Стратегическое планирование в организации на примере ООО Алпи-Трэйд

2.1 Характеристика  предприятия

Организацией, рассматриваемой  в данной курсовой работе, является торгово-производственная компания «Алпи-Трэйд», (ОАО АЛПИ).

20 июня 2008 года ОАО «АЛПИ»  перерегистрировалось в Общество  с Ограниченной Ответственностью  Алпи-Трэйд.

Компания АЛПИ - компания, которая уже стала легендой. Такой  скорости развития, таких масштабов  и объемов не знала современная  Россия. Секрет таких прорывов и  выдающихся рекордов – в людях, в  преданных своему делу профессионалах, которые самоотверженно трудятся на своем рабочем месте.

АЛПИ - крупнейшая торгово- производственная сеть страны.

Это самая динамично развивающая  cеть в России. Всего за 4 года построено 36 гипермаркетов общей площадью 550 000 квадратных метров.

В 2006 году Ассоциация АЛПИ совершила  гигантский скачок в развитии производственного  комплекса. На протяжении многих лет  АЛПИ является производителем № 1 мяса птицы в России. В 350 корпусах содержиться 500 000 индеек, 3 700 000 бройлеров и 1 400 000 кур-несушек. А в 2007 году Ассоциация АЛПИ освоила также производство молочной продукции, соков, прохладительных напитков, консервов, масла и прочих продуктов повседневного спроса.

Таким образом, АЛПИ стала  крупнейшей торгово-производственной сетью, мощно укрепившей продовольственный  запас нашей страны.

Транспортно- логистическая компания объединяет все части гигантской структуры АЛПИ: производственные предприятия, торговую сеть и строительные организации.

АЛПИ стремиться дать покупателям  все самое лучшее, поэтому сотрудничает с ведущими мировыми произодителями: Соса-Соla, P&G, Samsung, Indesit, LG, Nestle и другими.

Гипермаркеты АЛПИ – гигантские торговые центры площадью до 35 000 кв. м. Разобраться в огромном ассортименте покупателям помогает квалифицированный обслуживающий персонал.

Собственное производство –  важное преимущество АЛПИ, хлебопекарни, фабрики- кухни и кондитерские цеха, оснащенные передовым оборудованием, есть в каждом гипермаркете.

Компания «АЛПИ», используя  самые новейшие технологии и оборудования, ежегодно возводит до 20 новых гипермаркетов. Именно благодаря такой ударной  работе сеть гипермаркетов АЛПИ, так  же как и производственный сектор, растет рекордными темпами.

Ежегодно в АЛПИ поставляются гигантские партии товаров ведущих  мировых брэндов. Кроме того. В  каждый гипермаркет ежемесячно поступает  до 100 контейнеров эксклюзивных товаров. Это брэнды мужской и женской  одежды (Jolli, Margo, Slava, Cooper, Ataka), сантехника Aqualife, бытовая техника и электроника Wings, туристическое снаряжение Apachi и велосипеды Viva. Гордостью АЛПИ является эксклюзивный брэнд собственного производства STORK-наггетсы. Эта единственная в России высокопроизводительная линия была введена в эксплуатацию в 2006 году. Ассортимент гипермаркетов АЛПИ вместе с продуктами питания, товарами для дома и ремонта, мебелью, одеждой, обувью, спорттоварами и бытовой техникой превышает 200 000 наименований.

Земельный хозяйства АЛПИ объединяют поля площадью более 12 000 гектаров, с которых собираются до 25 000 тонн зерна в год. Эти объемы позволяют обеспечивать высококачественными, полнорационными и сбалансированными кормами все птицефабрики Ассоциации.

Под маркой АЛПИ выпускается  широкий ассортимент мясных, овощных  и молочных консервов, соков, молочных продуктов, майонеза, растительного  и сливочного масла, яиц, алкогольных  и безалкогольных напитков. Товары под собственной маркой продаются  по самой доступной цене. АЛПИ заботиться не только о выгоде для покупателей, но и о высоком качестве. Вся продукция проверяется экспертами качества – от закупа сырья до поступления готовой продукции на прилавки.

Каждый гипермаркет АЛПИ – это до 40 кассовых терминалов, более 100 камер видеонаблюдения, эскалаторы, травалатор и другая техника. Все это находиться под строгим контролем службы безопасности АЛПИ.

Ассоциация АЛПИ объединяет 8 птицефабрик, 4 инкубатора, 2 племрепродуктора, 2 комбикормовых завода, строительное предприятие и торговую сеть из 36 гипермаркетов.

