:       зерно,  злаковые	52 15 28 9 38 35 3 -- 3 3	60 18 35 7 32 27 5 -- 3 3	54 16 31 9 41 37 4 -- 5 5	-- -- -- -- -- -- -- 87 4 4	-- -- -- -- -- -- -- 88 4 4	-- -- -- -- -- -- -- 89 5 5

 

Кроме  того,  каждый  год  дополнительно  используется  корм  животного  происхождения  --  молоко ( в  основном  для  молодняка ).  Грубые  корма  преобладают  в  зимний  период.  Их  количество  за  исследуемый  период  колеблется,  но  незначительно.  Среди  сочных  кормов  в  зимний  период  играет  значительную  роль  силос,  а  в  летний  период  --  зелёный  корм.

Кормовая  база  бедна.  Качество  кормов  низкое,  наблюдается  недостаток  корнеплодов,  концентратов,  витаминов  и  добавок.  Условия  содержания  крупного  рогатого  скота  следующие: 

скот  молочного  направления  находится  на  молочно-товарных  фермах  в  д.  Зембин  и  д.  Камянка.  Фермы  оборудованы  транспортёрами  для  механизированной  уборки  навоза,  имеют  подводные  автоматические  поилки  и  устройства  для  механического  доения  коров.  В  качестве  подстилки  для  животных  наиболее  часто  используется  солома.

Наиболее  полную  и  наглядную  характеристику  работы  комплекса  ферм  отражает  таблица  11:

 

 

Таблица  11

Основные  показатели  работы  комплекса  ферм.

Показатели	1999	2000	2001
Площадь  застройки,  га Вместимость,  мест Годовое  производство  молока,  т Выход  продукции  на  одно  скотоместо,  кг Обслуживающий  персонал,  всего В  том  числе:  операторы  по  обслуживанию                            животных   пастухи  слесаря учётник-лаборант техник-осинизатор Заведующий  фермой Затраты  на  1  ц  молока:          корма,  ц.  к. ед.          труда,  чел.-ч.	3 370 328 908,5 17 8 5 1 1 1 1 1,5 1,43	3 370 308 898 19 9 5 2 1 1 1 1,45 1,45	3 370 294 883 17 8 5 1 1 1 1 1,35 1,4

 

5.         Наличие  техники  в хозяйстве.

Таблица  12

Наличие  техники  в  хозяйстве.

Наименование  сельскохозяйственной  техники	1999	2000	2001
Трактора Тракторные  прицепы Грузовые  автомобили Плуги Бороны Культиваторы Зерноуборочные  комбайны Косилки Грабли Пресс-подборщики Картофелеуборочные  комбайны Разбрасыватели  минеральных  удобрений Машины  для  внесения  органических  удобрений Опрыскиватели Дождевальные  установки	33 27 20 12 1 18 8 5 5 3 1 4 5 2 --	31 27 22 11 2 15 8 6 6 3 1 5 5 2 --	28 25 18 9 2 12 5 5 6 4 1 5 5 2 --

 

Анализируя  таблицу  12,  можно  увидеть,  что  количество  техники  в  хозяйстве  с  каждым  годом  уменьшается.  Так,  например,  с  1999  года  по  2001  год  количество  тракторов  уменьшилось  на  15  %,  тракторных  прицепов  на  7,5  %,  грузовых  автомобилей  на  10  %,  культиваторов  на  34  %  и  т.д.

Это  объясняется  тем,  что  техника  со  временем  стареет,  выходит  из  эксплуатации.  Хозяйство  не  имеет  достаточных  средств  для  покупки  новой  техники.  Но  при  данном  составе  машинно-тракторного  парка  колхоз  в  состоянии  производить  все  необходимые  сельскохозяйственные  работы.

