Анализ зимнего и летнего кормления коров

Чтобы формирование плода в утробе матери протекало нормально, а корова смогла подготовиться к предстоящей лактации и одновременно сохранить, а в ряде случаев повысить упитанность, необходимо обеспечить ее в период сухостоя полноценным сбалансированным кормлением. Коров же, находящихся перед запуском в состоянии хорошей упитанности, нельзя кормить усиленно, так как это может привести их к ожирению, что, в свою очередь, может отрицательно отразиться на удое и качестве потомства.

Перед отелом и непосредственно после отела в рационы животных включают примерно те же, что и в сухостойный период, но обязательно высококачественные корма. Сухостойных коров нельзя кормить недоброкачественными кормами, так как это может привести к абортам. За 10—15 дней до отела животных переводят в родильное отделение. В родильном отделении за животным необходимо тщательное наблюдение. При появлении у коровы (нетели) признаков запора ей уменьшают дачу сена и несколько увеличивают в рационе количество сочных и зеленых кормов или исключают солому, оставив только хорошее сено. Необходимо тщательно следить за состоянием вымени, чтобы в случае появления каких-либо нежелательных признаков своевременно принять нужные меры. Стельных коров в зимнее время содержат в теплых (6— 8°С), светлых, сухих, хорошо проветриваемых (без сквозняков) помещениях. В качестве подстилки лучше использовать чистую сухую солому. Кормить коров следует 3—4 раза в сутки и столько же раз поить (если в хозяйстве нет автопоилок), причем вода должна иметь температуру коровника.  

 

Таблица питательности кормов и подкормок

 

Вид корма	СВ, г	ОЭ, Мдж	ЭКЕ	ПП, г	СК ,г	Сахар, г	Са, г	Р, г	К, г	Со, мг	Иод, мг	Каротин,мг
сено луговое	834	6,9	0,44	44	287	20	6,4	1,4	16,7	0,1	0,4	11
сено виковое	840	6,9	0,45	110	246	25	10,2	2,6	12,0	0,2	0,3	20
силос кукурузный	212	1,8	0,18	12	84	4	1,7	0,8	3,0	0,7	0,06	34
сенаж викоовсяный	500	3,6	0,3	38	183	25	2,8	0,7	12,0	0,2	0,1	14
свекла кормовая	120	1,6	0,14	8	8	40	0,4	0,4	4,0	0,1	0,01	-
дерть пшеничная	876	11,4	1,18	80	26	15	1,6	6,2	4,5	0,01	0,1	-
дерть овсяная	875	9,5	0,99	78	99	25	1,3	3,6	5,4	0,07	0,1	-
дерть гороховая	868	11,4	1,18	177	54	55	2,3	4,8	10,1	0,1	0,06	-
трава клеверного пастбища	235	1,8	0,17	27	73	12	3,2	0,6	5,4	0,03	0,02	45
трава ковыльного пастбища	420	3,6	0,28	24	136	13,5	1,2	0,8	4,8	0,88	0,03	30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых,

 сочных и  концентрированных кормах

 

Одной из основных целей работы хозяйства является обеспечение поголовья крупного рогатого скота кормами собственного производства. Кормовая база зависит от структуры использования посевных площадей в хозяйстве. Структура использования посевных площадей определяется из принятой специализации, потребности скота в кормах и материально-технических ресурсов.

Кормовая база является не только основой увеличения численности крупного рогатого скота и его продуктивности, но и должна удовлетворять физиологические потребности поголовья скота в кормах. Наличие хорошей кормовой базы в хозяйстве зависит, прежде всего, от урожайности с/х культур и посевных площадей под кормовые культуры. Однако, из-за неурожаев, плохой погоды, а также нехватки средств финансирования отрасли не удается заготовить необходимое на зиму количество кормов, поэтому приходиться докупать корма.

