Управление процессами труда в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Мая 2013 в 06:32, реферат

Краткое описание

Менеджмент туристской организации (предприятия) выполняет двойную задачу. С одной стороны, с его помощью решаются управленческие проблемы и достигаются цели туристского предприятия, а с другой — он служит целям развития туристского региона. Из этой особенности вытекают и двойные цели менеджмента в туризме.

Прикрепленные файлы: 1 файл

УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ.pptx

— 429.22 Кб (Скачать документ)

УПРАВЛЕНИЕ  ПРОЦЕССАМИ  
ТРУДА В ТУРИЗМЕ 

Менеджмент туристской организации (предприятия) выполняет двойную задачу. С одной стороны, с его помощью решаются управленческие проблемы и достигаются цели туристского предприятия, а с другой — он служит целям развития туристского региона. Из этой особенности вытекают и двойные цели менеджмента в туризме.

 

 

Первая цель — на основе рационализации управления трудовыми  процессами обеспечить устойчивое развитие своей фирмы.

Вторая цель — оказать  содействие в обеспечении жизнеспособности (конкурентоспособности) своего региона  на рынке туристских услуг.

Представим  туристскую фирму как целевую  коалицию заинтересованных элементов  и звеньев системы. Государство, поставщики, клиенты, акционеры и  сотрудники — все каким-то образом  участвуют в создании успеха на предприятии  и влияют на трудовые процессы. Каждая группа оказывает фирме услуги в  надежде, что она оплатит им деньгами или нематериальным товаром (престиж, социальные контакты и т.п.). В связи  с этим трудовые отношения в туризме  следует рассматривать с учетом таких факторов:

 

клиенты хотят получить услуги по выгодным ценам;

население хотело бы иметь  в своем городе возможность трудоустройства  и определенные социальные услуги —  культурные мероприятия, налоговые  поступления от туризма в местный  бюджет, — но испытывать при этом как можно меньше проявлений внешних  эффектов от туристской деятельности;

государство рассчитывает на налоговые сборы и рабочие  места;

поставщики заинтересованы в выгодных предложениях и устойчивой платежеспособности;

сотрудники фирмы высоко ценят свою надежную и выгодную работу, и заинтересованы в хорошем имидже предприятия;

кредиторы ожидают оплату процентов или дивидендов;

широкие круги общественности хотели бы испытывать от туризма как  можно меньше внешних отрицательных  воздействий.

    • Задача менеджмента в области управления процессами труда — распознать у своих сотрудников, принадлежащих к различным формальным и неформальным внешним группам, противоречия в целях и сгладить эти противоречия, используя четкую предпринимательскую политику и разные методы управления. Несмотря на подобные целевые конфликты и перекрещивающиеся формальные и неформальные структуры, менеджер по труду должен совместно со своими сотрудниками создать эффективную социально-экономическую систему, а также целенаправленно формировать структуру предприятия и соблюдать правила управленческих и трудовых отношений.

Управленческий труд —  вид общественного труда, основная задача которого — обеспечение целенаправленной, скоординированной деятельности как  отдельных участников совместного  трудового процесса, так и трудовых коллективов в целом.

Управленческий  труд имеет свои специфические особенности:

          1. Информационный характер непосредственного предмета и продукта этого труда, обусловленный принципиальным отличием трудового процесса по его содержанию и результатам от других видов труда. Результаты труда персонала управления оцениваются не по количеству изданных распоряжений и выпущенных документов, а по их влиянию на деятельность коллектива предприятия.

          2. Он участвует в создании материальных благ не прямо, а через труд других лиц.

          3. В качестве предмета управленческого труда выступают управленческий процесс и люди, участвующие в нем.

          4. Его результатом являются управленческие решения.

           5. Средства этого вида труда — организационная и вычислительная техника.

           6. Это труд умственный, поэтому прямое измерение его производительности возможно лишь в отношении технических исполнителей и отчасти специалистов.

 

    • Основной смысл всей работы в области материального вознаграждения сотрудников организации — определить меру труда и размер его оплаты. Разработка оптимальных соотношений в оплате труда различной сложности является наиболее важным моментом в системе дифференциации заработной платы. Такой подход обеспечивает соответствие размеров оплаты труда его качественным показателям. Речь идет о справедливом вознаграждении за труд. Уровень оплаты труда в организации должен быть таким, чтобы ее работники не завидовали сотрудникам конкурирующих фирм, иначе руководство фирмы столкнется с таким явлением, как миграция рабочей силы. Чтобы этого не произошло, в системе оплаты и стимулирования труда должны соблюдаться следующие требования:
    • оплата по результатам труда. Оплата по труду (формула «каждому — по труду») имеет двоякое толкование. Под трудом можно понимать либо его результат, либо затраты (количество труда). Принцип «по затратам труда» гарантировал индивидуальную зарплату, но не регулировал ее. Регулирование происходит с учетом затрат и результатов труда. Отсюда вывод: платить нужно не по труду, а по его результатам;

 

    • уверенность и защищенность работников. Заработная плата должна быть такой, чтобы у сотрудников появилось чувство уверенности в завтрашнем дне и они были бы защищены от всяких изменений как во внешней, так и во внутренней среде — в организации. Задача состоит в том, чтобы сотрудники максимум внимания сосредоточивали на решении главных задач организации: их не должны отвлекать денежные проблемы, связанные с материальным обеспечением себя и своей семьи. Обеспечить им это должна гарантированная заработная плата;

 

    • стимулирующий и мотивирующий аспект зарплаты. Система оплаты труда должна включать действенные средства стимулирования и мотивации. Работникам предоставляется возможность получать больше, чем просто фиксированную заработную плату. В связи с этим вводятся дополнительные выплаты, непосредственно связанные с их определенными достижениями;

 

    • дополнительные (поощрительные) формы оплаты труда за личный вклад. В дополнение к основной заработной плате организация устанавливает различные льготы для лучших работников. Это служит своего рода оценкой и признанием организацией особо качественной работы сотрудника. Дополнительные формы оплаты труда включают скидки на покупку товаров фирмы, субсидии на питание, оплату расходов на образование, медицинское обслуживание, страхование жизни и т.п.

 

У вас всё получится 


Информация о работе Управление процессами труда в туризме