Анализ производства продукции растениеводства

 

 

Из таблицы видно, что динамика урожайности зерновых и зернобобовых культур по годам колеблется. Если рассматривать по культурам, то наибольшая урожайность получают от  пшеницы и кукурузы на зерно, наименьшая – от гречихи.

 

 

3.  Факторный анализ производства продукции

 

Г.В. Савицкая говорит [5], что на данном этапе анализа установим факторы и причины изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размера посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и наоборот, сокращение посевных площадей и понижение урожайности ведет к недобору продукции.

Н. Анищенко рассказывает [1], что собранное зерно может быть влажным и сорным, и после сушки и очистки его вес изменяется. Вместе с тем могут иметь место и потери зерна, связанные с транспортировкой и его хранением.

Г.В. Савицкая говорит [5], что большое влияние на валовой сбор продукции оказывает и структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции, и наоборот.

Непосредственное влияние на объем производства продукции оказывает гибель посевов, которая может произойти по объективным причинам и по вине хозяйства.

Каждый из перечисленных факторов в свою очередь зависит от ряда причин и обстоятельств. Так, размер и структура посевных площадей зависят от специализации предприятия, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней, конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др.  Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.

По мнению Г.В. Савицкой [4], в первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора конкретного вида продукции растениеводства имеет следующий вид:

 

BC=(S – S2)*Y,                                                    (3.1) 

 

где ВС – валовой сбор продукции в физическом весе;

        S – посевная площадь культуры;

        S2 – площадь, на которой погибли посевы;

        У – урожайность  культуры, ц/га.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных разниц и относительных разниц.

Б.М. Шундалов рассказывает [9], что в числе факторов, непосредственно влияющих на изменение размера урожая в динамике, необходимо назвать посевную площадь, ее размер, структуру и индивидуальную урожайность культур. Для проведения факторного анализа динамики урожая можно применить индексный метод. При этом изучается изменение урожая в целом по всем культурам, а также за счет влияния каждого фактора в отдельности; урожайности, посевной площади, в том числе отдельно – за счет размера посевных площадей и отдельно – за счет структуры посевов.

Общий индекс урожая по группе однородных культур можно найти следующим образом:

 

Iys=,                                           (3.2)

Где У0, У1 – урожайность каждой культуры соответственно в базисном и отчетном периодах; S0, S1 – посевная площадь каждой культуры в базисном и отчетном периодах.

Влияние колебаний урожайности культур на общий урожай группы однородных культур рассчитывается с использованием следующего индекса:

 

Iy=.                                           (3.3)

 

Влияние фактора изменения посевных площадей на общий урожай можно рассчитать с помощью следующего индекса:

 

Is=.                                            (3.4)

 

Необходимо обратить внимание на то, что влияние посевных площадей на урожай можно рассматривать как совместное воздействие на валовой сбор, отдельно размера и структуры посевов. Количественное влияние колебаний размера посевных площадей Is, на общий урожай рассчитывается по формуле:

 

Is=.                                              (3.5)

 

Влияние изменений в структуре посевных площадей на урожай однородной группы культур можно рассчитать по формуле:

 

Id= :.                                      (3.6)  

Г.В. Савицкая говорит [4], что результаты будут показывать, какие факторы оказали положительное или отрицательное влияние на объем полученной продукции и в какой степени. Это позволяет не только объективно оценивать результаты хозяйствования, но и выявить неиспользованные возможности увеличения производства продукции.

Б.М. Шундалов сказал [9], что посевная площадь – это участки пахотных земель, занятые под посевами разнообразных сельскохозяйственных культур. Посевные площади распределяются по разным качественным признакам: биологическим особенностям культур, производственному назначению, учетным категориям и др.

В зависимости от биологических особенностей сельскохозяйственных культур все посевы делятся на однолетние, двулетние и многолетние под постоянными культурами.

По производственному назначению однолетние и двулетние сельскохозяйственные культуры, обычно размещаемые в севообороте, подразделяются на следующие группы: зерновые и зернобобовые, технические, картофель и овощебахчевые, кормовые, сидеральные культуры. В свою очередь эти культуры по срокам возделывания подразделяются на озимые и яровые, а по способам посева – на сплошные и пропашные, беспокровные и подпокровные.

Г.В. Савицкая утверждает [4], что после определения влияния факторов на объем производства продукции растениеводства необходимо более детально проанализировать выполнение прогнозных данных и динамику посевных площадей по культурам, установить изменения в размере и структуре посевных площадей и дать им экономическую оценку.

Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продукции по группе однородных культур и в целом по растениеводству можно осуществить двумя способами: цепной подстановки и абсолютных разниц.

При использовании способа цепной подстановки сравнивается общий выход продукции при фактической и базовой структуре посевных площадей:

                                           ВПусл1=∑(Sобщ1*Ydi0*ВП1гаi0);                                   (3.7) 

ВПусл2=∑(Sобщ1*Ydi1*ВП1гаi0);                                    (3.8)

∆ВПстр=ВПусл2 – ВПусл1.                                             (3.9)                             

Чтобы рассчитать на влияние структуры посевов на выход продукции растениеводства приемом абсолютных разниц необходимо сделать следующий расчет:

∆ВПуд1=∑(∆Уdi1*ВП1гаi0)*Sобщ1.                                  (3.10)

 

Б.М. Шундалов говорит [9], что эта же методика может быть использована и для расчета влияния структуры посевов на затраты производства, сумму прибыли и другие показатели. Однако тогда в расчет будут приниматься не выход продукции с 1 га, а затраты на 1 га и всю площадь или сумма прибыли на 1 га и всю площадь.