Следует  также  отметить,  что  в  2001  году  колхоз  списал  4  старых  зерноуборочных  комбайна  СК-5 “Нива”,  но  в  том  же  году  приобрёл  новый  комбайн  “Лида”,  производительность  которого  в  несколько  раз  больше,  что  позволило  в  более  короткие  сроки  убирать  поля.

6.         Экономические  результаты  деятельности  хозяйства. 

Деятельность  любого  хозяйства  направлена  на  то,  чтобы,  производя  определённую  продукцию,  получать  затем  от  её  реализации  соответствующую  прибыль.  При  этом  каждое  хозяйство  должно  стремиться  снижать  издержки  при  производстве  продукции,  чтобы,  соответственно,  повысить  её  рентабельность.

Себестоимость  и  рентабельность  продукции  растениеводства  и  животноводства  в  колхозе  “Заря”  представлены  таблицей  13:

 

 

  Таблица  2.13.

Себестоимость  и  рентабельность  продукции  растениеводства

и  животноводства  в  хозяйстве.

Наименование  культуры	Себестоимость  ед.  продукции,  тыс.  руб.	Рентабельность,  %
1999	2000	2001	1999	2000	2001
Продукция  растениеводства
Зерновые  и  зернобобовые В  том  числе:     озимая  рожь     озимая  пшеница     яровой  ячмень Технические  культуры В  том  числе:     сахарная  свекла     лён  (семена)     лён  (волокно) Картофель Овощи	11215 1876 2531 1565 -- 389 1938 2634 469	48467 6247 5646 5283 -- 974 7020 21068 1298	89150 13534 -- 12643 -- 2244 19905 43380 1643	45 75 10 19 -- -- 29 89 114	15 89 -3 34 -- -- -18 48 87	8 46 -- 22 -- -- -54 -24 45
Продукция  животноводства
Мясо  КРС Свинина  Молоко Шерсть	28546 -- 26831 --	122569 -- 108532 --	228428 -- 224946 --	18 -- 11 --	-5 -- -9 --	-20 -- -20 --

 

Как  видим  из  таблицы  13,  себестоимость  как  продукции  растениеводства,  так  и  продукции  животноводства  постоянно  возрастает.  Что  касается  рентабельности,  то  она  почти  для  всех  видов  продукции  сведена  к  минимуму.  Хозяйство  находится  в  трудном  экономическом  положении,  так  как  от  реализации  той  или  иной  продукции  не  получает  дохода.  Из  последней  таблицы  видим,  что  показатели  рентабельности  отрицательны  для  льна,  картофеля,  мяса  КРС  и  для  молока.  Что  касается  отрасли  животноводства,  то  она  уже  несколько  лет  несёт  убытки.

Хотя  таблица  13  не  показывает  каких-либо  положительных  перспектив  для  хозяйства,  нельзя  сказать,  что  оно  находится  в  безвыходном  положении.  При  внесении  рациональных  изменений  в  структуру  управления,  в  структуру  посевных  площадей,  а  также  изменений  в  отрасли  животноводства  экономику  хозяйства  можно  постепенно  поднять. И, конечно же, здесь не обойтись без  соответствующей  финансовой, материальной  и  иной  помощи  государства.

 

Глава 3:  Технология  возделывания  ярового  ячменя  в  хозяйстве.

 

 

Одной  из  возделываемых  культур  в  колхозе  “Заря”  является  яровой ячмень. Эта культура возделывается в основном на  продовольственные  цели,  а  также  используется  как  добавка  к  кормам  при  концентратном  откорме  сельскохозяйственных  животных  (чаще  всего  в  виде  муки).  Хозяйство  заинтересовано  в  получении  хороших  урожаев  ячменя,  и  под  него  отводится  значительная  часть  земель  хозяйства.  Возделывание  ячменя  в  хозяйстве  проводится  по  своей  технологии,  которую  автор  данной  работы  представляет  далее.

 

     

3.1.  Характеристика  предшественников.

