Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2014 в 13:51, курсовая работа
Овощные культуры представлены множеством видов, форм, сортов и большим разнообразием продуктовых органов, употребляемых в пищу в сыром, вареном или консервированном виде, что отличает их от полевых зерновых культур, возделываемых ради семян, употребляемых в основном в переработанном виде. С многообразием овощных культур, нежностью их продуктовых органов связаны трудности в создании унифицированных технологий и механизации возделывания. Овощные культуры относятся к наиболее трудоемким. Затраты труда на их выращивание в расчете на 1 га в 45 раз превышают затраты на возделывание зерновых культур, в 15 раз – на возделывание картофеля.
Введение
Открытый грунт
1. Почвенно-климатические условия
2. Севооборот, его обоснование, площади под культурами, сорта
3. Особенности технологии возделывания овощных культур в открытом грунте
4. Сроки, способы выращивания, назначение и динамика поступления урожая овощей из открытого грунта
Защищенный грунт
1. План производства рассады для открытого грунта
2. Рисунок культурооборот в рассадной пленочной теплице
3. План производства рассады для защищенного грунта
4. Рисунок культурооборот в овощной пленочной теплице
5. План использования рассадных и овощных пленочных теплиц
6. Сроки, назначение и динамика поступления урожая из сооружений защищенного грунта
Список использованной литературы
Обозначения х- посадка, ---- период рассады, ==== уборка
1. План производства рассады для открытого грунта
Таблица 8
Расчеты потребного количества сеянцев и рассады для открытого грунта
и площади защищенного грунта для их выращивания
Культура |
Площадь, га |
Схема высадки рассады |
Требуется рассады (тыс.шт.) с уч. стр. ф. |
Число дней |
Сроки (дек. мес) |
Выход сеянцев шт/м2 |
Схема выращивания рассады |
Выход рассады с 1 м2 |
Требуется защ. грунта, м2 |
Место выращивания сеянцев, рассады | |||||||||||||||||||||||||||||
на 1 га |
На всю площадь |
От пос. до пикир. |
От пикир. до высад |
Посева семян |
От пикир сеян |
Высадки рассады |
расчетный |
деловой |
Для сеян |
Для рас. на 1 га |
Для сеян |
Для рас. на всю S |
|||||||||||||||||||||||||||
Капуста белокочанная ранняя |
10
|
70x26 |
61 |
610 |
15 |
40 |
10.03 |
25.03 |
24.04 |
2000 |
6x6 |
278 |
250 |
31 |
244 |
310 |
2440 |
ТП-810-94 | |||||||||||||||||||||
Томат ранний |
15 |
70x35 |
455 |
675 |
21 |
35 |
10.04 |
30.04 |
20.05 |
1500 |
8х8 |
156 |
140 |
30 |
321 |
450. |
4821 |
ТП-810-94 | |||||||||||||||||||||
Томат массовых сроков высадки |
10 |
70x30 |
52 |
520 |
35-40 |
2.04 |
- |
3.05 |
150 |
6х6 |
278 |
250 |
35 |
208 |
350 |
2080 |
ТП-810-94 |
||||||||||||||||||||||
Перец |
5 |
70x30 |
52 |
265 |
60 |
15.04 |
- |
25.05 |
- |
6х6 |
278 |
250 |
- |
208 |
- |
1060 |
ТП-810-94 |
