Механизация линии доения и первичной обработки молока на ферме КРС

Современное состояние животноводческой отрасли требует пересмотра технологий производства работ с целью снижения себестоимости продукции, сокращения использования живого труда.
Для этого стоит пересмотреть устройство и назначение отдельных элементов и целых технологических операций машин. В данном проекте рассматривается технологическая линия доения и первичной обработки молока.
Для достижения поставленных целей в проекте предлагается изменение в технологии производства работ по первичной обработке молока, в которой основным звеном является повышение качества продукции.

1. Введение 5
2 Первичная обработка молока 6
2.1 Состав и свойства молока 6
2.2 Первичная обработка молока – технология 6
2.3 Машины и оборудование для первичной обработки молока на фермах. 8
2.3.1 Взвешивание 8
2.3.2 Очистка молока 8
2.3.3 Охлаждение молока 12
2.3.4 Тепловая обработка молока 14
2.3.5 Комбинированные машины 15
2.4 Патентный поиск 19
2.5 Выводы по разделу 24
3 Технологический расчет производственной линии доения 26
3.1 Расчет обслуживающего персонала 26
3.2 Расчет производительности доильной установки 27
3.3 Расчет линии очистки молока 28
3.4 Расчет линии охлаждения 29
3.5 Расчет обслуживающего персонала для проведения технического обслуживания 32
4 Конструкция фильтра очистки молока 34
4.1 Описание предлагаемой линии очистки 34
4.2 Описание конструкции фильтра 34
4.3 Определение параметров фильтра 36
4.4 Прочностной расчет фильтра очистки молока 38
4.5 Расчет болтового соединения на растяжение 40
5 Технико-экономическое обоснование конструкторской разработки. 43
5.1 Определение стоимости предлагаемого конструкторского приспособления 43
5.2 Определение дополнительных эксплуатационных расходов 45
5.3 Определение прибыли от реализации продукции 46
5.4 Определение чистого дохода в результате внедрения фильтра очистки молока 47
Приложения 50