Формирование второй сигнальной системы в онтогенезе

Список использованной литературы

1. Физиология человека: учеб. для вузов / под ред. В.М. Покровского, Г.Ф. Коротько. – М.: Медицина, 2007.
2. Павлов И. П., Полн. собр. соч., 2 изд., т. 3, кн. 2, 1951, с. 335—336
3. http://website-seo.ru/01490202241.html
4. http://website-seo.ru/06800301141.html
5. http://ru.wikipedia.org/wiki/Вторая_сигнальная_система
6. http://slovari.yandex.ru/ книги/БСЭ/Вторая сигнальная система
7. http://kkdb.krasgmu.ru/src/ebooks/el_physiology_wnd/WND/wnd-6.htm
8. http://www.braintools.ru/article/9554
9. http://www.braintools.ru/article/9023
10. http://nmedicine.net/razvitie-vysshej-nervnoj-deyatelnosti-vnd/

ПЛАН ответа на 2 вопрос

Введение

Кожа человека — это один из его органов, имеющий свое строение и физиологию. Кожа является самым большим органом нашего тела, ее масса примерно в три раза превосходит массу печени (самого крупного органа в организме), что составляет 5 % от общего веса тела. Площадь кожи взрослого человека примерно равна 1,5 м2. 36,6°С - постоянная температура тела - и зимой, и летом. Это контролирует наш мозг, он регулирует отдачу тепла кожей и потоотделение.  Кожа выделяет пот, освобождая организм от вредных продуктов обмена веществ и ядов, попадающих вместе с питьем, едой, воздухом. Ещё она помогает нам дышать, выводя за сутки 800 г водяных паров - в два раза больше, чем легкие.  Кожа обладает тактильной чувствительностью, то есть она воспринимает малейшие прикосновения к ней. Наша кожа содержит на малейшем участке тысячу нервных окончаний. 75 сальных желез, 650 потовых, 25 метров нервных волокон ещё 65 волосяных волокон - и всё это в 1 квадратном сантиметре кожи. Кожа содержит 60-70% воды, жировой слой содержит 10% воды.

1. Строение кожи

Строение кожи очень сложно. Кожа состоит из трех слоев: эпидермиса, собственно кожи, или дермы, и подкожной жировой клетчатки (гиподерма).

Эпидермис содержит эпителиальные клетки, имеющие разнообразную структуру и расположение. Жизненный цикл эпидермиса 26-28 дней. Эпидермис выглядит как простая узкая полоска. Однако он, в свою очередь, состоит из пяти слоев: роговой, блестящий, зернистый, шиловидный, базальный (самый глубокий).

Самым верхним слоем является роговой. Это достаточно плотный и упругий слой, состоящий из нескольких рядов мертвых, ороговевших клеток, лишившихся своих живых ядер, плохо проводит тепло, электричество и предохраняет кожу от травм, ожогов, холода, влаги, химических веществ. Они вытесняются новыми клетками, образующимися в нижних слоях эпидермиса, и превращаются в мелкие чешуйки, которые со временем отслаиваются. Эпидермис выполняет важные функции: антибактериальная защита (броня) и поддержка уровня влажности кожи. Самый толстый роговой слой на ступнях и ладонях.

Блестящий слой под микроскопом выглядит как блестящая полоска состоящий из 3-4 рядов клеток. Его клетки содержат в себе белковое вещество, которому свойственно появляться тогда, когда процесс ороговения только начинается. Блестящий слой наиболее выражен на ладонях и стопах, а вот на губах он практически незаметен.

Следующий слой называется зернистым. Его клетки имеют неправильную форму и содержат кератогиалин. Это зерна белкового вещества. На ладонях и подошвах зернистый слой толще и имеет 4-5 рядов клеток.

Далее расположен шиловидный, или шиповатый, слой, клетки которого имеют многогранную форму. Они соединяются друг с другом посредством отростков-шипов, похожих на мостики. Между ними образованы щели, по которым протекает межтканевая жидкость (эпителиальная лимфа). Вместе с ней в эпидермис поступают питательные вещества, а отработанные продукты удаляются.

Самым нижним слоем является основной. По-другому его называют зародышевым или базальным, что обусловлено постоянным размножением клеток. Новые клетки постепенно перемещаются к роговому слою, старятся, отмирают и отслаиваются. Зародышевый, шиловидный и зернистый слои эпидермиса называют мальпигиевым слоем. В нем же имеется пигмент меланин, от количества которого зависит и цвет кожи. Меланин защищает кожу от вредного влияния ультрафиолета. Чем больше вырабатывается меланина, тем интенсивнее и темнее окраска кожи.

Дерма – это верхний слой кожи, его строение из сети кровеносных сосудов и нервных окончаний. Содержит белок коллаген, который выравнивает клетки кожи и делает её упругой, гладкой и эластичной. В результате возрастных изменений кожи коллагеновые волокна и связи разрушаются, а кожа теряет упругость, становится тонкой  и появляются морщины.

