Гигиеническая оценка комплекса по производству молока на 800 коров боксового содержания для южных районов и коровник на 200 коров и мероприя

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2014 в 23:18, курсовая работа

Краткое описание

Проект разработан в двух вариантах; выращивание телят до 15 — 20-дневного и 6-месячного возраста. Животных в комплексе 800 коров, из них 500 телят, расположенных в телятнике, 200 дойных коров в коровнике и 108 телок в родильном отделении. Коров и телят кормят сочными, грубыми кормами и комбикормами. Раздачу кормов обеспечивают мобильными кормораздатчиками КТУ-10 и КУТ-3,0А. Телят также выпаивают заменителем цельного молока. Для приготовления заменителя цельного молока предусмотрено помещение с агрегатом АЗМ — 0,8. Доставка продукта к месту выпойки и раздача — механизированы.

Содержание

I. Сведения о хозяйстве
II. Ветеринарно-санитарная оценка животноводческого комплекса
III. Зоогигиеническая оценка помещения
1. Оценка планировки помещения
2. Оценка системы вентиляции
3. Оценка освещения помещения
4. Оценка канализации и системы навозоудаления в помещении
5. Оценка полов
6. Оценка кормушек и системы кормораздачи
7. Оценка системы водопоя животных
8. Оценка выгульных площадок
IV. Общие выводы по материалам обследования и конкретные предложения

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовик черновик.doc

— 204.00 Кб (Скачать документ)

 

    Фактический размер санитарно-защитной зоны между комплексом и населенным пунктом составляет 300м, что не соответствует  зоогигиеническим нормам (приложение 10, ОНТП 17-86).

    Животноводческая ферма располагается с наветренной стороны по отношению к жилому сектору и другим сельскохозяйственным объектам. По нормативным данным животноводческие объекты должны располагаться  к господствующему ветру торцевой стороной или господствующий ветер может дуть в угол здания. В нашей обследуемой ферме господствующий ветер дует в угол здания , что соответствует норме.

    Глубина залегания подземных грунтовых вод 15 метра, что  соответствует нормативу, в соответствии с которым глубина должна быть не менее 5 метров (приложение 9).

     Навозохранилище расположено по отношению к животноводческому комплексу и населенному пункту с подветренной стороны на расстоянии 50м в южной границе комплекса, который соответствует зоогигиеническим нормам.

     Расположение животноводческого комплекса по отношению к рядом расположенному кролиководческому хозяйству составляет 200 м в юго-восточной границе комплекса, которая соответствует зоогигиенической норме.

     Трубчатый колодец находится в юго-западной границе комплекса на расстоянии 100м , а река располагается на западной стороне на расстоянии 200м, расстояния которых соответствуют зоогигиеническим нормам.

    Ферма занимает площадь 5,8 га земли. На ней находятся 800 коров

Sуч = n х f,

где Sуч – необходимая  площадь участка фермы, м2;

n - количество животных на ферме;

f - норма площади на 1 животное, м2.

Sуч = 800 х 50 = 40000 м2 = 40 га

 

     III. Зоогигиеническая оценка помещения.

     1. Оценка планировки помещения.

     Оценка животноводческого помещения проводится по паспорту проекта.

     Наименование помещения: коровник на 200 коров, 801-515. Комплекс предназначен для круглогодового равномерного производства молока на промышленной основе. Тип здания — здание с потолком (совмещенная кровля). Габаритные размеры здания (без тамбуров и подсобных помещений): а = 12м, b = 108v и h = 4,4м(а- ширина, b — длина, h — высота). Вместимость комплекса составляет 908 голов.

     Проект разработан для южных районов с расчетной зимней тепмпературой атмосферного воздуха -200С, снеговой нагрузкой 70 кг/м2, ветровой нагрузкой 45 кг/м2 сейсмичностью до 6 баллов.

     Коровник разделен на четыре секции по 50 коров. Секции оборудованы индивидуальными боксами, кормушками и автопоилками. Кормушки примыкают к наружной стене. Они оборудованы механизированными крышками. Загрузка кормушек производится с наружной стороны здания. К коровнику примыкают выгульные дворы.

