Риск-менеджмент

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2013 в 22:04, творческая работа

Краткое описание

Сущность, основные элементы и виды риска.
Основные причины предпринимательских рисков в сфере сервиса и туризма
Управление рисками предприятий сферы сервиса и туризма

Прикрепленные файлы: 1 файл

Менеджмент_туризма__Риск-менеджмент_(AGB).ppt

— 245.50 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

Правила выбора  
приема управления риском  
и варианта решений:

 

  • максимум выигрыша
  • оптимальная вероятность результата
  • оптимальная колеблемость результата
  • оптимальное сочетание выигрыша и величины риска

 

 

 

 

Этапы процесса управления риском:

 

  • Анализ риска
  • сбор и обработка данных по аспектам риска
  • качественный и количественный анализ риска

2. Меры по устранению и  минимизации риска

  • выбор и обоснование предельно допустимых уровней риска
  • выбор методов снижения риска
  • формирование вариантов рискового вложения капитала
  • оценка их оптимальности на основе сопоставления ожидаемой отдачи и величины риска

 

 

 

 

Качественный анализ риска:

 

  • выявление источников и причин риска
  • определение этапов и работ, при выполнении которых возникает риск (установление потенциальных зон риска)
  • установление всех возможных рисков
  • выявление практических выгод и возможных негативных последствий, которые могут наступить при реализации содержащего риск решения

Результаты качественного анализа – 

важная исходная информация для осуществления количественного анализа

 

 

 

 

Количественный анализ —  
численное определение отдельных рисков и риска проекта (решения) в целом

 

  • установление численных значений вероятности наступления рисковых событий и их последствий
  • осуществление количественной оценка степени (уровня) риска
  • определение допустимого в данной конкретной обстановке уровня риска

Наиболее распространенные методы:

  • статистический метод
  • метод экспертных оценок

 

 

 

 

Статистический метод:  
составляется наиболее вероятный прогноз на будущее на основе изучения статистики потерь и прибылей,  
имевших место на данном или аналогичном производстве, величины и частотности получения того или иного экономического результата.  
 
Недостатки метода:  
наличие значительного массива данных, сбор которых может дорого обойтись

 

 

 

 

Экспертный метод:

получение количественных оценок риска на основании обработки мнений опытных предпринимателей или специалистов.

Особенно эффективен при решении сложных проблемных ситуаций.

 

Недостатки метода:

  • отсутствие гарантий достоверности полученных оценок
  • трудности проведения опроса экспертов и обработки полученных данных

 

 

 

 

Меры 

по устранению и минимизации риска:

  • оценка приемлемости полученного уровня риска
  • оценка возможности снижения риска или его увеличения
  • выбор методов снижения (увеличения) рисков
  • формирование вариантов снижения (увеличения) рисков
  • оценка целесообразности и выбор вариантов снижения (увеличения) рисков

 

 

 

 

Методы предупреждения 

и снижения риска:

  • страхование
  • резервирование средств
  • диверсификация

 

 

 

 

Страхование —  
соглашение, по которому страховщик (страховая компания) за определенное обусловленное вознаграждение (страховую премию) принимает на себя обязательство возместить страхователю убытки или их часть (страховую сумму), произошедшие вследствие предусмотренных в страховом договоре опасностей и/или случайностей (страховой случай), которым подвергается страхователь или застрахованное им имущество

 

 

 

 

Резервирование средств = самострахование:

 

  • создание обособленных фондов возмещения убытков за счет части собственных оборотных средств
  • создание резервных (страховых) фондов непосредственно в хозяйствующем субъекте

 

 

 

 

Диверсификация – 
процесс распределения инвестируемых средств между различными объектами вложения, которые непосредственно не связаны между собой. 
Диверсификация  
позволяет избежать части риска при распределении капитала между разнообразными видами деятельности.

 

 

 

 

Риск-менеджмент – 
целенаправленный поиск и организация работы  
по снижению степени риска,  
искусство получения и увеличения дохода (выигрыша, прибыли) в неопределенной хозяйственной ситуации.  
 
Роль риск-менеджмента –  
получение наибольшей прибыли  
при оптимальном соотношении  
прибыли и риска

 

 

 

 

Контрольные вопросы

 

 

  • Дайте определение понятию «риск». Что является его основными элементами?
  • Какие факторы определяют нормальную страхуемость риска?
  • Какова разница между спекулятивным и чистым риском?
  • Что такое предпринимательский риск? Каковы основные причины предпринимательских рисков в сфере сервиса и туризма?
  • Какие внешние факторы влияют на уровень предпринимательского риска в сфере туризма?
  • Что представляет собой риск-менеджмент?
  • Какие бывают приемы управления риском на туристских предприятиях?
  • На основании каких правил осуществляется выбор того или иного приема управления риском?
  • Что включают в себя две основные группы процесса управления риском?
  • В чем сущность основных методов снижения степени риска на предприятиях сферы сервиса и туризма?

 

 

 

 

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

 

    • Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие для вузов. / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Академия, 2005. - 240 с.
    • Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие. – Москва, ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. – 368 с.
    • Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник. – Минск, Новое знание, 2002 – 404 с.
    • Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие. – Москва, Новое знание, 2005. – 336 с.
    • Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб: Питер, 2007. – 512 с.: ил.
    • Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента./Пер. с англ. - Москва, 2005. - 702 с.
    • Гордин В.Э., Сущинская М.Д. Менеджмент в сфере услуг. СПб: Изд.дом «Бизнес-пресса», 2007. – 271 с.

Информация о работе Риск-менеджмент