Внешняя среда организации ресторана-пиццерии L’Osteria

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2013 в 00:12, контрольная работа

Краткое описание

1.Поставщики – все виды ресурсов организация получает через поставщиков; выполнение ими своих обязательств оказывает прямое воздействие на ритмичность торгово-технологического процесса, объём товарооборота, прибыль, улучшение позиций в конкурентной борьбе. Поставщики: материальных, финансовых и трудовых ресурсов, технологий, техники.
5. Профсоюзы – вопросы сокращения рабочего дня, повышения зарплаты, условий труда. Забастовки могут привести к остановке предприятия -профсоюз отсутствует