     Содержание коров — беспривязное боксовое с ежедневным моционом на выгульных дворах. Раздача кормов — кормораздатчиками КТУ-10 и КУТ-3,0А. Поение — из автопоилок, доение коров — два раза в сутки в доильно-молочном блоке.

     Удаление навоза из коровника — бульдозером.

     Животноводческий комплекс представляет собой повышенным фактором заболеваний, вызывающими патогенными бактериями, вирусами и грибками. Чтобы не было вспышек заболеваний животных, приводящие большому экономическому убытку, организуют дезинфекции и санитарные ремонты помещения. Дезинфекционные мероприятия направлены на обеззараживание патогенного или условнопатогенного начала.

     Дезинфекция помещений для животных состоит из двух последовательно осуществляемых этапов: очистки помещения и нанесения растворов дезинфицирующих средств. Очистку объектов проводят различными механическими способами (лопатами, скребками, метлами), а также с помощью гидроочистки на комплексах с промышленной технологией. Механическая чистка создает условия для свободного доступа химических средств к возбудителям заболеваний.

     Дезинфекции подвергают помещения для животных , оборудование, инвентарь и предметы ухода за животными, воздух помещений, территорию ферм, разгрузочно-погрузочные площадки, ветеринарно-санитарные объекты, транспорт и т.д.

    

  Основные показатели

 

Строительный объем                               м3                           6150

Площадь застройки                                 м2                                     1410

Полезная площадь                                   м2                                   1238

Сметная стоимость строительства

с учетом привязки: общая                      тыс.руб.              92,6

   строительно-монтажных работ          тыс.руб.              89,0

Площадь строевого помещения            м2                                      1238

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экспликация горизонтального разреза

1 – кормушка

2 – групповые станки

3 – пристеночные проходы

4 – поилки

5 – тамбуры 3,5 х 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экспликация вертикального разреза

1 - кормушки

2 – групповые станки

3 –пристеночные проходы

4 - поилки

 

 

 

 

     Рассчитаем площадь станка:

 

 

                                                                                      Sстанка

Sстанка на 1 жив.

                                                 n         ,   

 

где Sстанка на 1 жив - площадь станка на 1 животное;

Sстанка площадь всех станков в помещении;

n — количество коров

 

                                                                     1508

Sстанка на 1 жив. =                =     6 м2          

                                                                       500

 

    По зоогигиеническим нормам  площадь на голову для дойных коров не соответствует (1,7 — 2,3 м2).

    Оценка удельного объема  жизненно необходима для данного вида животных и возрастных групп. Удельный объем рассчитывается :

 

 

      Vпомещ.

Vуд =                       ,

                                                                            n

 

где Vуд. - удельный объем;

Vпомещ. - объем помещения;

n — количество коров

     Так как тип здания с чердаком, следовательно мы можем найти объем помещения, зная ширину, длину и высоту здания:

 

Vпомещ. = a x b x h , где

a — ширина;

b — длина;

h - высота

 

Vпомещ. = 12 х 108 х 4,4 = 5702 м3

 

  5702

Vуд =                       = 28,5 м3

                                                                      200

    

     По зоогигиеническим нормам удельная кубатура (объем) соответствует (по з.н 25 — 33 м3).

     Выводы:

     Общие условия содержания коров удовлетворительны.  Площадь помещения на 1 животное и удельный объем не ниже зоогигиенической нормы.

 

 

 

     2. Оценка системы вентиляции.

    В помещении установлено естественная приточно-вытяжная система вентиляции.

     Имеется коровник на 200 коров.

     Тип здания — здание с чердаком. Внутренние размеры здания (без тамбуров и подсобных помещений): длина 108м,ширина 12м, высота стены 4,4м. В коровнике размешено 200 коров с удоем 10л и живой массой 500кг.

     Зона Московская, расчетный месяц — ноябрь. В коровнике должна поддерживаться температура +100С, относительная влажность 80%. атмосферное давление при расчетах принять равным 745мм.рт.ст. Условия содержания животных удовлетворительные, подстилка применяется. Уборка навоза осуществляется с помощью бульдозера. Система вентиляции отсутствует. Необходимо рассчитать воздухообмен коровника.

     Рассчитаем количество водяных паров, поступающих в воздух помещения от животных с учетом табличных данных по выделению влаги одним животным — Qтабл

.

