Внутренняя и внешняя среда организации на предприятии ОАО «Ижевский хлебозавод № 5"

 

Таблица 4 -Анализ продолжительности оборота оборотного капитала

Показатель	2010 год	2011год	Абсолют. изменение 2010/ 2011	Относит. изменение, % 2011/2010
Общая продолжительность оборота оборотного капитала, дни	84,58	85,64	+1,1	1
В том числе в:
запасах и затратах	53,52	52,26	-1,3	-2
дебиторской задолженности	13,28	14,34	+1,1	8
денежной наличности	15,61	16,86	+1,25	8
краткосрочных вложениях	2,18	2,18	-	-

 

 

Данные таблицы 4 показывают, что за 2011 год отмечается замедление деловой активности предприятия, что может в дальнейшем отрицательно сказаться на его финансовом состоянии.

 

 

Таблица 5 - Расчет показателей оценки платежеспособности и ликвидности

Показатель	Формула расчета показателя по данным баланса	Рекомендуемые значения, тенденции	2010 год	2011год	Изменение, 2011/2010
1	2	3	4	5	6
1.1. Коэффициент текущей платежеспособности	(Стр.290 - стр.216) / (Стр.690 - стр.640 - стр.650)	от 1 до 2	1,45	1,68	0,23
1.2. Коэффициент промежуточной	(Стр.290 -стр.210 ) / (Стр.690 - стр.650)	0,7 - 0, 8	0,56	0,70	0,14
1.3. Коэффициент абсолютной ликвидности	(Стр.260 + стр.250)/ (Стр.690 - стр.640 - - стр.650)	0,2 - 0,3	0,31	0,38	0,07

 

Как показывают данные таблицы 5 предприятие платежеспособно. Все оценочные показатели в 2011 г. находятся в пределах нормы.

 

Анализ производственного потенциала

 

В процессе анализа производственного потенциала исследуем состояние оборудования основного производства. Данные представим в виде таблицы 6.

 

Таблица 6 - Состояние оборудования основного производства

Тип оборудования	Средний процент износа,%	Средний возраст
Тестомесилки	25	5
Жарочные шкафы	15	8
Стеллажи под формы	20	6
Конвейер	30	10
Котлы	10	5
Взбивалочные машины	12	7
Средний процент износа по всему оборудованию	20	-
Средний возраст всего оборудования, лет	-	5

 

Средний процент износа по всему оборудованию составляет 20%.

Таким образом, средний процент износа оборудования не превышает 20%, что говорит о достаточно хорошем состоянии производственного парка.

 

Анализ кадрового потенциала

 

На 01.01.2012 года численность работающих в организации составляет 474чел.

Проанализируем динамику движения персонала. Для этого рассчитаем следующие показатели:

1. Коэффициент оборота по приему кадров (Кпр):

 

Кпр = Количество принятого на работу персонала (1)

 

Среднесписочная численность персонала

2. Коэффициент текучести кадров (Кт):

 

Кт = Количество уволившихся работников (2)

 

Среднесписочная численность персонала

3. Коэффициент постоянства кадров (Kп):

 

Kп = Количество проработавших весь год (3)

 

Среднесписочная численность персонала

 

Таблица 7- Динамика показателей движения персонала

Показатель	2010 г.	2011 г.	Абсолют. изм., +/- 2011/2010	Относиизм., % 2011/ 2010
Среднесписочная численность, чел.	445	472	27	+6,00
Количество принятых работников	37	8	-29	-78,00
Количество уволившихся работников	10	6	-4	-40,00
Коэффициент оборота по приему кадров (Кпр)	0,06	0,03	-0,03	-50,00
Коэффициент текучести кадров (Кт)	0,04	0,02	-0,02	- 50,00
Коэффициент постоянства кадров (Kп)	0,92	0,96	+0,04	+4,00

 

Данные таблицы 7 показывают снижение коэффициента оборота по приему кадров. В 2011 году данный коэффициент снизился, ввиду снижения количества принятых сотрудников.

Коэффициент постоянства кадров увеличился на 4%.

На 01.01.2012 года среднемесячная заработная плата составляла 5120 руб.

Анализ маркетингового потенциала

 

ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» использует следующие виды продвижения товара:

1. Реклама:

- в СМИ;

- сувениры.

2. Личные продажи:

- наличие торговых представителей, обладающих высоким уровнем коммуникации;

- утвержденный график посещения торговым представителем торговой точки.

3. Действует система скидок.

Оценим расходы на рекламу по годам. Для этого воспользуемся данными таблицы 8.

 

Таблица 8 -Оценка расходов на рекламу

Наименование	2010 г., тыс. руб.	2011 г., тыс. руб.
Годовые расходы на рекламу	20	30

 

Как показывают данные таблицы 8, за 2 года расходы на рекламу увеличились на 50%.

Таким образом, предприятие уделяет достаточное внимание маркетинговой деятельности.

 

2.4. Структура организации.

 

Сначала при помощи таблицы 9 определим сильные и слабые стороны отдела.