F1 Щедрик | |||||||||||||||||||||
Баклажан |
2.5 |
70x35 |
45 |
113 |
60 |
16.04 |
- |
26.05 |
- |
6х6 |
278 |
250 |
- |
180 |
- |
1800 |
ТП-810-94 |
Прекрасная леди | |||||||||||||||||||||
Капуста цветная |
2,5 |
70x26 |
61 |
153 |
15 |
40 |
11.03 |
- |
21.05 |
2000 |
6[6 |
278 |
250 |
31 |
244 |
775 |
6100 |
ТП-810-94 | |||||||||||||||||||||
Капуста белокочанная поздняя |
10 |
70x50 |
32 |
320 |
50-55 |
22.04 |
- |
30.05 |
- |
((58+20,5*4)/5)*3 |
119 |
107 |
- |
300 |
- |
3000 |
Холодный рассадник |
ТП-810-94 | |||||||||||||||||||||
Капуста средняя |
10 |
70x35 |
45 |
450 |
50-55 |
3.IV |
- |
1.VI |
- |
((58+20,5*4)/5)*3 |
119 |
107 |
- |
420 |
- |
4200 |
Холодный рассадник |
2. План производства рассады для защищенного грунта
Таблица 9
Расчеты потребного количества рассады для сооружений защищенного грунта
и площади для их выращивания
Вид сооружений, где выращиваются культуры на продукцию |
Культура |
Площадь, м2 |
Требуется рассады |
Число дней от посадки до высадки |
Сроки |
Схема выращивания рассады |
Выход рассады |
Требуется защ.грунта для рассады, м2 |
Место выращивания рассады | |||
на 1 м2 |
на всю площадь |
посева семян |
высадки рассады |
расчетный |
деловой | |||||||
ТП-810-93 |
Огурец |
20000 |
3 |
60000 |
30 |
25.III |
25.IV |
8×8 |
156 |
140 |
428 |
ТП-810-94 |
ТП-810-94 |
Огурец |
2000 |
3 |
6000 |
30 |
25.III |
25.IV |
8×8 |
156 |
140 |
43 |
ТП-810-94 |
ТП-810-94 |
Томат |
3000 |
3,3 |
9900 |
40 |
15.IV |
25.V |
7×7 |
204 |
184 |
54 |
ТП-810-94 |
ТП-810-94 |
Перец |
2000 |
6 |
12000 |
60 |
1.IV |
1.VI |
6×6 |
278 |
250 |
48 |
ТП-810-94 |
ТП-810-94 |
Баклажан |
3000 |
6 |
18000 |
60 |
1.III |
1.V |
6×6 |
278 |
250 |
72 |
ТП-810-94 |
5. План использования рассадных и овощных пленочных теплиц
Таблица 10
План использования теплиц
Культура |
Сроки выращивания |
Площадь, м2 |
Выход продукции |
Требуется посевного или посадочного материала |
Сорта |
Примечание | |||
с 1 м2 |
всего |
един. измер. |
на 1 м2 |
на всю площадь | |||||
ТП-810-94 | |||||||||
Сеянцы ранней капусты Рассада ранней капусты |
10.03 – 25.03
25.03 – 25.04 |
310
2440 |
2000
250 |
305000
305000 |
г
шт |
12
278 |
1830
339160 |
F1 Трансфер Июньская Стахановка |
Для открытого грунта |
Сеянцы цвет. капусты Рассада цвет. Капусты |
1.03 – 15.03
15.03 – 25.04 |
310
2440 |
2000
250 |
183000
183000 |
г
шт |
12
278 |
1098
203496 |
Мовир 74 Сноуболл 123 |
Для открытого грунта |
Сеянцы раннего томата Рассада раннего томата |
10.04 – 21.04
30.04 – 20.05 |
450
3210 |
1500
184 |
405000
533232 |
г
шт |
10
204 |
2700
591192 |
Непрядва Волгоградский скороспелый 323 |
Для открытого грунта |
Рассада томата мас. сроков высадки |
15.04 – 25.05 |
2080 |
250 |
832000 |
г |
2 |
6656 |
Ракета Новинка Приднестровья Волгоградский 5/95 |
Для открытого грунта |
Рассада перца |
