Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2014 в 08:40, курсовая работа
Актуальность этой темы в том, яровой ячмень - важная продовольственная, кормовая и техническая культура. Из зерна изготавливают муку, перловую и ячневую крупу. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, при необходимости иногда ее примешивают в количестве 20-25% к пшеничной или ржаной. В зерне ячменя содержится белка 7-15 %, безазотистых экстрактивных соединений 65 и жира 2 %.
Зерно ячменя широко применяется как концентрированный корм ( в 1 кг 1,27 корм.ед.) для всех видов животных, особенно для откорма свиней а так же для изготовления заменителей кофе, солодовых экстрактов. Зерно используют в пивоваренной и спиртной промышленности.
Введение __________________________________________________ 6-8
Раздел I.Природно-климатические условия района ____________ 9-15
1.1.Характеристика абиотических условий Тулунского района______ 9-12
1.2. Характеристика эдафических условий района_________________12-15
Раздел II. Биологические особенности культуры _______________16-17
Раздел III. Проектируемая технология возделывания культуры _18-30
3.1.Расчет потенциальной возможности получения наивысшей
урожайности для Тулунского района, исходя из поступления фотосинтетической активной радиации (ФАР) __________________18-19
3.2.Расчет возможностей урожайности культуры с учетом лимита влагообеспеченности ________________________________________19-20
3.3.Размещение культуры в севообороте ________________________20
3.4.Удобрение. Дробное внесение удобрений ___________________20-23
3.5.Система обработки почвы _________________________________23-24
3.6.Подготовка семян к посеву ________________________________25-26
3.7.Посев __________________________________________________26-27
3.8.Уход за посевом ________________________________________ 27
3.9.Уборка урожая __________________________________________28
3.10.Составления агротехнической части технологической карты __29
3.11.Защита окружающей среды _____________________________ 30
3.12.Меры по охранетруда __________________________________32
Заключение _______________________________________________34
Список литературы _____________________________________35
Против злаковой мухи и тли по мере их появления используют децис, карате, фастак. Однако часто время появления вредителей на растениях упускают, что влечёт за собой потери урожая, причём это происходит довольно часто.
При появлении грибных заболеваний на листьях растений обработка проводится опрыскивателем ОП-2000. Для опрыскивания используются препараты фундазол 50 %-ный с нормой внесения 0,6 л/ га, а также тилт ( бампер ) с нормой внесения 0,5 л/га
3.9.Уборка урожая.
Ячмень начинают убирать раздельным способом в фазе середины восковой спелости (влажность зерна 30 – 28%) и кончают в конце восковой спелости (влажность зерна 22 – 20%). Прямое комбайнирование применяют при созревании зерна (влажность 17 – 16%).
Скашивается ячмень в валки при высоте растения 60-70см, толщина валка 13-15см. скашивание производится поперек посева жатками ЖВН-6, которые агрегатируются с комбайнами «Енисей -1200». Высыхание в валках происходит за 3-4 дня.
В свежеобмолоченном зерне содержится много примесей, поэтому зерно подлежит немедленной очистке, после чего влажное зерно необходимо просушивать. Процесс очистки и сушки производится на КЗС-10.
Фуражное зерно поступает на хранение на склад. Семенное поступает на временное хранение в бункера активного вентилирования. В период временного хранения семенной материал проходит предварительный лабораторный анализ на энергию прорастания, всхожесть, степень травмирования. Семена низкого качества бракуют. При положительном результате анализа семена направляют на вторичную обработку, после которой загружаются в мешки и транспортируются в склады.
Программирование урожайности сельскохозяйственных культур предусматривает внесение органических и минеральных удобрений, а также интенсивные методы защиты посевов от сорных растений, вредителей, болезней и полегания. Применение минеральных удобрений, особенно азотных, способствует повышению урожайности, однако, при систематическом внесении они могут улучшить или ухудшить физико-химические свойства почвы в зависимости от емкости поглощения и буферности.
Применение высоких доз удобрений, превышающих потенциальные возможности культуры (сорта), может привести к нежелательным процессам в почве – образованию канцерогенных веществ (нитроз амина) и повышению ее токсичности. Поэтому при обработке системы применения удобрений необходимо учитывать предшественники, отзывчивость сортов, способы обработки почвы, почвенно-климатические условия, структуру почвы и другие факторы, способствующие более эффективному использованию удобрений.
Внесение высоких доз азотных удобрений в виде нитратов, аммиака, аммония может привести к накоплению нитратов в растениях. Нитраты в организме людей и животных под действием некоторых видов бактерий восстанавливаются до нитратов, которые обладают большой токсичностью и могут привести к гибели организма. Содержание нитратов в кормах свыше допустимой нормы, может вызвать отравление животных.
Повышенное содержание нитратов и нитритов в кормах снижает качество животноводческой продукции, особенно молока. Поэтому для предотвращения нитратного отравления сельскохозяйственных животных необходимо организовать токсикологический контроль за качеством кормов и растениеводческой продукции.
