Разработка бизнес - плана торгового предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 13:25, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является освещение, анализ и выделение наиболее важных аспектов разработки бизнес-плана торгового предприятия
Задачами исследования являются:
Определить конкретные направления деятельности торгового предприятия, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;
Сформировать долгосрочные и краткосрочные цели торгового предприятия, стратегию и тактику их достижения, определить лиц ответственных за реализацию каждой стратегии;
Выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться торговым предприятием потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации;
Оценить соответствие персонала торгового предприятия и условий для мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей;
Определить состав маркетинговых мероприятий торгового предприятия по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и т.п;
Оценить материальное и финансовое положение торгового предприятия, соответствие материальных и финансовых ресурсов достижению поставленных целей;
Предусмотреть трудности и “подводные камни”, которые могут помешать выполнению бизнес-плана

Содержание

Введение………………………………………………………………………………………………..….3
Глава 1. Теоретические аспекты разработки бизнес – плана торгового предприятия
1.1. Экономическая сущность разработки бизнес - плана торгового предприятия…………………..5
1.2 Методика оценки разработки бизнес - плана торгового предприятия…………………………….8
1.3 Проблемы разработки бизнес - плана торгового предприятия и пути решения………………...12
Глава 2. Анализ экономических показателей работников ООО «Сюрприз».
2.1 Краткая характеристика ООО «Сюрприз …………………………………………..……………...15
2.2 Анализ товарооборота ООО «Сюрприз»…………………………………………………………..20
2.3 Анализ трудовых ресурсов ООО «Сюрприз»……………………………………………………...23
2.4 Анализ издержек обращения ООО «Сюрприз»……………………………………………………26
2.5 Анализ разработки бизнес - плана торгового предприятия ООО «Сюрприз»…………………...27
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию по разработки бизнес-плана торгового предприятия.
3.1. Попытка российских разработчиков бизнес-плана применить западную методологию без адаптации к специфике российской деловой среды……………………………………………….…..29
3.2. Совершенствование организационной структуры ООО «Сюрприз».…………………………...32
Заключение…………………………………………………………………………………….................37
Список используемой литературы………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовик.doc

— 300.50 Кб (Скачать документ)
 

Таким образом, товарооборот в 2009 году вырос на 1690 тыс., руб. благодаря тому, что магазин расширился, и была проведена эффективная рекламная компания, что привело к увеличению численности обслуживаемого населения, соответственно и росту товарооборота. Процент охвата покупательских фондов, не изменился.

Проведем факторный  анализ влияния товарооборота таблица 2.2.2 

Факторный анализ товарооборота

Таблица 2.2.2

Показатели 2007 2008 2009
Товарооборот  розничный, в сопоставимых ценах. 18000 18810 20500
Средне  списочная численность (ССЧ) 4 4 4
Кол-во фактически отработанных дней в году.(Д) 290 290 291
Продолжительность смены в часах.(Тсм) 9,5 9,00 8,5
Выработка часовая 1,63 1,80 2,07
 

Прирост товарооборота в 2008 году составил 810 тыс. руб. благодаря тому что :

  1. Продолжительность смены была сокращена, что мотивировало работоспособность сотрудников.

Прирост товарооборота в 2008 году составил 1690 тыс.руб. в том числе и за счет:

  1. Было увеличено кол-во отработанных дней в году, магазин был открыт в предпраздничный день.
  2. Продолжительность смены была уменьшена, а кол-во отпускных дней прибавлено, что создало благоприятную среду для  работников и повысило их производительность.
 

2.3 Анализ трудовых ресурсов

Анализ трудовых ресурсов - один из основных разделов анализа  работы предприятия. Достаточная обеспеченность предприятий трудовыми ресурсами, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов производства.

Основными задачами анализа трудовых ресурсов являются:

  • объективная оценка использования рабочей силы, рабочего времени, производительности труда;
  • определение факторов и количественное влияние их на изменение трудовых показателей;
  • выявление резервов более полного и эффективного использования трудовых ресурсов.
 

Проведем расчеты  отклонения численности торговых работников таблица 2.3.1.

                                                                                                                                        Таблица (2.3.1.)

Расчет отклонения численности торговых работников по ООО «Сюрприз» 

Показатели 2007 г 2008 г 2009г. Динамика Абсолютное  отклонение (-)
2009 г.  к 2007 г. 2009г. к 2008 г. 2009 г. к 2007 г. 2009 г. к 2008 г.
1. Розничный  товарооборот всего, тыс.руб. 18000 18810 20500 113,8 109 2500 1690
2. Численность  работающих всего, чел. 13 14 14 107,70 100,00 1 0
2.1. Торгово – оперативных работников. 6 6 6 100,00 100,00 0 0
2.1.1. В том числе продавцов 4 4 4 100,00 100,00 0 0
 
 

В 2007 году численность работников предприятия ООО «Сюрприз»  составляло 13человек , из них 4 являлись продавцами  ,6 торгово-оперативными работниками. В 2008 году предприятие приняло на работу еще 1 грузчика.