Таблица 9 - Сильные и слабые стороны предприятия «Ижевский хлебозавод № 5»

Сильные стороны	Слабые стороны
1.Высокий технологический уровень 2.Широкий круг покупателей 3.Повышение постоянства кадров 4.Особое внимание к качеству продукции	1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования 3.Наличие ограниченного круга поставщиков

 

 

Анализируя данные таблицы 9 можно сделать вывод, что проведенный анализ внутренней среды выявил больше сильных, нежели слабых сторон организации.

 

Таблица 10 - Матрица организационных структур

 

 

	Сильные стороны (S)	Слабые стороны (W)
	1.Высокий технологический уровень 2.Широкий круг покупателей 3.Повышение постоянства кадров 4. Особое внимание к качеству продукции	1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования 3.Наличие ограниченного круга поставщиков
Возможности (О)	«Сила и возможности»	«Слабость и возможности»
1. Расширение размеров рынка 2. Повышение доверия потребителей 3. Снижение налогов 4. Повышение общего уровня экономического развития, уровня жизни населения Повышение уровня образования	1. Расширение размеров рынка и высокий технологический уровень производства при достаточном внимании к маркетингу позволят увеличить объемы производства. 2. Повышение уровня образования и высокие требования к образовательному уровню сотрудников позволят повысить качество продукции. 3. Повышение уровня экономического развития и уровня жизни населения при широком круге покупателей позволят увеличить объемы реализации	За счет повышения общего уровня экономического развития, снижения налогов удастся снизить зависимость организации от внешних источников финансирования
1. Снижение общего уровня экономического развития 2. Снижение уровня жизни населения 3. Снижение уровня доверия к бизнесу 4. Повышение уровня вмешательства государства в бизнес	1. Высокий технологический уровень, обеспечивающий высокий уровень качества продукции при приемлемых ценах позволит не допустить существенного снижения уровня реализации при снижении уровня жизни населения и снижении доверия к бизнесу	1.Отсутствие горизонтальных связей в производственной структуре при снижении общего уровня экономического развития не позволит повысить эффективность производства и преодолеть макроэкономические трудности 2.Существующая зависимость от внешних источников финансирования при снижении общего уровня экономического развития не позволит вовремя рассчитываться с кредиторами 3.Наличие ограниченного круга поставщиков при совокупном проявлении угроз внешней среды не позволит обеспечить непрерывность производственного процесса в случае ухода с рынка одного или нескольких поставщиков

 

Таким образом, цели деятельности ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» состоят в следующем:

- расширение рынков сбыта путем увеличения производства продукции; - обеспечение устойчивого конкурентного преимущества на рынках сбыта; - повышение деловой активности фирмы;

- производство продукции по ценам ниже, чем у конкурентов;

- решение социальных проблем работников;

- решение экологических проблем.

Определим три основные цели организации:

- расширение рынков сбыта путем увеличения производства и реализации продукции;

- обеспечение устойчивого конкурентного преимущества на рынках сбыта;

- решение социальных проблем работников.

 

2.5. Культура организации.

Немалая роль в формировании корпоративной культуры принадлежит руководителю. В нашей организации сложилась демократическая модель управления. Иначе говоря, принятие управленческих решений осуществляется при активном участии персонала. Причем следует отметить тот факт, что обсуждение профессиональных вопросов осуществляется руководителем с привлечением конкретных специалистов, а при рассмотрении общих вопросов развития организации приглашаются все работники организации.

 

К сожалению, мифология и ритуальность еще не сложилась в организации, в основном это связано с небольшим фактическим возрастом организации.

 

И вместе с тем, на культуру организации благоприятно воздействуют корпоративные мероприятия. Перечислю лишь некоторые. Каждый новый специалист должен быть представлен всем сотрудникам. Каждому специалисту вручается буклет об организации компании - ее истории, особенностях, приоритетах. Это краткое руководство предназначено для формирования чувства гордости и причастности нового сотрудника к деятельности организации. Более полная информация об организации опубликована на клубном сайте, в разделе «Визитная карточка».

 

Сотрудники постоянно информируются о мероприятиях внутри компании и за ее пределами. Обмен информацией между сотрудниками происходит постоянно по электронной почте, в локальных электронных форумах.

 

В конце каждого месяца проводится День именинника. Именинников всей командой поздравляют с днем рождения, подарок преподносится от команды и от руководителя. Основной смысл, подчеркнуть причастность к команде, и в тоже время поддерживать статус главы «клана».

 

Традиционны корпоративные празднования: День рождения Клуба, которому в этом году исполнилось шесть лет, подведение итогов и празднование Нового года и др.

 

Как уже отмечалось выше, профессиональные праздники обязательно отмечаются сообща. Также проводятся разного рода мероприятия, связанные с повышением корпоративной культуры: обучение, тренинги. По электронной почте рассылаются правила делового общения. Причем эта практика была введена сравнительно недавно, данная попытка была предпринята в связи с тем, что многие наши штатные и внештатные сотрудники, молодые люди, не имеющие профессионального опыта делового общения. Проведенное анкетирование среди членов клуба, спустя два месяца после начала занятий, показало, что у персонала повысился уровень профессионального общения.