Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2014 в 13:18, курсовая работа
Қонақ үй номерлері жайғастыру қызметінің негізгі элементі болып табылады. Бұл тұрып жатқан қонақтардың жұмысына, ұйқысына, демалуына арналған көпқызметті орындар. Қонақ үй номерлерінің қонақтармен кешкі және түнгі уақытта артығырақ қолдануы салдарынан, олардың маңызды қызметі ұйықтау мүмкіндігімен қамтамасыз ету болып табылады. Қонақ үй номерлерінің басқа қызметтерінің маңызы, ең алдымен қонақүйдің белгіленуіне және қонақтар сұранысына байланысты.
Кіріспе ……………………………………………………………………………3
1 Қонақ үй шаруашылығындағы орналасу және қабылдау қызметтері, міндеті, мақсаты ................................................................................................5
1.1 Қонақ үй шаруашылығының орналасуы .....................................................5
1.2 Қонақ үй нөмірлерінің классификациясы .................................................6
1.3 Қонақ үйлердің дәрежесіне байланысты қойылатын талаптар ..............22
2. Кішігірім қонақ үй іс-әрекетін ұйымдастыру және оның
спецификасы ...................................................................................................27
Қортынды .......................................................................................................31
Пайдаланылған әдебиеттер ...............................................