В таблице  2.3.1 более подробно представлена структура  рабочей силы в % :

Таблица( 2.3.1 )

Структура рабочей  силы ООО «Сюрприз»

Показатель 2007 2008 2009 Абсолютное  отклонение

(+/-)

 
 
 
 
 
 
 
 
2009 г. к 2007г. 2007 г. к 2008 г.
1. Всего работников, % 100 100 100    
2 Торгово-оперативные работники, % 46,15 42,86 42,86 -3.29 0
3. Остальные работники, % 53.85 57.14 57.14 3.29 0
4. Доля продавцов в общей численности торгово-оперативных работников 66.67 66.67 66.67 0 0
 

Из таблицы  видно, что отклонение в процентном соотношение 2009 года к 2007 составило:

Продавцов 0% ,а к 2008году 0%

Торгово-оперативных сотрудников -3,29% а к 2008году -0%

Остальных работников 3.29%, а к 2008 году -0% .

Влияние организации  труда продавцов на уровень их производительности труда

                                                                                                                        Таблица (2.3.2.) 

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение
 
 
 
 
 
 
 
 
2009 к 2007 2009 к 2008
1 2 3 4 5 6
1 . Среднесписочная численность продавцов, чел. 4 4 4 0 0
2. Количество рабочих дней в году за вычетом очередных отпусков, дни 290 290 291 0 1
3. Количество отработанных дней среднем на одного продавца, дни 194 193 193 -1 0
4. Совокупный фонд рабочего времени, чел.-дн. 1160 1160 1164 578 582
5.              Величина используемого рабочего    времени, чел.-дн. 776 772 1158 382 386
6. Уровень организации труда, % 67,12 66,55 66,78 1,00 1,01
7. Изменение производительности труда за счет его реорганизации, %        
+1,49
 
+1,51
 
 
 
 
 
 

                                                                                                                  

Данные расчетов свидетельствуют о том, что в 2008году по сравнению с 2007-ым производительность труда продавцов повысилась за счет улучшения организации труда на 1,49%, а в2009 году по сравнению с 2008 на 1,51%. Повышение произошло за счет увеличения численности продавцов. 

Выполнение плана, задания по товарообороту, бесперебойность  реализации товаров зависят от обеспеченности торговых предприятий кадрами. Эффективность работы предприятия в значительной степени обусловлена количественным и качественным составом кадров, рациональным их использованием, расстановкой по рабочим местам в соответствии с профессией и квалификацией, организацией труда. 

2.4 Анализ Издержек  ООО «Сюрприз»

Издержки обращения  торгового предприятия могут  быть выражены как обращения, выраженном в % к розничному товарообороту. Абсолютный показатель характеризует общую  сумму расходов предприятия за определенный период. Однако этот показатель не дает представления о результате, полученном на каждый рубль затрат, то есть не дает представления об эффективности произведенных расходов. Для характеристики результативности затрат и эффективности применяются такие относительные показатели, как уровень издержек обращения, издержкоотдача и общая сумма издержек обращения к обороту в %  (таблица 2.4.1  )

                                                                                                                                                                         Таблица (2.4.1)

Анализ затрат ООО «Сюрприз» 

Показатель 2007 2008 2009 Отклонение
 
 
 
 
 
 
 
 
2009г. к 2007г. 2009     г.     к 2008 г.
Товарооборот  в сопоставимых ценах, тыс.   руб. 18000 18810 20500 2500 1690
Общая сумма издержек обращения, тыс. руб. 2957,00 3251,84 3463,52 506,52 966,96
Расходы на оплату труда 1950,00 2184,00 2240,00 290,00 56,00
Расходы на аренду и содержание здания 266,55 137,63 206,63 -59,92 69,00
Износ санитарной и специальной одежды, приборов, одноразовые материалы. 101,50 112,70 125,25 23,75 22,55
Расходы на торговую рекламу 151,80 199,71 282,94 131,14 83,23
Потери  товаров, порча  продукции персоналом. 280,65 366,00 390,00 109,35 24,00
Расходы на транспортировку 126,90 144,50 169,00 42,10 24,50
Прочие  расходы 75,6 97,30 49,7 24,10 2,40
Средний уровень издержек обращения в % к обороту 16,42 17,28 16,89 0,47 -0,39
Издержкоотдача, руб. 6,08    5,78 5,91 -0,17 0,13
 

Сумма затрат, приходящаяся на сто рублей розничного товарооборота (в % ) в 2007 году составил 16,42, в 2008 году – 17,28, в 2009 году –16,89 , что показывает нам не стабильность в работе предприятия. 

2.5 Методика оценки  разработки бизнес-плана торгового  предприятия.

Таблица(2.5)

Показатели разработки бизнес-плана ООО «Сюрприз». 

Показатели 2007 2008 2009
    1.Резюме
2 3 4
    2.Виды товаров и услуг
4 4 4
    3.Обеспечение конкурента способности
3 4 5
    4.Оценка рынка
4 4 5
    5.Сведения о конкурентах
3 4 5
    6.План маркетинга
2 2 3
    7.План производства
4 4 4
    8.Юридический план
4 5 5
    9.Оценка риска и страхование
4 4 5
    10.Финансовый план
5 5 5
Итого (максимально 50 баллов) 35 39 45
 

По данным представленным в таблице 2.5 видно, что с каждым годом показатели связанные с  разработкой бизнес-плана улучшаются, но всё равно остаются, особенно это видно в разделе план маркетинга, а для того чтобы этот показатель был равен высшему значению мы должны внести существенные изменения в работу магазина, представленной в третьей главе. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Разработка бизнес - плана торгового предприятия