Qтабл = n x q1 x k1,

 

где n — количество животных;

q1 количество водяных паров, выделяемая одним животным;

k1 поправочный коэффициент на температуру воздуха в животноводческом помещении

     В коровнике 200 коров  с удоем 10л и живой массой 500кг и от сюда определяем количество водяных паров в граммах, которое выделяет одно животное за час — q1 -455г/ч.

     Находим величину поправочного коэффициента k1 на выделение влаги животными в зависимости от температуры воздуха в помещении:

k1 (+100C) = 0,96

     Рассчитаем количество водяных паров в граммах, поступающих от всех животных в час — Qтабл.

 Qтабл = 200 х 455 х 0,96 = 87360 г/ч

     Определяем дополнительное количество водяных паров Qвл , поступающее в воздух помещения в зависимости от величины относительной влажности, которая должна поддерживаться в помещении.

     Дополнительное количество водяных паров Qвл составляет 3% от величины Qтабл и рассчитывается, если относительная влажность выше значений, а данном помещении относительная влажность равняется 80%. Оптимальная   влажность воздуха по зоогигиенической норме составляет 70%.

87360 г/ч — 100%

Qвл 3%

 

87369 х 3   

      Qвл =                            = 2620,8г/ч

                                                                      100        

     Подсчитаем количество водяных паров Qжив , поступающие в воздух помещения с учетом поправок на температуру и влажности воздуха

Qжив =  Qтабл + Qвл  = 87360 + 2620,8 = 89980,8г/ч

     Затем определяем количество водяных паров в граммах , испаряющихся с ограждающих конструкций за час — Qогр . Для этого определяем величину процентной надбавки на испарение влаги с ограждающих конструкций. Для коровника процентная надбавка составляет 25%.

Qжив - 100%

                                                               Qогр - 25%

 

                                                        89980,8 х 25

                                             Qогр =                       = 22495,2г/ч

                                                            100

     Определяем общее количество воды , поступающее в воздух помещения за час от животных и с ограждающих конструкций.

Qобщ = Qжив + Qжив = 89980,8 + 22495,2 =113476 г/ч

     Определяем абсолютную влажность воздуха q1 , при которой относительная влажность будет находиться в пределах нормы при оптимальной температуре воздуха для животных, размещенных в помещении.

     В таблице максимальной упругости водяных паров находим, что при t = +100С максимальная влажность составляет 9,17г/м3. Эта влажность соответствует 100% относительной влажности. Находим величину q1:

9,17 — 100%

                                                                q1 — 80%

 

                                                    9,17 х 80

                                            q1 =                 = 7,3 г/м3

                                                        100

     В соответствии с данными  в ноябре в Московской зоне абсолютная влажность атмосферного воздуха составляет:

                                              q2 = 3,5 г/м3

 

 

 

 

     С помощью этих данных рассчитываем количество воздух в м3 (L1), которое необходимо удалять из помещения каждый час, чтобы поддерживать в нем относительную влажность в пределах нормы. Расчеты ведутся по формуле:

 

 

                                                                   Qобщ                112476

                                      L1 =               =                          = 29598,9 м3

                   q1 – q2              7,13 — 3,5

     При естественной приточно-вытяжной системе вентиляции количество удаляемого и вводимого воздуха одинаково, т. е.

 L1 = L2 = 29598,9 м3

     Определяем кратность воздухообмена животноводческого помещения за час

     Определяем объем помещения в м3 по внутренним размерам:

                                                                                 

V=  a x b x h,

Где a – длина;

b – ширина;

h – высота

V = 108 х 12 х 3 = 3888 м3

     Рассчитаем кратность воздухообмена животноводческого помещения:

 

                                                     L1             29598,9

r             =                   = 7,6 раз/ч

                                                     V             3888 

 

     При естественной приточно-вытяжной системе вентиляции кратность воздухообмена в зимний период должна быть не более 4-5 раз/час.

     В данном помещении кратность воздухообмена превышает норму. Это значит, что количество тепла, выделяемое животными недостаточно для поддержания температуры на оптимальном уровне. Следовательно надо увеличить  количество труб или подогревать вводимый воздух.

Информация о работе Гигиеническая оценка комплекса по производству молока на 800 коров боксового содержания для южных районов и коровник на 200 коров и мероприя