Предшественниками  для  ячменя  в  хозяйстве  являются  пропашные  культуры,  в  частности  картофель  и  кукуруза.  Кроме  того,  в  качестве  предшественника  используется  также  озимая  рожь,  идущая  по  удобренному  чистому  пару. 

Однако,  наиболее  часто  как  предшественник  используется  картофель,  так  как  он  и  с  теоретической,  и  с  практической  позиции  является  наиболее  оптимальным  для  нашей  зоны.  Под  картофель  вносится  около  12  тонн  органики.  Этого,  конечно  же,  недостаточно  для  такой  культуры  как  картофель,  что  затем  сказывается  и  на  его  урожайности,  и  на  урожайности  ярового  ячменя.

Озимая  рожь,  как  указано  выше,  тоже  используется  как  хороший предшественник  ярового  ячменя.  Обе  культуры  занимают  значительные  площади,  поэтому  яровой  ячмень  удобно  высевать  после  озимой  ржи.

 

3.2.  Система  основной  и  предпосевной  обработки  почвы.  

После  уборки  пропашных  культур  (картофеля,  кукурузы)  необходимо  проведение  немедленной  вспашки,  однако  её  чаще  всего  проводят  только  через  3-4  недели,  так  как  все  усилия  в  этот  период  бросаются  на  уборку  и  сохранение  урожая.  Если  предшественником  является  озимая  рожь,  то  вспашку  проводят  тоже  во  второй  половине  осени.  Вспашка  проводится  на  глубину  пахотного  слоя  плугами  ПГЦ-3-35,  ПГП-3-35,  ПГЦ-8-35.  По  возможности  проводится  полупаровая  обработка  почвы  культиваторами  КПС-4  в  агрегате  с  боронами  БЗСС-1,0.  На  этом  основная  обработка  заканчивается.

Весной, по  мере  физического  созревания  почвы  проводится  закрытие  влаги  сцепками  борон  БЗСС-1,0,  культиваторами  КПС-4  в  агрегате  с  боронами  БЗСС-1,0.

После  внесения  минеральных  удобрений  проводится  предпосевная  обработка  почвы  культиваторами  КПС-4  в  агрегате  с  боронами  БЗСС-1,0,  комбинированными  агрегатами  АКШ-6,  АКШ-4. Данная  обработка  проводится  перед  самым  посевом.  Сразу  же  после  предпосевной  обработки  осуществляется  посев  семян  ячменя.

3.3.  Система  удобрения  и  защиты  растений  от  сорняков,  вредителей,  болезней.

Очень  большое  влияние  на  урожайность  сельскохозяйственных  культур  оказывают  дозы  внесённых  удобрений.  В  колхозе  “Заря”  также  вносят  различные  минеральные  удобрения  под  ячмень,  однако  норма  их  внесения  зависит  от  финансовых  возможностей  хозяйства.

За  последние  годы  было  внесено  приблизительно:

·           азота  --  45-50 кг.  д.в.  на  1 га  пашни;

·           фосфора  --  30-36 кг.  д.в.  на  1 га пашни;

·           калия  --  55-65  кг.  д.в.  на  1 га  пашни.

Это,  конечно,  не  оптимальная  доза  внесения  и  она  недостаточно  близко  приближена  к  норме.

Что  касается  сроков  внесения  удобрений,  то  калийные  удобрения  в  хозяйстве  вносятся  осенью  во  время  вспашки.  В  это  же  время  вносится  и  большая  часть   фосфорных  удобрений  (около  60 %),  а  остальная  часть  фосфорных  вносится  при  посеве  в  рядки.  Известно,  что  это  даёт  значительный  эффект  для  урожайности  данной  культуры.

Азотные  удобрения  вносятся  весной  после  боронования  зяби,  причём  вносится  вся  норма  сразу.  Из  практического  опыта  хозяйства  было  заключено,  что  внесение  азотных  удобрений  по  частям  не  эффективно,  так  как  задерживает  (удлиняет)  период  вегетации  культуры.