Для обеспечения охраны окружающей среды при применении удобрений и пестицидов в каждом хозяйстве должны быть типовые склады для хранения минеральных удобрений и пестицидов; специальные заправочные площадки или растворные узлы: оборудование транспортных средств для перевозки удобрений и пестицидов и т.д.
При работе с гербицидами необходимо соблюдать меры предосторожности, изложенные в инструкции по технике безопасности при хранении, транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве. К работе на складах и заправочных площадях допускают лиц, прошедших соответствующий инструктаж. С гербицидами нельзя работать подросткам до 18 лет, беременным женщин и кормящим матерям, мужчинам старше 55 лет и женщинам старше 50 лет. Во время приготовления растворов и при обработке нельзя курить, принимать пищу или пить воду, а также хранить пищу в карманах одежды, продолжительность работы с гербицидами – не более 6 часов в сутки. Рабочие должны иметь комбинезоны из водонепроницаемой ткани, резиновые перчатки, сапоги, защитные очки и респираторы. В дни работ с гербицидами обслуживающий персонал получает бесплатно молоко. Скорость ветра при обработке посевов не должна превышает 5 м/с, на обработанные участки запрещено выходить ранее, чем через 3-5 суток. О предстоящих обработках следует известить за 3-5 дней владельцев пасек, находящихся в радиусе 5 км.
Действие гербицидов на центральную нервную систему вызывает нарушения в поведении животных: они теряют осторожность, появляются на открытых местах, автотрассах и железных дорогах, где могут легко погибнуть. Для защиты окружающей среды гербициды следует вносить в минимальных дозах, сочетая с препаратами, быстро теряющими токсичность.
3.12 Меры по охране труда
Требования безопасности при
работе с пестицидами и удобрениями
должны соответствовать Федеральному
закону от 19 июня 1997г.№109 ФЗ. «О безопасном
обращении с пестицидами и удобрениями,
нормами, принятым в области защиты населения
и территории от чрезвычайных ситуаций,
охраны окружающей природной среды, пожарной
безопасности и охраны труда в соответствии
требованиями законодательства Российской
Федерации». Работники должны проходить
обязательные предварительные (при поступлении
на работу) и периодические (в течение
трудовой деятельности) медицинские
осмотры в соответствии с признаком Министерства
здравоохранения Российской Федерации
от 10 декабря 1996г. № 405 «О проведении предварительных
и периодических медицинских осмотров
работников». Должность лица, ответственные
за организацию и безопасность труда при
работе с пестицидами и удобрениями обязаны:
- допускать к работам лиц, не имеющих
противопоказаний, профессионально-
- устанавливать по периметру
участка на расстоянии
- осуществлять контроль за состоянием и самочувствием работников, продолжительностью рабочего дня, сроками и мерами безопасности при возобновлении работ на участках, обработанных пестицидами.
- Возобновлять механизированные
и ручные работы необходимо
в сроки. Лица, проверяющие эффективность
применения пестицидов, должны использовать
средства индивидуальной
- проводить инвентаризацию применяемых средств химизации не реже одного раза в год;
- применять меры воздействия к лицам, нарушающим требования безопасности;
- обеспечивать наличие
комплекта нормативных
Необходимость уничтожения непригодных к применению пестицидов в каждом случае устанавливается приказом руководителя предприятия по результатам анализов контрольно-токсикологической лаборатории.
Уничтожение непригодных к применению пестицидов и тары из под них следует осуществлять на специальных площадках по согласованию и Госсанэпидслужбы и Госкомэкологии России. Лица, виновные в нарушении требований охраны труда, несут ответственность (дисциплинарную, административную, уголовную) в соответствии с законодательством Российской Федерации. Руководители и специалисты обязаны изучить требованиям настоящих правил и пройти проверку знаний в установленном порядке.
Заключение
Изучив литературу по данной проблеме, выполнив все необходимые расчеты на основании полученных данных в курсовой работе разработана система технологических приемов обеспечивающих получение высокого урожая ярового ячменя при минимальных затратах труда и средств.
Анализируя, природно-климатические условия сделан вывод, что климатические условия позволяют возделывать данную культуру и на данной почве. Потенциальные возможности повышения урожайности имеются по фотосинтетической активной радиации (ФАР), но лимитирующим фактором является влагообеспеченность. Культура ячмень отзывчива на внесение удобрений.
Немаловажным фактором для повышения урожайности является соблюдение технологических приемов (сроки, дозы, нормы, подготовка семян к посеву, подготовка почвы, посев, уход и уборка).
При соблюдении предлагаемых мероприятий урожайность ярового ячменя составила - 39 ц/га, но имеется резерв повышения урожайности в Тулунском районе по фотосинтетически активной радиации (ФАР) - 61,9 ц/га.
Список литературы.