Методы разведения сельскохозяйственных животных

РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева

 

 

 

 

Курсовая  работа по предмету:

«Разведение сельскохозяйственных животных»

на  тему:

«Методы разведения сельскохозяйственных животных»

Студента  группы ВЗ- 31

Фесенко Анны Сергеевны 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г. Москва 2012

Содержание:

1.Половая и  хозяйственная зрелость животных.

2.Введение.

3. Методы разведения.

4. Заключение.

5. Список используемой  литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

 

Половая и хозяйственная  зрелость животных.

Размножение животных становится возможным  лишь при наступлении у них  половой зрелости. Половой зрелости достигают крупный рогатый скот в 6-9 месяцев, лошади - в 9-12 месяцев, свиньи - в 5- 6 месяцев, овцы и козы - в 6-8 месяцев.

Но к моменту половой зрелости самцы и самки имеют еще  недостаточно сформированный организм, а потому не могут быть использованы для размножения. Во избежание раннего  оплодотворения животных следует разделять  и содержать отдельно молодых  самцов и самок еще до их полового созревания.

В первую случку следует пускать  самцов и самок по достижении ими  нормального развития, т. е. так называемой хозяйственной зрелости.

 Основным показателем пригодности  или непригодности животных к  размножению являются их вес,  состояние здоровья и качество  развития. Хорошо развитых, крепких  животных следует осеменять несколько  раньше, а плохо развитых и  слабых - позже.

Племенная работа в животноводстве. Совершенствование сельскохозяйственных животных и выведение новых пород  осуществляются организацией племенной  работы во всех хозяйствах. Правильно  организованная племенная работа предусматривает  следующее:

1. Обеспечение лучших условий  кормления, выращивания, содержания  и эксплуатации маточного поголовья  и производителей, что должно  способствовать укреплению их  здоровья и повышению продуктивности.

2. Систематический отбор и подбор, способствующие закреплению и развитию желательных продуктивных качеств животных у их потомства.

3. Направленное выращивание молодняка.

Когда все эти меры проводятся одновременно, систематически и подчинены единой цели, племенная работа дает быстрые  и положительные результаты.

Отбор животных на племя проводят не по одному какому-либо, хотя бы и  очень важному признаку, а по целому комплексу признаков. К таким  признакам относятся: конституция  и экстерьер, продуктивность, породность, происхождение и качество потомства. Односторонний отбор, основанный на оценке животных по одному какому-либо признаку, как правило, приводит к  отрицательным результатам.

На практике отбор животных осуществляют в процессе бонитировки, которую  проводят ежегодно в соответствии со специальной инструкцией Министерства сельского хозяйства СССР. Бонитировка  представляет собой всестороннюю оценку животного с целью определения  его племенной ценности и назначения. По результатам бонитировки животных разделяют на 4 или 5 классов.

Еще большее значение для качественного  улучшения животных имеет племенной  подбор. Цель подбора получить потомство, по своим качествам превосходящее  родителей.

Пары подбирают по комплексу  тех же признаков, по которым проводят отбор. Основные принципы подбора следующие.

1. Самец, как правило, по породности  и качеству должен быть выше  матки не менее чем на один  класс.

2. Подбираемые для спаривания самец и самка не долиты иметь одинаковых недостатков и пороков.

3. Подбираемые для спаривания  самец и самка не должны  находиться в близком родстве  между собой.

4. Племенную работу надо проводить  во всех хозяйствах, хотя цели  и методы ее могут быть разными.

Основными задачами племенной работы в племенных хозяйствах являются совершенствование существующих пород, выращивание высококачественных чистопородных  и высококровных племенных животных, особенно самцов-производителей, для  улучшения скота в товарных хозяйствах. На товарных фермах совхозов и колхозов племенная работа должна быть направлена на создание выносливых, высокопродуктивных, но не обязательно чистопородных животных, способных обеспечить при хороших условиях кормления и содержания высокую продуктивность при низкой себестоимости молока, мяса, шерсти, яиц.

