Интенсификации сельского хозяйства и ее экономическая эффективность

В 90-х годах доля государственного сектора в общем использовании земли сократилась, а доля земель под личными подсобными хозяйствами увеличилась более чем в 2 раза. При этом фермеры и домашние хозяйства увеличили площади, занятые всеми сельскохозяйственными культурами, производство в этот период увеличилось, тогда как в государственном секторе уменьшилось. Урожайность в обоих секторах была сравнимой, но в частные хозяйства имели более высокую урожайность зерновых и овощных культур. Частный сектор играл ведущую роль в растениеводстве, особенно в производстве картофеля и овощей.

И сейчас, в начале XXI века, в аграрном секторе Беларуси главное направление развития – интенсивное сельское хозяйство, нацеленное на получение максимальной урожайности с помощью широкого применения химически синтезированных средств химизации (пестицидов, гербицидов, инсектицидов, фунгицидов, стимуляторов роста, удобрений). Интенсивное агропроизводство требует значительных затрат рабочей силы и техники, а также горючего. В Беларуси затраты энергии на производство единицы продукции в 3-4 раза выше, чем в США. Себестоимость единицы продукции очень высока и постоянно увеличивается в первую очередь вследствие уменьшения плодородия почв и их деградации, а также из-за повышения цен на топливо.

Не будет большим преувеличением сказать, что это белорусское сельское хозяйство – это получение высоких урожаев любой ценой. Такое производство требует значительных дотаций.

Стали очевидны негативные последствия интенсивного сельского хозяйства:

Загрязнение почв, воды и атмосферы минеральными удобрениями, ядохимикатами, тяжелыми металлами. Доля сельского хозяйства в загрязнении атмосферы СО2 составляет около 23%. Около 830 тыс. га сельскохозяйственных угодий загрязнены промышленными отходами, 6% сельскохозяйственных угодий загрязнены биогенными элементами в концентрациях, превышающих предельно допустимые концентрации (ПДК) (Тарасенко). Пестициды накапливаются в почве и воде, при продвижении по пищевым цепям их концентрация увеличивается. Они токсичны не только для вредителей, но и для других живых существ, в том числе так называемых полезных, таких как естественные враги вредителей (классический пример – тля и божьи коровки), опылители растений и т.п. Кроме того, большинство ядохимикатов токсичны для человека, обладают канцерогенными и мутагенными свойствами, вызывают различные заболевания аллергические реакции. Ситуация усугубляется тем, что около 23% территории подверглись радиоактивному загрязнению в результате аварии на Чернобыльской АЭС.

 В Беларуси деградированные  и эрозионно-опасные почвы включают 2,6 млн. га пахотных земель (в целом 4 млн. га, или 19% общей территории страны). На настоящий момент осушено 1,45 млн. га торфяников, в том числе 1,1 млн. га – для сельскохозяйственных нужд. Происходит быстрый процесс уменьшения, в некоторых случаях – уничтожения торфяного слоя.

Уплотнение пахотных земель. Избыточное использование машин для обработки почвы привело к уплотнению почвы и нарушению её структуры, что усиливает процессы эрозии почв.

Накопление токсичных веществ, в том числе тяжелых металлов, в продуктах питания.

Появление устойчивых рас вредителей и возбудителей заболеваний в результате применения в широких масштабах пестицидов, что привело к возникновению «порочного круга»: применение ядохимикатов является причиной возникновения устойчивости к ним, и требуется увеличение доз и/или разработка новых средств защиты растений, к которым снова приспосабливаются вредители и возбудители болезней сельскохозяйственных культур, и их численность снова возрастает.

Увеличение засоренности полей сорняками вследствие длительного применения гербицидов с узким спектром действия.

Снижение урожайности и повышение себестоимости продукции сельского хозяйства.

Экологическое сельское хозяйство позволяет не только избежать таких негативных последствий, но и восстановить нарушенные экосистемы. В экологическом сельском хозяйстве используют биологические методы повышения плодородия почвы и защиты растений, а также методы увеличения биоразнообразия, что способствует процессам самовосстановления экосистем.

Социальные проблемы деревни в нашей стране не менее серьезны, чем экологические. Очень неблагоприятна демографическая ситуация, так как молодежь уезжает в город, рождаемость очень низкая. Несмотря на высокий уровень безработицы, особенно скрытой, на селе мало квалифицированной рабочей силы. Зарплаты в этой отрасли экономики низкие, для создания собственного фермерского хозяйства нужны значительные финансовые средства.

Государство не создает благоприятных условий для развития фермерских хозяйств. Закон «О крестьянском фермерском хозяйстве» был принят 18 февраля 1991 г., новая редакция – 19 июля 2005 г. Закон несовершенен и вызвал серьезную критику со стороны фермеров: не зафиксированы равные права фермеров с другими сельхозпроизводителями, не предусмотрено право частной собственности на землю, не определен механизм выделения земли. Не оговорена возможность создания кооперативов, ассоциаций фермеров.

1.3 Мировой опыт в достижении  передовых предприятий и теоретические  основы решения проблем

По оценкам экспертов Всемирного банка, современная макроэкономическая политика в Беларуси не благоприятна для развития эффективного сельского хозяйства. Сельскохозяйственные рынки находятся под контролем государства, а также местных органов власти. Ценовое регулирование сочетается с административными ограничениями (лицензирование и т.п.).

Информационно-статистическая отчетность не обеспечивает проведение глубокого экономического анализа, достоверность статистических данных вызывает сомнения экспертов, в частности, Всемирного банка.

