Правила оформления дипломных работ

СОДЕРЖАНИЕ

1	Стр. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………..2
2	СТРУКТУРА И ОБЪЕМ ДИПЛОМНОЙ  РАБОТЫ……………………………3
3	ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К СОДЕРЖАНИЮ СТРУКТУРНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ…………………………………………4
4	ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ……………………….11
5	ПОРЯДОК ПРЕДСТАВЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ……20
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………………….23

 

 

 

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Дипломная работа является выпускной квалификационной работой (ВКР) студента, которая показывает уровень его общетеоретической  и профессиональной подготовки.

Дипломная работа выполняется студентом самостоятельно по заданию руководителя работы.

Ответственность за содержание ВКР, достоверность всех приведенных данных и качество оформления работы несет ее автор – студент.

1. Выбор темы дипломной работы

Темы дипломных работ для студентов, обучающихся по специальности 080401.65 и по направлению 100800.62, разрабатываются кафедрой «Товароведение и экспертиза потребительских товаров», рассматриваются и утверждаются на ее заседании. Студент может  выбрать  тему из рекомендованного кафедрой перечня, либо  предложить свою тему с обоснованием целесообразности ее разработки. Если предлагаемая тема соответствует направлению подготовки студента и является актуальной,  она может быть принята кафедрой и включена в тематику дипломных работ кафедры.

Закрепление за студентом темы дипломной и научного руководителя осуществляется на основании его письменного заявления ( приложение А)  и оформляется приказом ректора (проректора по учебной работе ).

2.   Организация работы студента по выполнению дипломной работы

К выполнению дипломных  работ студенты приступают после утверждения темы и руководителя работы. Руководитель и консультанты (при необходимости) ВКР назначаются из числа профессорско-преподавательского состава или научных сотрудников кафедры, университета или других предприятий и учреждений с достаточной теоретической подготовкой по соответствующему направлению.

Руководитель дипломника совместно с консультантом составляет задание на дипломную работу и график ее выполнения ( приложение Б) ; оказывает необходимую учебно-методическую помощь дипломнику; рекомендует основную литературу; консультирует по экспериментальной части дипломной  работы; осуществляет контроль за сроками выполнения, за качеством написания и оформления ВКР; оказывает практическую помощь в подготовке презентации (защиты) дипломной работы; оформляет письменный отзыв на выполненную ВКР.

Дипломную работу студент  выполняет в учебных и научно-исследовательских  лабораториях кафедры «Товароведение и экспертиза потребительских товаров». По согласованию с руководителем работы ее выполнение может осуществляться в других подразделениях университета, научно-исследовательских институтах, на производстве или на предприятиях торговли.

Завершенная и подписанная студентом, консультантом и руководителем ВКР, вместе с письменным отзывом руководителя не позднее, чем за месяц до даты защиты, представляется   заведующему кафедрой для решения вопроса о допуске студента к защите ВКР.

Не позднее, чем за 10 дней до даты защиты, допущенная к защите дипломная работа направляется на внешнее рецензирование.

 

2 СТРУКТУРА И ОБЪЕМ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

При написании дипломной работы следует придерживаться правил, изложенных в данном методическом пособии.

Дипломная работа должна содержать следующие структурные элементы:

• титульный лист;
• задание на дипломную работу за подписью студента, научного руководителя и консультанта;
• реферат;
• содержание (оглавление);
• введение;
• основную часть;
• заключение;
• библиографию.

Кроме того, в  дипломной работе могут быть приложения.

Последовательность  изложения содержания данных частей (структурных элементов) работы должна соответствовать вышеприведенной последовательности их перечисления. Изложение каждого раздела работы начинают с новой страницы.

Основная часть работы подразделяется на смысловые части – разделы (главы). Дипломная работа должна содержать 3 раздела: 1 - обзор литературы (теоретический раздел); 2 – экспериментальный раздел; 3 – организационно-экономический раздел.

Разделы следует делить на подразделы и пункты. Пункты, при необходимости, могут делиться на подпункты.

Объем дипломной работы должен составлять 70-80 страниц машинописного текста. Из них: реферат – 1 страница, введение – 1-3 страницы, аналитический обзор литературы –25-30 страниц, экспериментальный раздел – 20-25 страниц, организационно-экономический раздел – 10-15 страниц, заключение – 1-2 страницы, библиография и приложения.

3 ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К СОДЕРЖАНИЮ  СТРУКТУРНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДИПЛОМНОЙ  РАБОТЫ

3.1 Титульный лист является первой страницей дипломной работы и заполняется по определенным правилам ( приложение В ), нумеруется первой страницей.

В верхнем поле листа по центру указывают   ведомственное подчинение  университета. Далее, пропуская строку, указывают полное наименование учебного заведения и кафедры, на которой проводится защита данной работы.

Ниже, по левому краю размещают гриф о допуске к защите. Гриф допуска состоит из слов «Допускается к защите», даты допуска, инициалов, фамилии, ученой степени и ученого звания заведующего выпускающей кафедрой, допускающего данную работу к защите, и его подписи.

Затем, пропустив несколько строк, по центру строки прописным полужирным шрифтом, кегль 18-20 пишут: ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, а на следующей строке указывают фамилию, имя и отчество студента, выполнившего дипломную работу, причем имя и отчество пишутся полностью, без сокращения.

Далее указывается  тема дипломной работы, которая в  кавычки не заключается, и специальность, по которой защищается дипломная работа.

Отступив 2-3 строки, приводятся должность, ученая степень, ученое звание, инициалы и фамилия научного руководителя дипломной работы, его подпись.

На следующей  строке указывается ученая степень, ученое звание, инициалы, фамилия и подпись консультанта по организационно- экономическому разделу дипломной работы.