Племенную работу с каждым видом  сельскохозяйственных животных проводят в Советском Союзе в следующих  взаимно связанных между собой  тинах хозяйств: племенные заводы, племенные совхозы и племенные  фермы колхозов, станции по племенной  работе и искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, товарные фермы совхозов и колхозов.

Зоотехнический и племенной  учет. Хорошо поставленный зоотехнический и племенной учет является обязательным условием правильной организации племенной  работы.

На фермах совхозов и колхозов необходимо систематически вести следующие  журналы и книги:

1) инвентарную книгу,

2) книгу учета маточного поголовья  скота,

3) книгу учета выращивания молодняка,

4) журналы удоев молока,

5) ведомость расхода кормов.

Кроме того, составляют акты о приплоде, акты о приросте молодняка и о  привесе животных, снятых с откорма  и нагула. Ежедневно учитывают  поступление и расход молока и  кормов.

На племенных фермах, кроме того, полагается вести заводскую книгу  для маток и производителей.

Животные должны быть занумерованы и помечены. Метят животных одним  из следующих способов:

1) выжиганием на рогах, 

2) выщнпами на ушах,

3) ушными метками,

4) татуировкой на ушах.

 

Введени.

Разведение сельскохозяйственных животных, наука о размножении  сельскохозяйственных  животных и  улучшении их наследственных качеств, совершенствовании существующих и  выведении новых пород и высокопродуктивных пользовательских стад; раздел зоотехнии разведение сельскохозяйственных животных разрабатывает теоретические основы и практические приёмы племенной работы в животноводстве, главными элементами которой являются отбор лучших животных, основанный на оценке их (а также их предков и потомства) по комплексу признаков (конституции, экстерьеру, продуктивности и др.), обоснованный подбор родительских пар и правильное (в оптимальных условиях кормления и содержания) выращивание молодняка. При разведении человек имеет дело не только с отдельными животными, но и с целостными, упорядоченными племенными работой группами - породами животных, стадами, зональными типами. Поэтому в задачу разведения входит разработка приёмов управления эволюцией пород на основе глубокого познания биологии животных, в частности генетических процессов, свойственных целым породам и популяциям (стадам).

Организация разведения сельскохозяйственных животных. Важнейшим условием выполнения задачи быстрого увеличения поголовья скота и улучшения его качества является правильная организация разведения сельскохозяйственных животных. Разведение сельскохозяйственных животных должно быть организовано таким образом, чтобы оно обеспечивало ежегодное получение здорового приплода от каждой коровы, кобылы, овцы и козы и не менее полутора опоросов от каждой свиноматки старше 9 месяцев.

Правильно организовать разведение сельскохозяйственных животных - это означает:

1) своевременно и надлежащим  образом подготовить маток и  производителей к случному периоду; 

2) правильно организовать и своевременно  проводить случку или искусственное  осеменение животных;

3) обеспечить правильное кормление  и содержание беременных маток; 

4) благополучно провести отелы, выжеребки, опоросы, окоты;

5) сохранить весь народившийся  молодняк и заботливо выращивать  его.

 

Методы разведения сельскохозяйственных животных. Выработанные наукой и практикой  методы разведения сельскохозяйственных животных разделяют на две группы: чистопородное разведение и различные виды скрещивания.

Методы разведения животных – это  система подбора животных с учетом их родственных связей, степени сходства или несходства, породной или видовой  принадлежности для решения определенных зоотехнических задач.

К методам разведения сельскохозяйственных животных относятся чистопородное  разведение животных (когда спаривают  животных, относящихся к одной  породе), скрещивание (когда спаривают  животных разных пород или их помесей), гибридизация – когда спаривают  животных разных видов и линий (межлинейная  гибридизация).

