Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Апреля 2013 в 18:58, реферат
В настоящее время рынок алкогольной продукции у нас в стране представлен очень широко. Его ассортимент насчитывает до тысячи различных наименований алкогольных напитков и их видов.
1. Введение……………………………………………………………………….стр.2
2. Классификация алкогольной продукции…………………………………стр.3
3. Приёмка алкогольной продукции по качеству…………………………..стр.4
4. Понятия, виды и способы фальсификации товаров…………………….стр.5
5. Методы обнаружения фальсификации товаров…………………………стр.13
6. Последствия фальсификации………………………………………………стр.14
7. Защита алкогольной продукции от фальсификации……………………стр.15
8. Заключение……………………………………………………………………стр.18
9. Сисок использованной литературы……………………………………….стр.19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе осуществления рыночных
преобразований наша страна столкнулась
с лавинообразным наводнением потребительского
рынка фальсифицированной и нелегальной
продукцией. В основе проблемы лежит то,
что основная масса потребителей, располагающая
низкими финансовыми возможностями, в
первую очередь отдает предпочтение ценовым
характеристикам изделия и в значительно
меньшей степени руководствуется торговой
маркой, символизирующей его качество
и надежность. Поэтому нередки случаи,
когда контрафактная продукция занимает
доминирующее положение на рынке, вытесняя
легальные товары.
Именно контрафактные товары составляют
значительную часть «теневого» оборота,
из-за чего, по оценке экспертов, бюджет
недополучает десятки миллиардов рублей,
что в конечном итоге приводит к ослаблению
экономической безопасности страны.
В то же время следует признать, что на
сегодняшний день у нас отсутствует единая
государственная политика в области защиты
отечественного рынка от фальсифицированной
и нелегальной продукции. В этих условиях
многие регионы вынуждены принимать различные
нормативные акты, которыми вводят на
территориях субъектов Российской Федерации
собственные системы обеспечения качества
продукции и защиты рынка от нелегальной
продукции. Но принятие таких нормативных
правовых актов противоречит Гражданскому
кодексу Российской Федерации, федеральным
законам, ограничивает правоспособность
хозяйствующих субъектов и нарушает единое
экономическое пространство.
Как показывает опыт, государству необходимо
контролировать безопасность и качество
продукции и услуг, представленных на
внутреннем рынке, путем совершенствования
средств защиты товаров от фальсификации.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Постановление Правительства РФ №1575
«Об утверждение правил, обеспечивающих
наличие на продуктах питания, ввозимых
в РФ, информации на русском языке» от
27.12.96 г.
2. Постановление Правительства РФ №1037
«О мерах по обеспечению наличия на ввозимых
на территорию РФ продовольственных товарах
информации на русском языке» от 15.08.97
г.
3. Алексеев, Н.С. Товароведение / Н.С. Алексеев.
– М.: Экономика, 1984. –45-47 с.
4. Дубцов, Г.Г Товароведение пищевых продуктов:
Учебник/ Г.Г. Дубцов. – М.: Мастерство:
Высшая школа, 2001. –98-104 с.
5. Елисеева, Л.Г. Товароведение и экспертиза
продовольственных товаров: учебник /
Л.Г. Елисеева, Т.Г. Родина, М.А. Положишникова,
М.С. Касторных. – М.: МЦФЭР, 2006. –298-301 с.
6. Колесник, А.Г. Теоретические основы
товароведения продовольственных товаров.
Учебник для вузов./ А.Г. Колесник. – М.,
Экономика, 1990. –119 с.
7. Кругляков, Г.Н., Круглякова, Г.В. Товароведение
продовольственных товаров. Учебник/ Г.Н.
Кругляков, Г.В. Круглякова. – Ростов-на-Дону,
Издательский центр "МарТ", 2000. –163-166
с.
8. Николаев М.А. Товароведение потребительских
товаров. «Теоретические основы» учебник
для вузов / М.А. Николаева. – М.: НОРМА,
2000. –204 с.
9. Позняковский, В.М. Экспертиза напитков
/В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Л.В. Пермякова.
-3-е изд., стереотип. – Новосибирск: изд-во
Новосиб. ун-та, 2000. –196-198 с.
10. Родина, Т.Г Справочник по товароведению
продовольственных товаров / Т.Г. Родина,
М.А. Николаева, Л.Г. Елисеева и др.; под
ред. Т.Г. Родиной. – М.: Колос, 2003. –156-160
с.
11. Чепурной, И.П. Идентификация и фальсификация
продовольственных товаров: учебник /
И.П. Чепурной. – М.: Издательско-торговая
корпорация «Дашков и Ко», 2002. –54-97
с.