Совершенствование организации основного производства в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2014 в 17:48, курсовая работа

Краткое описание

Основным направлением технического прогресса в хлебопекарной промышленности является внедрение механизированных и автоматизированных поточных линий и высокопроизводительных автоматов, что повысит производительность труда на хлебозаводах, уменьшит потери сырья, ликвидирует трудоемкие ручные операции, позволит сократить производственные площади, улучшить санитарно-гигиенические условия и повысить общую культуру производства.
Целью данной курсовой работы является расчет экономической эффективности от внедрения новой техники.

Содержание

Введение………………………………………………………………………….…..3
Методика расчета экономической эффективности от внедрения новой техники……………………………………………………….…………………….……5
Определение затрат на внедрение новой техники…………………………..…9
Расчет условно-годовой экономии от внедрения новой техники……............12
Срок окупаемости затрат на внедрение новой техники. Показатель общей (абсолютной) экономической эффективности мероприятий………...............12
Расчет производительности труда в результате внедрения новой техники...19
Выводы и предложения ……………………………………………………………21
Список использованной литературы……………………………………………..24