Совершенствование оперативного планирования на предприятии питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2012 в 11:27, реферат

Краткое описание

Главная задача оперативно-производственного планирования состоит в обеспечении на предприятии слаженного и ритмичного хода всех производственных процессов, в организации слаженной работы всех подразделений предприятия (объединения) для обеспечения равномерного, ритмичного выпуска продукции в установленных объёмах и номенклатуре при полном и рациональном использовании имеющихся экономических и производственных ресурсов с целью наибольшего удовлетворения основных потребностей рынка, и максимизации получаемой прибыли.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Совершенствование оперативного планирования на предприятии питания.docx

— 40.63 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)
Открыть текст работы Совершенствование оперативного планирования на предприятии питания