Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2013 в 13:37, курсовая работа
Вышесказанным и обусловлена актуальность настоящей работы.
Исходя из актуальности темы и степени ее разработанности в настоящем исследовании была поставлена следующая цель: произвести анализ производства зерна и выявить резервы роста его производства.
Исходя из поставленной цели, задачами настоящей работы являются:
- рассмотрение роли и значения производства зерна как направления деятельности;
- проведение анализа производства зерна и определение резервов повышения эффективности производства зерна на основании проведенного анализа.
Введение…………………………………………………………………...…3
1. Состояние производства зерна в хозяйствах Российской Федерации…5
2. Анализ условий деятельности предприятия АПК……………………...14
2.1 Природные условия деятельности предприятия, его специализация и размер………………………………………………………………………………14
2.2 Ресурсный потенциал предприятия……………………………………18
2.3 Финансовые результаты деятельности предприятия…………………28
3. Анализ производства зерна……………………………………………...32
3.1 Анализ валового производства и посевных площадей зерновых культур………………………………………………………………………………32
3.2 Анализ урожайности зерна………………………..…………………….37
3.3 Анализ себестоимости зерна……………………….…………………...39
3.4 Резервы увеличения производства зерна…………..…………………..41
Выводы и предложения……………………………………………………..44
Список литературы………………………………………………………….
Продолжение таблицы 9
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Служащие |
93 |
10,4 |
111 |
21,6 |
114 |
15 |
21 |
4,6 |
из них: руководители |
12 |
1,3 |
15 |
2,9 |
24 |
3,1 |
12 |
1,8 |
специалисты |
81 |
9,1 |
96 |
18,6 |
90 |
11,8 |
9 |
2,7 |
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
87 |
9,8 |
83 |
16,1 |
380 |
49,9 |
293 |
40,1 |
Работники, занятые прочими видами деятельности |
468 |
52,6 |
103 |
20 |
- |
- |
-365 |
-32,6 |
За анализируемый период 2009-2011 гг. в ЗАО «АПК Юность» численность работников колеблется. Так с 2009 по 2010 г.г. наблюдается снижение численности работников предприятия на 375 человек, а с 2010 по 2011 г.г. численность увеличивается с 515 до 762 человек. В 2009 наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов занимают работники, занятые прочими видами деятельности – 52,6%, а в 2010 и 2011 г.г. – работники, занятые прочими видами деятельности 63,9% и 50,1%. В представленном периоде заметно увеличение численности служащих на 21 человека, в частности увеличение численности руководителей на 12 человек, а специалистов – на 9. Отметим значительное увеличение численности работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах (более чем в 4 раза).
Важнейшим аспектом изучения
использования трудового
Таблица 10 - Производительность труда в ЗАО АПК «Юность»
Показатели |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Отклонение (+/-) |
Произведено в расчете на 1 среднегодового работника, тыс. руб.: |
||||
- валовой продукции |
652,3 |
1327,4 |
1084,8 |
432,5 |
- товарной продукции |
807,3 |
978,3 |
609,4 |
-197,9 |
- прибыли (убытка) |
281,1 |
543,4 |
268,7 |
-12,4 |
Затраты труда на 1 ц. зерна, чел. час.: |
302,4 |
809,6 |
688,3 |
385,9 |
За анализируемый период
2009-2011 гг. в ЗАО «АПК Юность» произошли
следующие изменения в
Эффективность использования ресурсов можно определить выявив соотношение полученного эффекта и произведенных затрат.
Таблица 11 - Эффективность использования ресурсов ЗАО АПК «Юность»
Показатели |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Отклонения (+; -) |
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.: |
||||
- на 100 га с.х. угодий |
2277,5 |
1626,8 |
1589,6 |
-687,9 |
- на 100 руб. основных фондов |
169,9 |
118,9 |
123,9 |
-46 |
- на 100 руб. производственных затрат |
664,5 |
544,8 |
296,1 |
-368,4 |
- на 1 чел.- час затрат труда |
523,2 |
348,2 |
335,4 |
-187,8 |
Прибыль (убыток), руб.: |
||||
- на 100 га с.х. угодий |
717,4 |
782,7 |
526,7 |
-190,7 |
- на 100 руб. основных фондов |
53,5 |
57,2 |
41,1 |
-12,4 |
- на 100 руб. производственных затрат |
209,3 |
262,1 |
98,1 |
-111,2 |
- на 1 чел.- час затрат труда |
164,8 |
167,6 |
111,1 |
-53,7 |
За анализируемый период
2009-2011 г.г. наблюдаются следующие
изменения показателей
2.3 Финансовые результаты деятельности предприятия
В обобщающем показателе деятельности предприятия отражаются не только результаты реализации продукции, но и доходы, и расходы, получаемые от других видов деятельности.
