Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 18:28, курсовая работа
Целью работы является анализ конкурентной стратегии развития гостиничного предприятия и разработка мер по повышению ее эффективности. Для реализации поставленной цели решаются следующие задачи: ·исследовать теоретические и методологические походы к разработке конкурентной стратегии развития предприятия;
·рассмотреть конкурентную среду гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»; ·рассмотреть и проанализировать действующую стратегию развития гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»; ·разработать меры и рекомендации по повышению эффективности стратегии развития гостиницы «Свиссотель Красные Холмы».
Введение
Глава 1. Конкурентная стратегия предприятия: ее сущность, задачи, виды и методы анализа
.1 Стратегический менеджмент: сущность и задачи
.2 Стратегия предприятия: сущность и методы
.3 Стратегии конкуренции
Глава 2. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»
.1 История бренда «Swissotel» и характеристика гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»
.2 Бренд и корпоративная культура сети Swissotel
.3 Маркетинговая стратегия гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»
.4 Ценовая политика гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»
.5 Анализ рынка и конкурентной среды гостиницы « Свиссотель Красные Холмы»
Глава 3. Разработка мероприятий по улучшению стратегии развития гостиницы «Свиссотель Красные Холмы» и оценка эффективности их внедрения на предприятии
.1 Мероприятия по совершенствованию стратегии гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»
.2 Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию стратегии гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»
.3 Мероприятия по внедрению предложений по улучшению стратегии гостиницы «Свиссотель Красные Холмы»
Заключение
Список используемой литературы