Несмотря на то, что в целом парадигма природопользования в нашей стране остается прежней, наблюдается изменения, хотя и незначительные, в сторону большей «экологизации» сельскохозяйственного производства.

Развитие органического земледелия в Беларуси сдерживается отсутствием нормативно-правовой базы, недостаточной поддержкой со стороны государственных органов, управляющих аграрной отраслью, низкой информированностью потребителей и потенциальных производителей и т.п. Факторы, сдерживающие развитие органического сельского хозяйства в Беларуси, не в последнюю очередь связаны с предубеждениями и «мифами», вызваны недостатком информации или ложной информацией. Существуют предубеждения как у специалистов, так и среди широкой общественности:

1. В Беларуси нет чистых земель, подходящих для ведения органического  сельского хозяйства. – Факты говорят о том, что уровень применения минеральных удобрений и пестицидов ниже, чем в странах западной Европы. В Голландии, Дании, Бельгии, Германии на гектар пашни вносят 400-600 кг действующего вещества минеральных удобрений, в Беларуси этот показатель не превышал 280 кг (Тарасенко). В 2006 г. было внесено в среднем 185 кг/га минеральных удобрений. В 1990-х годах на многих земельных участках пестициды вообще не применялись. Это привело к уменьшению воздействия на окружающую среду со стороны сельского хозяйства. Кроме того, почва, как любая живая система, обладает способностью к самовосстановлению, и существуют методики, позволяющие ускорить этот процесс и сократить переходный период. Поэтому можно предположить, что на территории нашей страны есть сельскохозяйственные земли, пригодные для ведения органического сельского хозяйства сейчас или после переходного периода самовосстановления почвы.

2. Органическое сельское хозяйство  – это привилегия богатых: с  одной стороны, необходимы большие  инвестиции, с другой – цены на органическую продукцию так высоки, что покупать её могут позволить себе только очень обеспеченные люди. – По статистике, в странах Европы экологическая продукция дороже обычной на 20-100%. Однако есть много примеров, когда себестоимость органической продукции равна или ниже себестоимости обычной, и в процессе развития органического хозяйства, по мере восстановления экосистемы, затраты снижаются. Во многом высокая цена – следствие превышения спроса на экологически чистую продукцию над предложением. По данным Швейцарского исследовательского института органического сельского хозяйства, органическое сельское хозяйство экономически эффективнее интенсивного в среднем на 50%, за счет ликвидации потерь сельскохозяйственной продукции при замкнутом цикле производства, высвобождения огромных объемов природных резервов. Если оглянуться в прошлое, мы увидим, что с начала возделывания земли древними людьми до конца XIX века все агропроизводство обходилось без минеральных удобрений и пестицидов, и все могли это себе позволить.

3. Урожайность в органическом  сельском хозяйстве низкая, невозможно  будет прокормить людей. – В  Омской области России еще  в 80-е гг. 16 хозяйств отказались  от применения пестицидов, и урожайность  зерновых оказался выше, чем в среднем по области при более низкой себестоимости. На органической ферме (США, 30 км от г. Спокана, штат Вашингтон) урожайность озимой пшеницы в среднем за 5 лет (45 ц/га) практически не отличалась от урожайности на соседних фермах, где применяли пестициды и минеральные удобрения (49 и 39,9 ц/га соответственно). При этом на органической ферме содержимое гумуса в почве было выше, и значительно меньше развивалась эрозия (Сологуб). С другой стороны, сегодня реальная урожайность на большинстве белорусских полей, возделываемых по интенсивной технологии, минимальна и продолжает снижаться.

4. Органическое сельское хозяйство  – реализация лозунга «Назад, в пещеры!», оно отрицает научный  и технический прогресс. Альтернативное  земледелие не означает возвращение  к старой экстенсивной технологии, хотя и не исключает использования отдельных ее элементов. Органическое сельское хозяйство пользуется новейшими научными и техническими разработками, соединяя их с традиционными знаниями, которые накапливались и проверялись на практике столетиями и тысячелетиями. [3]

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

ОАО «Мирополье»

2.1 Анализ эффективности использования  земельных ресурсов предприятия

Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характером и условиями её пользования. Она является важной производственной силой без которой немыслим процесс сельскохозяйственного производства.

 Земля в сельском  хозяйстве функционирует в качестве  предмета труда, когда человек  воздействует на её верхний  горизонт – почву и создаёт  необходимые условия для роста  и развития сельскохозяйственных  культур. В то же время земля является и орудием труда, когда при возделывании растений используются механические, физические и биологические свойства почвы для получения сельскохозяйственной продукции. Следовательно земля становится активным средством производства в сельском хозяйстве. Она выступает как необходимая материальная предпосылка процесса труда, одним из важных вещественных факторов производства в сельском хозяйстве. Она является особым, единственным, оригинальным средством производства.

Сущность почвенного плодородия характеризуется способностью почвы обеспечивать потребность растения необходимыми питательными веществами в течении всех периодов роста и развития сельскохозяйственных культур. Однако плодородие почвы зависит не только от наличия в ней питательных веществ, влаги, состояния её структуры, но и дополнительных вложений в процессе обработки и возделывания растений (проведение мелиорации, внесения минеральных и органических удобрений и др.). Следовательно плодородные почвы представляют собой результат взаимодействия естественных (природных) и экономических процессов, которые протекают в конкретных условиях ведения земледелия.[1; 78]

Далее переходим к характеристике экономических условий исследуемого предприятия ОАОО «Мирополье».

Таблица 2.1.1

Состав и структура земельных угодий предприятия ОАО «Мирополье».