Собственно кожа (дерма) состоит из двух слоев — сосочкового и сетчатого.

В сосочковом слое волокна нежнее, тоньше; в сетчатом они образуют более плотные пучки. На ощупь кожа плотна и отличается упругостью. Эти качества зависят от наличия в коже эластических волокон.

Папиллярный, или сосочковый слой находится под базальной мембраной и представляет собой рыхлую соединительную ткань. Коллагеновые и эластиновые волокна в нем располагаются параллельно поверхности кожи, среди них в межуточном веществе находятся клеточные элементы - фибробласты, лимфоциты, плазматические клетки, макрофаги, меланоциты

Сетчатый слой находится между сосочковым слоем и гиподермой. Коллагеновые волокна в нем имеют сетчатое расположение, создавая плотную ячеистую структуру. Между коллагеновыми волокнами в основном веществе располагаются клеточные элементы. Структурные компоненты дермы состоят из гидрофильных молекул. Они удерживают вокруг себя большое количество молекул воды, благодаря чему основное вещество дермы представляет собой гелеобразную субстанцию. Таким образом, плотность, тургор и эластичность кожи зависят от состояния компонентов дермы. 

Артериальные сосуды в коже образуют поверхностную и глубокую сети. Первая расположена на границе сосочковой и ретикулярной дермы. От нее вертикально к поверхности кожи идут капилляры, которые образуют петли в сосочках кожи. Вторая сосудистая сеть располагается на границе дермы и гиподермы. Она соединяется с поверхностной сетью вертикально идущими к ней сосудами. В гиподерму отходят сосуды, питающие жировые дольки.

Параллельно с артериальными сосудистыми сетями проходят венозные и лимфатические сети. Наиболее активное участие в питании дермы и эпидермиса принимает поверхностное сосудистое сплетение. Питание придатков кожи, нижних отделов дермы и гиподермы осуществляется через глубокое сосудистое сплетение. Поверхностная артериальная сеть соединяется с глубокой. Большое значение для окраски кожи имеет распределение сосудов. Чем ближе сосудистая сетка к поверхности кожи, тем ярче румянец.

Гиподерма – подкожная жировая клетчатка, состоящая из соединительных перегородок, расположенных перпендикулярно к дерме, между которыми располагаются жировые дольки, заполненные жировыми клетками (адипоцитами). Толщина подкожно-жировой клетчатки может достигать 10 и более сантиметров. Основная функция гиподермы обеспечивать терморегуляцию организма, то есть контролировать температуру. Женщины обладают более толстой жировой прослойкой, чем мужчины. Большая концентрация гиподермы в области груди, ягодиц и бедер. Поэтому женщины лучше переносят горячие лучи солнца, ледяной холод и дольше могут находиться в воде.

Подкожная жировая клетчатка в различных частях тела имеет неодинаковую толщину: на животе, ягодицах, ладонях она развита хорошо; на ушных раковинах красной кайме губ она выражена очень слабо. У тучных людей кожа малоподвижна, у худых и истощенных людей она легко смещается. В подкожной клетчатке откладываются запасы жира, которые расходуются при болезнях или в других неблагоприятных случаях. Подкожная клетчатка защищает организм от ушибов, переохлаждений.

В собственно коже (дерме) и подкожной клетчатке находятся кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания, волосяные фолликулы, волосы,  потовые и сальные железы, мышцы.

Потовые железы  выполняют функцию контроля за температурой тела (терморегуляции). Потоотделение и испарение происходят непрерывно при любой температуре. Ежедневно при средней температуре воздуха человек теряет около 800 мл пота. Большая часть потовых желез расположены в области лица, ладоней, стоп, в подмышечных и в паховых областях, в складках под молочными железами, в области груди, спины. Контроль за выделением пота ведет нервная система. Выделяющийся пот не имеет запаха. Он образуется, в результате действия бактерий, которые появляются на благоприятных для них среде – влажная одежда.

Потовые железы делятся на эккринные и апокринные. Апокринные железы по размерам больше, их много в подмышечных областях, в области половых органов, паховых складок, заднего прохода, вокруг сосков. Потовые железы относятся к трубчатым железам, секреторная их часть находится в собственно коже и подкожной жировой ткани в виде клубочков. Выводные протоки, штопорообразно извиваясь в эпидермисе, открываются в роговом слое потовой порой. Расположены они в коже неравномерно.

