Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2013 в 21:37, курсовая работа
Как улучшить работу кафе:
Как организовать и улучшить работу кафе, привлечь больше клиентов?
Требуется анализ и выработка комплексного плана мероприятий, учитывающего следующие направления:
- Маркетинг ( в том числе и управление персоналом, и управление производством и продажами),
- финансы,
- личное развитие руководителя и/или управляющ