Таблица 12 - Финансовые результаты деятельности предприятия (тыс. руб.)
Показатели |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Отклонения (+; -) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Выручка от продажи продукции, работ, услуг тыс. руб.: |
794256 |
581576 |
617834 |
-176422 |
в т.ч. от продажи сельскохозяйственной продукции и продуктов её переработки |
718537 |
503823 |
464327 |
-254210 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг |
544065 |
301750 |
413113 |
-130952 |
в т.ч.проданной сельскохозяйственной продукции собственного производства и продуктов её переработки |
471825 |
247767 |
300148 |
-171677 |
Валовая прибыль |
250191 |
279826 |
204721 |
-45470 |
Прибыль (убыток) от продаж |
250191 |
279826 |
204721 |
-45470 |
Прочие доходы |
70055 |
12914 |
9564 |
-60491 |
Прочие расходы |
12923 |
11173 |
2180 |
-10743 |
Продолжение таблицы 12
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
257323 |
281567 |
205007 |
-52316 |
Налоговое обязательство и иные обязательные платежи из прибыли |
152 |
6971 |
9693 |
9541 |
Чистая прибыль (убыток) |
257171 |
274596 |
195314 |
-61857 |
В анализируемом периоде наблюдается снижение выручки от реализации продукции на 22,2%, вместе с тем и себестоимость продукции снизилась на 24,1%. В результате прибыль от продаж уменьшилась на 45470 тыс. руб. в 2011 г по сравнению с 2009 г. Указанные изменения обусловили уменьшение чистой прибыли на 61857 тыс. руб. или на 24,1%. При этом чистая прибыль больше прибыли от продаж за счет прочих доходов и расходов. Налоговые платежи были значительно увеличены в 2010 г.
Для сельскохозяйственного предприятия, наиболее важны финансовые результаты реализации продукции сельского хозяйства.
Таблица 13 - Финансовые результаты реализации продукции сельского хозяйства (тыс. руб.)
Показатели |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Отклонение (+/-) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Выручка от реализации продукции с.х. |
718537 |
503823 |
464327 |
-254210 |
Полная себестоимость реализованной продукции |
471825 |
247767 |
300148 |
-171677 |
Прибыль (убыток) от реализации продукции |
246712 |
256056 |
164179 |
-82533 |
По данным таблицы следует, что выручка от реализации продукции снизилась на 35,4% или на 254210 тыс. руб. В то же время происходит уменьшение полной себестоимости реализованной продукции на 171677 тыс. руб. Следовательно, происходит снижение прибыли от реализации продукции и в 2011 г данный показатель составил 164179 тыс. руб.
Финансовые результаты деятельности предприятия определяют его платежеспособность. О платежеспособности предприятия можно судить по показателям ликвидности оборотных средств, а именно, коэффициентом абсолютной ликвидности, промежуточного и общего покрытия.
Таблица 14 - Показатели платежеспособности ЗАО АПК «Юность»
Показатели |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Теоретически достаточный уровень |
1. Денежные средства, тыс. руб. |
4156,5 |
6764 |
9389,5 |
- |
2. Краткосрочные финансовые вложения |
- |
- |
- |
- |
3. Дебиторская задолженность, тыс. руб. |
444466 |
828742,5 |
942599 |
- |
4. Материальные оборотные средства, тыс. руб. |
212541 |
114187 |
160809,5 |
- |
5. Краткосрочные обязательства, тыс. руб. |
117778,5 |
105577,5 |
133204 |
- |
Коэффициенты: |
||||
- абсолютной ликвидности |
0,04 |
0,06 |
0,07 |
0,2 |
- промежуточного покрытия |
3,8 |
7,9 |
7,1 |
0,7 |
- общего покрытия |
5,6 |
8,9 |
8,4 |
2,0 |
По данным таблицы можно сделать следующий вывод. Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какую часть краткосрочной задолженности организация может погасить в ближайшее время за счет денежных средств. Так данный коэффициент возрос на 0,03 и в 2011 г составил 0,07, притом, что теоретически достаточный уровень равен 0,02. Коэффициент общей ликвидности показывает, какая часть краткосрочных обязательств предприятии может быть погашена за счет всей суммы его оборотных активов. В анализируемом периоде уровень общей ликвидности предприятия возрос на 2,8 и в 2011 г составил 8,4, при достаточном уровне 2,0. При этом данный показатель показывает, что после погашения долгов у предприятия останутся оборотные активы для продолжения деятельности.