Сальные железы. Они выделяют кожное сало - жировое вещество, состоящее более чем из 40 видов органических кислот и спиртов. Уровень выделения кожного сала контролируют андрогены – мужские половые гормоны. При их избытке у выводного протока сальной железы клетки разрастаются и закупоривают выход. При соприкосновении с воздухом они подвергаются химическому воздействию (окисляются) и чернеют. Скопление кожного сала позади образовавшейся преграды вызывает нарушение целостности сальной железы, и кожное сало проникает в глубокие слои кожи. В этом случае оно действует как раздражитель, и в результате появляется прыщ. При попадании в него инфекции прыщ превращается в гнойник. Если гнойник выдавить, образуется еще больший очаг воспаления. Центральные клетки сальной железы постепенно погибают, однако деление периферических клеток не прекращается. Таким образом, клетки сальной железы постоянно обновляются. Этот процесс и приводит к образованию кожного сала. В день человек вырабатывает 15-20 г сала. Затем, выходя на поверхность кожи, образует жирную, слегка кислую пленку (так называемую кислую мантию кожи). Кислая мантия кожи имеет большое значение для сохранения здорового, целостного кожного покрова, поскольку обладает природными антибактериальными свойствами. Кожное сало препятствует проникновению вредных веществ извне и не дает влаге уйти из тела.

Сальные железы связаны с волосами. Волосяной фолликул обеспечен несколькими сальными железами, протоки которых открываются в волосяной мешочек. Лишь на участках кожи, не имеющих стержней волос, сальные железы через выводной проток выделяют сало сразу на поверхность кожи. Функция сальных желез активизируется в период полового созревания, клетки их наполнены жировыми капельками. Распадаясь, клетки превращаются в жировую массу, служащую смазкой для волос и кожи, защищая ее от сухости и образования трещин. При сокращении мышцы, выпрямляющей волос, сальная железа сдавливается, что способствует выделению жира наружу. В большом количестве сало выделяется в уголках носа, на лбу и подбородке, в ушах. Сальные железы выделяют жир, жирные кислоты, холестерин и другие продукты. Нарушения функций сальных желез приводят к различным заболеваниям кожи. Например, чрезмерное выделение сала, на волосистой части головы, может быть одним из факторов, способствующих развитию себореи.

Волосяной фолликул — это корень волоса, который расположен в коже и растет. Он снабжен нервными волокнами и кровеносными сосудами. Поэтому нам больно, когда волос дергаешь. Одним из придатков кожи, как уже было сказано, являются волосы. На голове и лице они гораздо длиннее, чем на других участках кожи. В области подмышек и паха также можно наблюдать рост волос. На всем теле человека растут пушковые волосы. Они нежные и тонкие. А волосы век и бровей называются щетинистыми. Волосяной покров начинает развиваться в тот период, когда человек еще находится в утробе матери. Перед самым рождением или сразу после него ребенок теряет первичные волосы, но вскоре у него появляются вторичные, постоянные.

У детей к 3—4 годам волосы постепенно утолщаются, увеличиваются их эластичность и прочность, а затем, в 10-11 лет, этот процесс идет медленнее.

На голове рост волос достигает наибольшей интенсивности в период жизни от 15 до 30 лет. С возрастом, и особенно после 50 лет, рост волос замедляется. Волосы на бровях растут в течение всей жизни. Ресницы у детей растут быстрее и к 3-5 годам достигают такой же длины, как у взрослых. Смена волос в различные периоды жизни также неодинакова. У детей она происходит быстрее. У взрослых же процесс смены волос происходит гораздо медленнее, а продолжительность жизни волоса в среднем составляет 2—4 года.

2. Нервы также образуют в коже две сети, идущие параллельно сосудистым; в эпидермисе они заканчиваются нервными волокнами и свободными окончаниями. Чувствительность кожи очень велика, так как, помимо нервов, в подкожной жировой клетчатке располагаются еще специальные нервные аппараты. Они передают ощущения давления, прикосновения, холода и тепла. Нервы и нервные аппараты кожи связывают ее со всеми внутренними органами и мозгом. 
   Функции кожи

Защитная (барьерная) функция. Кожа защищает организм от попадания вредных микроорганизмов, инфекций, химических веществ, от вредных воздействий окружающей среды. Плотность эпидермиса, упругость кожи и подкожной жировой клетчатки предупреждает возможность механических повреждений (ушибов, порезов, давления)и снижает их силу, регулирует температуру тела, защищает от радиационных воздействий (инфракрасных, ультрафиолетовых лучей и др.). Красящее вещество кожи — пигмент — препятствует вредному влиянию солнечных лучей: загар защищает кожу от их усиленного действия. Кожа вырабатывает пот и кожное сало. Кожный жир, смазывая кожу, препятствует ее размоканию и образованию трещин и ссадин, что защищает кожу от вредных влияний воды и различных химических соединений. Кожа обладает бактерицидными свойствами, что защищает организм от проникновения микробов при неповрежденной коже. Она способна также вырабатывать защитные вещества против различных инфекционных заболеваний.