Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2012 в 14:51, курсовая работа
Данная курсовая работа посвящена теме совершенствования организационной структуры небольшой пекарни. Продуманная, хорошо обоснованная организационная структура предприятия позволяет целенаправленно воздействовать на элементы системы управления, приводя ее в соответствие с изменяющимися условиями производства.
Введение………………………………………………………………..
1 Основы формирования организационной структуры предприятия…………………………………....
1.1 Понятие и принципы построения организационной структуры
1.2 Типы организационных структур………………………………
2 Анализ структуры управления предприятия……...
2.1 Характеристика ООО «Русский хлеб»…………………………
2.2 Анализ структуры и функций управления……………………
3 Совершенствование структуры управления предприятия…………………………………………………….
3.1 Рекомендации по совершенствованию структуры управления ООО «Русский хлеб»………………………………………………..
3.2 Экономическая оценка ………………………………………….
Заключение……………………………………………………………
Список использованных источников……………………..
Продолжение таблицы 2.
1 |
2 |
5. Организация не способна
новаторски отвечать на |
- |
а) отсутствует специалист, отвечающий за мониторинг изменения во внешнем окружении и поиск финансирования для нововведений; |
1 |
б) нововведение и планирование изменений не находит поддержки; |
1 |
в) отсутствует координация |
0 |
По полученным результатам видно, что приведенные структурные недостатки имеют место в данной организации. Перечень должностных обязанностей заместителя директора по коммерческим вопросам слишком широк, что приводит к перегруженности руководителя, к выполнению тех видов работ, с которыми лучше бы справились другие. Негативно сказывается на работе предприятия и отсутствие специалиста, отвечающего за мониторинг изменения во внешнем окружении и поиск финансирования для нововведений.
Моральная мотивация в данной структуре высокая. Это объясняется тем, что существует система стимулов, в виде квартальной, годовой премии, которая зависит от результатов деятельности пекарни.
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ
3.1 Рекомендации
по совершенствованию
Учитывая все недостатки, выявленные при исследовании организационной структуры предприятия, предлагается в штатное расписание пекарни ввести должность маркетолога - специалиста в области маркетинга.
Задачами маркетологов являются:
При этом структура организации
существенных изменений не претерпит
и останется линейно-
С привлечением нового специалиста произойдет некоторое перераспределений полномочий на предприятии, то есть ранее занимавшийся маркетинговой политикой заместитель директора по коммерческим вопросам сможет выполнять свои конкретные задачи по снабжению, а маркетинговой политикой напрямую будет занят специалист данного профиля – маркетолог.
Теперь для достижения цели получения предприятием прибыли свой вклад будет вносить и маркетолог, который сможет глубоко изучить рынок, потребности покупателей и особенности их потребления.
3.2. Экономическая оценка
В процессе исследования офисных помещений ООО «Русский хлеб» было выявлено, что рабочие места руководителей высшего и среднего звеньев оснащены письменными столами и стульями устаревшей конструкции и недостаточным набором средств оргтехники. Кроме того, для улучшения эффективности деятельности пекарни было предложено ввести в штатное расписание должность маркетолога. Поэтому совершенствование организации труда предполагает оснащение 8 рабочих мест столами специальной конструкции, оборудованными ящиками разной емкости и соответствующими характеру располагаемых в них документов. Это позволяет упростить и ускорить поиск нужных документов. Одновременно увеличивается набор средств малой оргтехники, упрощающей обработку корреспонденции и скрепление документов.
Затраты времени и средств.
1. Затраты на внедрение: 3ЕД, тыс. руб. – 240 (1 рабочее место – 30 тыс. руб).
ЗЕД - единовременные затраты, представляющие собой капитальные затраты на приобретение оргтехники и оборудования, необходимых для осуществления мероприятий, а также затраты, связанные с разработкой новых методов работы, оплатой исследователей, и др.
2. Затраты времени (годовые), ч:
а) на поиск документов:
б) на обработку корреспонденции и документов:
3. Среднечасовая заработная плата работников: ЗП, руб. – 200.
4. Отчисление на соцстрах, пенсионный фонд и др., % - 34.
5. Амортизационные отчисления, % - 7.
6. Затраты на текущий ремонт: 3Р тыс. руб. – 8 ( 1 рабочее место – 1 тыс. руб).
Расчеты.
1. Экономия рабочего времени:
Т = (Т1+Т3)· N – (Т2+Т4)·N, где N - количество рабочих мест.
(88 +24) • 8 - (40 +8) • 8 = 512 ч.
2. Относительная экономия фонда заработной платы:
Э ЗП = Т·ЗП
512 • 200 = 102 400 руб.
3. Экономия по отчислениям:
ЭОТЧ = ЭЗП · 0,34
102 400 • 0,34 = 34 816 руб.
4. Увеличение амортизационных отчислений:
А = ЗЕД · 0,07
240 000 · 0,07 = 16 800 руб.
5. Экономическая эффективность:
Э = ЭЗП + ЭОТЧ - А – (ЕН ·ЗЕД) – ЗР
ЕН - норматив эффективности капитальных вложений (тг/год)/тг;
Значение ЕН принимается равным 0,15 для всех отраслей народного хозяйства. ЕН представляет собой минимальную норму эффективности капитальных вложений, ниже которых они нецелесообразны.
Э = 102 400 + 34 816 – 16 800 - (0,15 • 240000) – 8 000 = 76 416 руб.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В курсовой работе были рассмотрены понятие и типы организационных структур управления, а также принципы их построения. Из чего уяснили, что структура управления организацией – упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношения, обеспечивающих их развитие и функционирование как единого целого. В рамках структуры протекает управленческий процесс, между участниками которого распределены функции и задачи управления. Структура управления включает в себя все цели, распределенные между различными звеньями, связи между которыми обеспечивают координацию по их выполнению.
Далее, на основе документации была освещена характеристика ООО «Русский хлеб»: сфера деятельности, форма собственности, основные задачи предприятия, его имущество. Дан анализ организационно-управленческой структуры организации, определен тип оргструктуры управления организации, выявлены ее достоинства и недостатки.
Структура управления ООО «Русский хлеб» является наиболее типичной для многих пекарен России. Она соответствует тем задачам, которые стоят перед учреждением в условиях рыночной экономики, и вполне адекватно функционирует.
После проведения работы по совершенствованию оргструктуры управления предприятия введена новая должность маркетолога.
Таким образом, была достигнута
цель работы – совершенствование
организационной структуры
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Информация о работе Совершенствование структуры управления промышленным предприятием