 Под урожайностью понимают показатель, характеризующий средний сбор каждого вида сельскохозяйственной продукции с единицы площади. В сельскохозяйственных организациях урожайность практически принято определять в расчете на 1 га, в личных подсобных хозяйствах – на 1 ар или 1 м2.

Н.Д. Заводчиков рассказывает[3], что урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре или группе культур за продолжительный период времени и установить, какие меры принимает предприятие для повышения ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный сравнительный анализ урожайности сельскохозяйственных культур. Это позволит выявить передовой опыт их возделывания. В процессе анализа также следует установить степень выполнения плана по урожайности каждой культуры и рассчитать влияние факторов на изменение ее величины.

Урожайность – это качественный , комплексный показатель, который зависит от многочисленных факторов. Большое влияние на ее уровень оказывают природно-климатические условия: качество и состав почвы, рельеф местности, температура воздуха, уровень грунтовых вод, количество осадков и т.п. Их игнорирование при анализе урожайности может привести к неправильным выводам при оценке хозяйственной деятельности. Поэтому при изучении динамики урожайности надо учитывать агрометеорологические особенности каждого года в период вегетации и уборки урожая. При сравнении урожайности культур в разных хозяйствах или производственных подразделениях необходимо также учитывать качество земли, рельеф местности и другие природные условия. Большое влияние на урожайность оказывает культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение всех полевых работ в сжатые сроки и другие экономические факторы.

Вопросы роста продуктивности полей, повышения качества продукции и снижения затрат являются особо важными и актуальными в условиях рыночной экономики.

В процессе анализа следует изучить выполнение плана по всем агротехническим мероприятиям, определить эффективность каждого из них и после этого подсчитать влияние каждого мероприятия на уровень урожайности и валовой сбор продукции. Для этого недовыполнение или перевыполнение плана по объему каждого мероприятия умножается на плановый уровень его окупаемости, а изменение окупаемости – на фактический объем соответствующего мероприятия, говорит Г.В. Савицкая.[5]

Г.В. Савицкая утверждает[4], что обеспеченность предприятия органическими и минеральными удобрениями определяется сопоставлением фактического количества заготовленных и использованных удобрений (статистическая отчетность об использовании удобрений) с плановой потребностью (расчет потребности по культурам).

В конце года рассчитывается фактическая окупаемость удобрений по каждой культуре:

Ок=(Уф – Ур)/КУф,                                           (3.11)

где Ок – окупаемость 1 ц NPK;

        Уф – фактическая урожайность культуры;

        Ур – урожайность от естественного плодородия почвы без                           применения удобрений (по данным агрономического учета);

         КУф – фактическое количество внесенных удобрений на 1 га     посевов культуры, ц NPK.

Снижение окупаемости удобрений может произойти из-за несбалансированности, низкого качества, сроков и способов внесения в почву.

В ходе анализа необходимо сравнивать фактическую и плановую структуру удобрений по каждой культуре, сроки и способы их внесения. Если, например, по зерновым культурам по норме соотношение N : P : K должно быть 1 : 1,2 : 0,8, а фактически оно составляет 1 : 0,6 : 0,7, то при недостатке фосфорных удобрений нельзя добиться их высокой окупаемости. Для определения окупаемости удобрений можно использовать также корреляционный анализ при условии, что имеется достаточное количество наблюдений об урожайности культуры и количестве внесенных удобрений под нее.

Можно также установить, насколько изменилась урожайность каждой культуры за счет изменения количества внесенных удобрений и уровня их окупаемости. С этой целью изменение дозы удобрений по культурам нужно умножить на базовый уровень их окупаемости, а изменение уровня окупаемости – на фактическую дозу удобрений отчетного периода.

Большое влияние на урожайность влияет сорт культуры: если увеличивается доля более урожайных сортов, то в результате средняя урожайность культуры возрастет, и наоборот. Рассчитать влияние данного фактора на изменение урожайности культуры можно способами цепной подстановки или абсолютных разниц.

При использовании способа абсолютных разниц расчет осуществляется следующим образом:

 

∆Усорт=.                                    (3.12)

Урожайность сельскохозяйственных культур кроме перечисленных факторов зависит от целого ряда других агротехнических мероприятий: качества и способов обработки земли, размещения культур в полях севооборота, способов и сроков ухода за посевами, применения биологических и химических средств защиты посевов, известкования, гипсования почвы и т.д. При анализе нужно установить, как выполнен план по всех агротехническим мероприятиям. В случае недовыполнения плана по отдельным мероприятиям надо выяснить причины, а при возможности – и потери продукции. С этой целью надо сравнить урожайность на полях, где проводилось и где не проводилось соответствующее мероприятие. Полученная разность урожайности затем умножается на площадь, на которой оно не проводилось.

Если же то или иное агротехническое мероприятие имеет количественное измерение и количество наблюдений достаточное для сравнения, то связь его с урожайностью можно измерить с помощью корреляционного анализа. В корреляционную модель урожайности сельскохозяйственных культур можно включить следующие факторы:

У – урожайность с 1 га, ц;

Х1 – качество почвы, баллы;

Х2 – количество внесенных удобрений на 1 га посевов, ц NPK;

Х3 – удельный вес культуры в общей посевной площади, %;

Х4 – удельный вес посевов более урожайных сортов, %;

Х5 – удельный вес посевов в оптимальные сроки, %;

Х6 – процент уборки урожая в оптимальные сроки.

Коэффициенты х1,х2,х3, …, хn показывают, на сколько центнеров изменилась урожайность при увеличении соответствующего факторного показателя на единицу. Они могут использоваться для подсчета резервов роста урожайности за счет каждого фактора, а также для определения влияния каждого фактора на прирост результатного показателя.