За стратегическое развитие каждого из предприятий ответственны топ- менеджеры – директоры гипермаркетов и руководители производственных предприятий. Ежедневно им приходиться решать массу вопросов: управлять персоналом, выстраивать прочные отношения с поставщиками, осуществлять контроль за работой отделов. От их способностей решать каждую из поставленных задач и находить новые прогрессивные идеи зависит эффективность работы каждого из предприятий и сети АЛПИ в целом.

2.2 Анализ стратегического  планирования предприятия

Разработка миссии фирмы  является первым этапом стратегического  планирования деятельности организации. Организация существует для того, чтобы добиться чего-то в рамках окружающей ее среды. Конкретная цель или миссия организации ясна обычно с самого начала. Однако с течением времени по мере роста организации, программа может потерять свою четкость. Многие фирмы разрабатывают миссию своей деятельности. Хорошо проработанная  миссия позволяет сотрудникам фирмы  почувствовать себя участниками  общего дела в освоении открывающихся  возможностей, дает им цель, подчеркивает их значимость, нацеливает на достижения.

В миссии организации должна быть четко указана сфера деятельности фирмы. Определителями границ сфер деятельности могут служить товары, технологии, группы клиентов, их нужды или сочетание  нескольких факторов.

[9]

Миссия «Алпи-Трэйд» - удовлетворение постоянно растущих потребностей покупателей. В дальнейшем ООО «Алпи-Трэйд» планирует и дальше расширить свою сферу деятельности на прилегающие регионы с целью лучшего удовлетворения потребностей населения, при этом создавая дополнительные рабочие места, достигая тем самым, в конечном итоге, получение большей прибыли.

Но так как компания уже долгое время занимается производством  продукции, и добилась в этом деле определенных успехов, то следует продолжать деятельность в этом же направлении  путем разработки новых видов  продукции, улучшения условий обслуживания и т.п.

Таким образом, миссию компании ООО «Алпи-Трэйд» можно сформулировать следующим образом: «Самые новые и качественные продукты для населения». В рамках данной миссии можно сформулировать цели, стоящие перед организацией.

Цели торгово- производственной компании «Алпи-Трэйд»:

1. Разработка новых видов  продукции;

2. Удерживать лидирующие  позиции среди торговых копаний;

3. Выход на новые регионы;

4. Привлечь как можно  больше покупателей;

5. Повышение профессионализма  работников и служащих;

6. Разработка политики  продвижения товаров;

7. Обслуживание всех слоев  населения;

8. Сотрудничество с российскими  и иностранными ведущими компаниями. [10]

ООО «Алпи-Трэйд» занимается предоставлением собственным производством и розничной торговлей. В компании планы составляются каждый год.

Таким образом, основное внимание уделяется краткосрочному планированию, и незначительное внимание уделяется  долгосрочному и среднесрочному планированию. Вопросы планирования на предприятии решаются директорами гипермаркетов и руководителями производственных предприятий во главе с президентом компании «Алпи-Трэйд.

Решением основных стратегических задач на предприятии занимается генеральный директор компании.

Стратегическое планирование в компании хорошо развито, поскольку  во внешней среде для компании имеются определенные возможности, дающие шанс для дальнейшего развития. Стратегическое планирование ставит целью  дать комплексное научное обоснование  проблем, с которыми может столкнуться  предприятие в предстоящем периоде, и на этой основе разработать показатели развития предприятия на плановый период. Такой метод наиболее применим для  компании. Компания постоянно проводит маркетинговых исследований, и имеется  отлаженная программа продвижения  продукции, так как именно стратегический план задает направления для деятельности организации и позволяет ей лучше  понимать структуру маркетинговых  исследований, процессы изучения покупателей, планирования продукции, ее продвижения, и сбыта, а также планирования цен. Поэтому компания так быстро вошла на рынок и быстро развивается.

Учитывая прошлый опыт компании, организация сталкивалась с множеством непредсказуемых факторов, что вызывает необходимость стратегического  планирования. Реализация такого пути возможна с разработкой стратегии  деятельности организации, в которой  определяются главные цели и задачи, их ресурсное и финансовое обеспечение, пути и методы достижения целей и  решения возникающих проблем.

2.3 Анализ внутренней и внешней среды

Для полного анализа внутренней среды ООО «Алпи-трэйд» исследовалось пять функциональных зон:

1. Финансовый - финансовых средств внутри компании эффективно используются, тем самым обеспечивают прибыльность компании.

