Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2014 в 23:48, курсовая работа
Предпринимательская деятельность является эффективной, когда производимый фирмой товар или оказываемая ею услуга находят спрос на рынке, а удовлетворение определенных потребностей покупателей благодаря приобретению данного товара или услуги приносят прибыль. Для того, чтобы производимый товар или оказываемая услуга были всегда конкурентоспособными и имели спрос, необходимо осуществлять множество предпринимательских, и конечно, маркетинговых решений. Товарная политика является ядром маркетинговых решений, вокруг которого формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения от производителя к конечному покупателю.
Введение. 3
1.Теоретические основы проведения товарной политики предприятия. 5
1.1 Сущность и значение товарной политики предприятия. 5
1.2 Цели, задачи и основные направления товарной политики. 7
2.Анализ товарной политики предприятия на примере кафе «Седьмое чувство». 10
2.1 Краткая характеристика предприятия. 10
2.2 Анализ и особенности товарной политики в кафе «Седьмое чувство». 14
2.3 Разработка товарной политики в предприятиях общественного питания. 16
Заключение 19
Список литературы. 21