В нижнем поле титульного листа указываются место и год написания дипломной работы.

Образец оформления титульного листа дипломной работы приводится в приложении В.

3.2 Реферат - составляется по окончании оформления дипломной работы. Его объем должен быть не более одной страницы. В верхней части страницы заглавными буквами пишут слово «РЕФЕРАТ». Далее в строках следуют: тема дипломной работы; фамилия и инициалы дипломника, ; должность, ученая степень, ученое звание, фамилия и инициалы научного руководителя. Ниже, через строку приводят сведения об объеме дипломной работы, количестве иллюстраций, таблиц, использованных источников, приложений. Далее с красной строки перечисляют ключевые слова (5-15 слов или словосочетаний из текста работы, отражающих ее содержание), которые приводятся в именительном падеже и печатаются прописными буквами через запятые.

Пример:   

РЕФЕРАТ

Дипломная работа 80 с., 20 рис., 10 табл., 25 источников, 2 приложения.

ШВЕЙНЫЕ НИТКИ, ПОЛИЭСТЕР, СТРУКТУРА, СВОЙСТВА, КАЧЕСТВО, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ.

В следующем  абзаце излагают сведения об объекте  исследования, указывают цель и характер исследования, приводят основные результаты и выводы.

3.3 Содержание – это перечень всех структурных элементов, разделов, подразделов, пунктов и подпунктов дипломной работы с указанием номеров страниц, с которых они начинаются. Печатать содержание следует через 1,25 интервала.

3.4 Введение должно содержать оценку современного состояния вопроса, рассматриваемого в дипломной работе, обоснование необходимости проведения исследовательских работ по выбранной теме. Во введении должны быть приведены цели и задачи исследования, показана его актуальность и новизна, а также практическая значимость.

3.5 Аналитический обзор литературы

Обзор литературы является первым разделом основной части работы и должен занимать не более 1/3 объема дипломной работы. В нем кратко излагают историю вопроса, рассматривают источники литературы, группируя их в соответствии с тем, какую сторону проблемы они освещают. Целесообразно в обзоре литературы рассмотреть вопрос, касающийся состояния отечественного рынка и ассортимента товаров, изучаемых в дипломной работе, перечислить их производителей, привести данные о химическом составе и пищевой ценности товара, охарактеризовать технологию получения, ее потребительские свойства, обосновать перечень требований, предъявляемых к данной группе товаров, рассмотреть вопросы хранения и транспортировки. В конце раздела формулируют вывод о том, какие вопросы уже решены, какие требуют дальнейшего исследования.

3.6 Экспериментальный раздел (дать название раздела, например: «исследование качества растворимого кофе»)

Экспериментальный раздел (второй раздел основной части) является наиболее важной составной частью дипломной работы.

В этом разделе приводятся: характеристика объектов и методов исследований; методы отбора проб; принципы работы и схемы приборов, используемых для осуществления экспертизы исследуемых объектов. Кроме того, в этом разделе излагают собственные методики определения показателей строения и потребительских свойств изучаемой продукции, предлагают новые технологии производства, хранения, реализации, классификации товаров и др. 

Оригинальный экспериментальный материал, полученный автором работы в результате осуществления экспертизы исследуемых объектов, сводят в таблицы, обрабатывают статистически, строят графики, диаграммы и полученные данные сравнивают с существующими нормативами, показателями контрольных образцов. При выявлении несоответствия между фактическими и нормативными данными обсуждают это несоответствие, объясняют причины расхождений, делают выводы и предлагают пути решения выявленных проблем.

Подобным образом  описывают и результаты работ  расчетного характера. По экспериментальной части оценивают уровень профессиональной подготовленности студента-дипломника, его умения анализировать и обобщать литературные данные, способность студента самостоятельно проводить исследования по оценке качества товара.

В структуру  этого раздела могут входить  подразделы, пункты и подпункты.

Пример:

2. Экспериментальная часть (название экспериментального раздела)
1. Характеристика объектов исследования и задачи эксперимента
2. Методы контроля качества и экспертизы товара
1. Органолептические методы исследования показателей качества товара
2. Инструментальные методы исследования показателей качества товара

2.3 Экспериментальные  данные и их обсуждение

3.7 Организационно-экономический раздел

Вначале третьего, организационно- экономического раздела дипломник описывает специализацию предприятия (торгового, промышленного или иного), его материально-техническую базу, выпускающую или реализующую продукцию; анализирует состояние потребительского спроса на данный вид товара; приводит сведения о наличии хозяйственных договоров с поставщиками, потребителями, об их экономических взаимоотношениях и способах расчетов.

Основным показателем  экономической деятельности для производственного предприятия является его прибыль, которая образуется как разница между отпускной ценой и полной себестоимостью продукции со всеми производственными издержками; для торговых предприятий прибыль образуется как разница между выручкой за реализованный товар и его оптовой ценой со всеми издержками. Экономическая эффективность торгового предприятия складывается и из его товарооборота.

В разделе по экономике дипломнику рекомендуется  привести или рассчитать основные показатели экономической деятельности предприятия: валовый доход, прибыль, рентабельность; изучить факторы, влияющие на ценообразование: сырье, заработная плата, производительность, товарооборот, издержки и пр.

В конце раздела  делается вывод об экономическом  состоянии предприятия и предлагаются меры, направленные на его улучшение.

При написании  дипломной работы студентом, получающим образование по специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в области таможенной деятельности)» в организационно-экономическом разделе можно описать систему взаиморасчетов производителя и поставщика, описать механизм учета товара, проходящего через таможенные терминалы, систему налогообложения товара (НДС, таможенные пошлины), рассчитать таможенную стоимость товара и пр.