Таблица

Динамика потребности стада в кормах

Показатели	Годы
	2002	2003	2004
	средний удой коров в стаде, кг
	4800	5100	5400
Шрот соевый, ц	166	174	194
Патока кормовая, ц	1021	1077	1163
Комбикорм, ц	2827	2882	2945
Сено люцерны, ц	699	713	713
Сено кострецовое, ц	2686	2757	2771
Сенаж горохово-овсяной, ц	13509	13759	14193
Силос кукурузный, ц	5239	5274	5796
Дробина пивная, ц	3090	3090	3090
Трава пастбищ, ц	6126	6126	6126
Молоко, ц	885	885	885
Обрат, ц	885	885	885
Дикакльций фосфат, ц	73,4	72,6	80,2
Кормовой преципитат, ц	56,6	59,4	61,2
Диаммоний фосфат	45,8	47,0	50,4
Соль поваренная	79,9	87,5	88,3
Медь	4,9	5,2	5,5
Цинк	31,6	33,2	36,2
Кобальт	0,49	0,52	0,55
Магний	8,7	9,3	10
Каротин	8,7	9,3	9,9
Всего	37342,9	37841,5	38990,7

 

В данной таблице указана потребность стада в кормах. Из таблицы можно сделать вывод: чем больше продуктивность коров, тем больше их потребность в кормах, следовательно, при запланированном удое 5100 л в 2003г. надо увеличить количество кормов на 1,34%, а при запланированном удое 5400 л в 2004г. – на 4,4%.

Таблица

Анализ расхода кормов на продукцию животноводства за 2001-2002гг.

Корма	2001г.		2002г.		2002г. в % к 2001г.
	ц	к.ед.	ц.	к.ед.
Концентраты	3054	3054	3868	3868	127
Отруби	233	175	1798	1349	772
Пивная дробина	4900	1715	3540	1239	72
Сено	1303	600	886	399	68
Сенаж	8032	2249	6470	1812	80
Силос	9127	1460	15885	2859	174
Зеленый корм	19360	3485	11944	2150	68
Корнеплоды	3351	436	103	13	3
Всего		13447		13759	102
Расход корма на 1 л молока		1,42		1,24	87
в том числе концентратов		0,34		0,47	138

 

Из таблицы видно, что расход кормов в 2002г. отличался от расхода кормов в 2001г. Некоторые корма расходовались в большем количестве, другие - в меньшем.

4.Организация  и техника кормления дойных  коров

 в летний  период

В летний период в учхозе №1 используется стойловое содержание коров, вследствие того, что он расположен в черте города и пастбищ нет.

Чтобы обеспечить молочный скот достаточным количеством зеленых кормов в течение всего летнего периода имеется конвейер производства этих кормов на паханных землях. Зеленый корм скармливается из кормушек, поэтому он расходуется более рационально. Схема зеленого конвейера, используемого в учхозе №1, приведена в таблице №7.

Таблица

Схема зеленого конвейера

Культура	Срок использования
Естественные и многолетние посевы	В течение всего лета
Озимая рожь	25.05 – 5.06
Озимый тритикам + озимая вика	6.06 – 14.06
Кострец + люцерна	15.06 – 30.06
Однолетняя бобово-злаковая смесь	1.07 – 10.08
Кукуруза	С 20.08
Рапс	С 16.09

 

Таким образом, сроки использования разных культур не одинаковы. В течение всего лета используются только естественные и многолетние травяные посевы, а использование остальных культур происходит строго периодично.

Таблица

План посева кормовых культур (с учетом плановой продуктивности)

Площади под кормовые культуры	Годы
	2002	2003	2004
	Средний удой коров в стаде, кг
	4800	5100	5400
Зерновые Люцерна на сено Кострец на сено	225 51 197	259 52 202	267 52 203
Зеленый конвейер: Озимая рожь Кострец Злаково-бобовая смесь Рапс Кукуруза на зеленый корм Всего под зеленый корм	4 11 40 11 22 88	4 11 43 11 23 91	4 12 47 12 25 100
Кукуруза на силос Злаково-бобовая смесь на сенаж	51 207	51 210	51 218
Площадь под кормовые всего	849	866	891
Пастбища	280	280	280

 

В данной таблице указан план посева кормовых культур. Из таблицы можно сделать вывод: чем больше продуктивность коров, тем больше их потребность в кормах, следовательно, больше площадь под кормовые культуры. Если в 2003г. при продуктивности 5100 л площадь под кормовые культуры увеличилась на 2%, то в 2004г. при запланированном удое 5400 л площадь увеличится на 5%.