Методы разведения – система  подбора пар с\х животных с учетом их породной, видовой и линейной принадлежности. В зоотехнии различают 5 методов разведения:

Порода – большая группа животных, созданная трудом человека, имеет  сходное качество по продуктивности, масти, типу конституции. Каждая порода имеет большую народно-хозяйственную  ценность. Например: чистопородное  разведение получила корова «Россиянка»  за 340 дней надоила 15146 кг молока, а за 305 дней – 18086 кг жирностью 4%. Высший суточный удой 82,5 кг. «Россиянка» является правнучкой предыдущей рекордистки коровы «Волга», которая надоила 17517 кг (4,2%). Породность животных устанавливается по племенным записям. У чистопородных животных и мать и отец являются чистопородными животными одной и той же породы. При исходном осеменении от одного быка за его жизнь можно получить 10-20 тысяч голов приплода. Так в США от быка «К» заморожено семени 215 тысяч доз и получено приплода 140 тысяч голов. Дочери этого быка имели удой на 613 кг больше, чем матери дочерей. Для работы с породой составляют планы племенной работы. В каждом племенном хозяйстве составляют их индивидуально.

 

1.Чистопородное разведение - при этом методе разведения спаривают животных, принадлежащих к одной в той же породе. Например, коровы тагильской породы должны осеменяться из поколения в поколение быками той же породы. Цель применения этого метода - сохранение породы в чистоте и дальнейшее ее совершенствование.

Метод чистопородного разведения применяется  у нас для совершенствования  плановых ценных пород. При этом методе разведения устойчивость в передаче хозяйственно полезных признаков усиливается  из поколения в поколение. Чистопородное  разведение является основным методом  разведения скота в племенных  и во многих товарных фермах колхозов и совхозов.

Основу чистопородного разведения составляют:

отбор на племя животных с ярко выраженными желательными признаками (молочность, мясность, яйценоскость, шерстность и др.);

целенаправленный подбор пар, с  целью усиления и закрепления  этих признаков;

рациональное выращивание и  использование животных в условиях, способствующих развитию тех качеств, ради которых эту породу разводят.

При чистопородном разведении спаривают  между собой чаще всего неродственных  животных. При этом для каждого  стада подбирают высокоценных производителей, происходящих из известных линий  и семейств. С целью сохранения и усиления в потомстве наследственных признаков выдающихся по продуктивности предков на определенном этапе работы прибегают к родственному спариванию (инбридингу), например, отца с дочерью, матери с сыном, братьев с сестрами и более далеких родственников  между собой. Однако из-за нежелательных  последствий (снижение плодовитости, жизнеспособности, продуктивности, появление уродств), применять инбридинг, особенно тесный, следует осторожно.

 

Родственное спаривание - это такой метод разведения, при котором спаривают животных, находящихся между собой в родстве. Родство спариваемых между собой животных может быть близким и отдаленным. Практикой и наукой установлено, что при спаривании между собой родственных животных часто получается менее жизнеспособное потомство. Потомки, полученные от спаривания между собой родственных животных, отличаются ослабленным здоровьем и пониженной плодовитостью. Они хуже растут и более требовательны к условиям кормления и содержания. От спаривания родственных животных часто рождаются уроды. Мичуринской биологией доказано, что причиной снижения жизненности у потомков родственных между собой родителей является то, что родственные животные производят сходные половые клетки. При слиянии сходных между собой мужской и женской половых клеток образуется неполноценный зародыши. Естественно, что из такого зародыша развивается слабый, с пониженной жизненностью и часто уродливый организм.

Вот почему применение родствённое  скрещивание на  животноводческих фермах недопустимо. Осторожное использование  способа родственного спаривания допускается  лишь в хозяйствах научно-исследовательских  учреждений и в племенных заводах, занимающихся созданием новых пород  и коренным совершенствованием старых пород. В таких хозяйствах родственное  спаривание применяется в случае необходимости усиления наследственного  влияния какого-либо особо ценного  производителя на его потомство.

 

Линейное разведение - является разновидностью чистопородного разведения. Подлинией в животноводстве понимают группу животных одной породы, происходящую от общего выдающегося предка и имеющую сходство с этим предком как в отношений важнейших хозяйственных признаков, так и типа телосложения. При линейном разведении подбираются для спаривания животные, принадлежащие к одной и той же линии. Главной задачей такого разведения является непрерывное совершенствование линии отбором, подбором и направленным воспитанием молодняка. Линейное разведение применяется в племенных хозяйствах.