Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2013 в 16:00, доклад
По уровню потребления в России мясоколбасные изделия занимают четвертое место после молочных продуктов, овощей/фруктов и хлебобулочных изделий. Действительно, меню современного россиянина невозможно представить себе без колбасы, сосисок, сарделек и различных мясных деликатесов. Многочисленные производители балуют потребителей разнообразием предлагаемого ассортимента. Екатеринбургский рынок колбасных изделий и мясных деликатесов не является исключением. Изобилие предлагаемой продукции, с одной стороны, делает екатеринбургских потребителей более разборчивыми, а с другой - вводит их в замешательство перед таким выбором.
Обзор екатеринбургского рынка колбасных изделий и мясных деликатесов 3
Исследование внешней среды рынка колбасных изделий, как рынок разделен на сегменты; Определение целевого рынка и сегмента 8
Содержание комплекса маркетинга и его обоснование; Реализация комплекса маркетинга 10