2. Производственный – постоянно повышается качество производства продукции, исследуются и разрабатываются новые виды продукции. Компания добилась высоких объемов собственного прозводства.

3. Персонал - взаимодействие  менеджеров и рабочих происходит  по принципу «обратной связи», новые сотрудники проходят обучение, возможно продвижение по службе, при высоких результатах труд  стимулируется. Основная команда  сформировалась при создании  компании. Работники подбирались  по рекомендациям. Работники должны  вызывать доверие, иметь незапятнанную  репутацию.

На сегодняшний день существует два варианта подготовки специалистов в ООО «Алпи-Трэйд»: первый – это переквалифицировать успешных специалистов, работающих в других областях. Сейчас штат в компании в большинстве представлен именно такими специалистами. Другой вариант – обучение новых перспективных людей. Этот метод более длителен, но и более эффективен. Специалисты очень внимательно следят за пришедшими устраиваться на работу людьми. Специалисты компании читают курсы, проводят семинары, затем проводят аттестацию.

4. Маркетинг – благодаря  правильной работе маркетингового  отдела, продвижения товаров компании  проходит успешно. Специалисты  компании проводили маркетинговые  исследования на предмет узнаваемости  компании среди населения. Исследования  показали, что «Алпи-Трэйд» - одна из самых узнаваемых компаний в России.

5. Имидж и культура  фирмы - правила поведения в  компании ООО «Алпи-Трэйд» прописаны в правилах внутренного распорядка. Компания ООО «Алпи-Трэйд» создала имидж стабильной, крупнейшей торгово-производственной сети страны. Хорошую репутацию компания «Алпи-Трэйд» заработала качеством продукции и качеством обслуживания.

«Алпи-Трэйд» быстро внедряет новые виды продукции в свой старый и без того широкий перечень. На сегодняшний день список предоставляемой продукции ООО «Алпи-Трэйд» содержит более 200 000 наименований. Это продукты питания, товары для дома и ремонта, мебель, одежда, обувь, бытовая техника и многое другое.

Постоянно компания проводит всевозможные акции продукции своего производства и продукции поставщика по договоренности с ним. Собственное  производство очень бурно развивается  в компании. Уже на протяжении многих лет она первая по производству мяса птицы, а в 2007 году освоила производство молочной продукции, соков масла  и пр. Это значительно увеличило  финансовую устойчивость и надежность компании.

В 2009 г. во многих городах  России дополнительно открыли мелкие сети магазинов для продажи мяса птицы, круп, яиц и других продуктов  ежедневного потребления. Цель открытия магазина – дополнительная продажа  продукции компании.

За все время покупателями «Алпи-Трэйда» стали тысячи и тысячи жителей по всей России. Весьма удобным для покупателей является технология гибкого ценообразования. Это оплата товара по карте Алпи, скидки в размере 5%.

Все вопросы решаются коллегиально, но окончательное решение за президентом  компании. Но при этом каждый может  высказать свое мнение и его мнение будет интересно всем. Поэтому  каждый чувствует себя личностью. У  специалистов компании есть возможности  для профессионального роста. Но он зависит от личных качеств, инициативы.

У компании более-менее стабильное место по поступлениям. Есть такая  нормированная величина - отношение  доходов к расходам. Она у компании идет с превышением примерно на 2 млрд. руб.

Анализ внешней среды - необходимый процесс, с помощью  которого, при разработке стратегического  плана, можно контролировать внешние  факторы, чтобы определить возможность  роста фирмы или угрозы для  нее.

Анализ внешней среды  направлен на то, чтобы выяснить, на что может рассчитывать фирма, если она успешно поведет работу, и на то, какие осложнения могут ее ждать, если она не сумеет вовремя отвратить негативные выпады, которые может преподнести ей окружение.

Ассоциация «Алпи-Трэйд» изначально ставила перед собой стратегическую задачу по увеличению объемов производства и увеличению числа покупателей и преуспела в этом. Практически каждый россиянин, чьем городе есть магазин Алпи, был в нем.

В России на данный момент открываются  все новые и новые гипермаркеты, которые создают достаточно большую  конкуренцию. Поэтому компания создает  новые сети гипермаркетов.

В отличие от остальных  компаний, работающих в сфере производства, «Алпи-Трэйд» выращивает собственное качественное сырье, обладает новейшими технологиями в приготовлении готовой продукции.

Что касается цен в «Алпи-Трэйде, то они практически самые низкие, в компании имеются товары – топы, которые в конкретном регионе самые дешевые.