 

5. Организация  нормированного кормления дойных  коров в зимний период. Рационы, их анализ

 

Планирование потребностей хозяйства в кормах осуществляется в зависимости от интенсивности производства молока, общей численности животных, возможности производства соответствующих кормов в самом хозяйстве, а также приобретения их в централизованном порядке.

При составлении рационов для молочного скота учитывают, прежде всего физиологическое состояние и уровень продуктивности животных, а также химический состав кормов. Интенсивное использование коров в молочных комплексах требует высокого уровня их питания. Рационы коров должны быть сбалансированы по содержанию сухого вещества, протеина, жира, клетчатки, сахара, микроэлементов (кальций, фосфор, йод, цинк и др.), витаминов (А и D).

Рацион коров должен включать в себя высококачественное сено, сенаж, корнеплоды и концентраты, на 1 кг сухого вещества которых должно приходиться 0,85-0,9 к.ед. Сено, сенаж и силос в молочном скотоводстве являются основой рациона, и их плохое качество не компенсируется введением в рацион больших количеств концентратов. В сухом веществе рационов должно содержаться 8-12% сахара, при соотношении его с переваримым протеином в пределах 0,8-1,5, и оптимально 18-22% клетчатки в виде крупноволокнистого корма. В соответствии с этим на долю грубых кормов в рационах коров должно приходиться от 30 до 60%.

 

Таблица

Рацион кормления дойных коров, живой массой 550 кг, среднесуточным удоем 14 л, жирностью 3,6%.

 

Показатели	Корма				Содержится в рационе	Требуется по норме	Баланс +/-
	Сено кострецовое	Силос кукурузный	Дерть овсяная	Пивная дробина
Кг корма	5	30	5	5
Кормовые единицы	2,35	6		1,05	14,4	11,85	+2,55
Обменная энергия, МДж	34	69	46	11,75	160,75	141,5	+19,25
Сухое вещество, кг	4,15	7,5	4,25	1,16	17,06	15,8	+1,98
Сырой протеин, г	490	750	540	290	2070	1822,5	+247,5
Переваримый протеин, г	295	420	395	210	1320	1185	+135
Сырая клетчатка, г	1335	2250	485	195	4065	4265	-200
Крахмал, г	40	240	1600	-	1880	1615	+265
Сахар, г	170	180	125	-	475	1067,5	-592,5
Сырой жир, г	120	300	200	85	705	377,5	+327,5
Соль поваренная, г	-	-	-	-	-	83,5	83,5
Кальций, г	26	42	7,5	2,5	78	83,5	-5,5
Фосфор, г	9	12	17	5,5	43,5	58,5	-15
Магний, г	9	15	6	2	32	25	+7
Калий, г	48,5	87	27	1,5	85,7	93	-7,36
Сера, г	5	12	6,5	3,25	26,75	30,5	-3,75
Железо, мг	2785	1830	205	250	5070	950	+4120
Медь, мг	18,5	30	24,5	11	84	107,5	-23,5
Цинк, мг	82	174	112,5	110	478,5	710	-231,5
Кобальт, мг	2,2	0,6	0,35	0,25	3,4	8,3	-4,9
Марганец, мг	420	120	282,5	40	862,5	710	+152,5
Йод, мг	1,75	1,8	0,5	0,1	4,15	9,5	-5,35
Каротин, мг	100	600	6,5	8	714,5	532,5	+182
Витамин D, тыс. ME	1750	1500	-	-	3250	11,85	+3238,1
Витамин E, мг	150	1380	64,5	70	1664,5	475	+1189,5