15.04 – 25.05 |
48 |
250 |
156000 |
г |
5 |
3120 |
Подарок Молдовы Ласточка |
Для открытого грунта |
Рассада баклажана |
16.04 – 26.05 |
72 |
250 |
90000 |
г |
4 |
1440 |
Универсал Алмаз |
Для открытого грунта |
Рассада томата |
10.04 – 25.05 |
54 |
184 |
9900 |
г |
2 |
108 |
Прекрасная леди |
Для II оборота ТП-810-94 |
Рассада огурца |
20.03 – 20.04 |
43 |
140 |
6000 |
г |
5 |
215 |
F1 Орлик |
Для II оборота ТП-810-94 |
Рассада перца |
15.04 – 25.05 |
48 |
250 |
12000 |
г |
5 |
360 |
Богатырь |
Для II оборота ТП-810-94 |
Рассада баклажана |
15.04 – 25.05 |
72 |
140 |
18000 |
г |
4 |
1544 |
Алмаз |
Для II оборота ТП-810-94 |
Рассада огурца |
25.03 – 25.04 |
214 |
140 |
30000 |
г |
5 |
1070 |
F1 Щедрик |
Для ТП-810-93 |
Томат |
25.04 – 1.09 |
3000 |
10 |
30000 |
шт |
3,3 |
9900 |
Прекрасная леди |
На продукцию |
Перец |
01.04 – 01.06 |
2000 |
7 |
14000 |
шт |
6 |
12000 |
Подарок Молдовы Ласточка |
На продукцию |
Огурец |
20.04 – 10.09 |
3000 |
18 |
54000 |
шт |
3 |
9000 |
F1 Орлик |
На продукцию |
Зеленые |
20.06-1.09 |
8000 |
Для 2 оборота ТП-810-93 | ||||||
Баклажан |
01.05 – 20.08 |
3000 |
8 |
24000 |
шт |
6 |
18000 |
Алмаз |
На продукцию |
ТП-810-93 | |||||||||
Огурец |
25.04 – 15.08 |
10000 |
20 |
200000 |
шт |
3 |
30000 |
F1 Щедрик |
На продукцию |
6.
Сроки выращивания и динамика
поступления урожая из
Таблица 11
Сроки выращивания, назначение и динамика поступления урожая овощей из защищенного грунта
Сооружения защищенного грунта и культуры |
Пл-дь, м2 |
Ур-ть, кг/м2 |
Валовой сбор, кг |
Период выращивания и поступление продукции в % от валового сбора |
Сорта | |||||||||||||||||||||||||||||
Февр. |
Март |
Апр. |
Май |
Июнь |
Июль |
Авг. |
Сент. |
Окт. |
Нояб. | |||||||||||||||||||||||||
ТП-810-93 Огурец |
20000 |
20 |
400000 |
F1 Щедрик | ||||||||||||||||||||||||||||||
ТП-810-94 Томат |
3000 |
10 |
30000 |
Прекрасная леди | ||||||||||||||||||||||||||||||
ТП-810-94 Огурец |
2000 |
30 |
60000 |
Декан | ||||||||||||||||||||||||||||||
ТП-810-94 Перец |
2000 |
40 |
80000 |
Подарок | ||||||||||||||||||||||||||||||
ТП-810-94 Баклажан |
3000 |
50 |
150000 |
Универсал |
Список использованной литературы
1. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. Издание 2-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1978.
2. Овощеводство открытого грунта. Под ред. В.Ф.Белика. М., «Колос», 1976.
3. Овощеводство защищенного грунта / В.А.Брызгалов, В.Е.Советкина, Н.И.Савинова и др.; Под. ред. В.А.Брызгалова.- 2-е изд.-М.: Колос, 1995.
4. Овощеводство ЦЧР/ М.С.Бунин,
С.Я.Мухортов, В.К.Родионов и др. Под
ред. М.С.Бунина и С.Я.Мухортова. ФГОУ
ВПО «Воронежский
5. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ. ООО «Издательство Агрорус», 2007.
6. Чернышева Н.Н., Колпаков
Н.А. Практикум по овощеводству: учебное
пособие. – М.: ФОРУМ, 2008