МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ
И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)
Государственного образовательного
учреждения высшего профессионального
образования
«Российский экономический
университет им. Г.В. Плеханова»
Кафедра бухгалтерского учета
и аудита
Доклад
по дисциплине: «Планирование на предприятии»
на тему: Принципы организации розничной
торговой сети
Выполнила: студентка группы МН-41 очной
формы обучения,
факультета Менеджмента Сорочан В.Н.
Проверила: к.э.н., доцент Костарева А.П.
Пермь, 2015
Оглавление
Введение
Розничная торговая сеть —
это совокупность розничных торговых
предприятий и других торговых единиц,
размещенных на определенной территории
с целью продажи товаров и обслуживания покупателей.
Создание торговых сетей –
главное стратегическое направление развития
розничной торговли. Во всем цивилизованном
мире тенденция к организации сетевой
торговли всеобщая и безоглядная. По технологии
сетевой торговли работает ныне уже 95%
розничного рынка зарубежных стран.
Построение современной розничной
сети - серьезное инвестиционное решение
для собственников торгового бизнеса.
Крупная сеть требует широкомасштабных
инвестиций в оборудование, в наем и обучение
персонала. При этом открытым остается
вопрос о том, как разумно защитить инвестиции
и диверсифицировать финансовые риски,
как эффективно управлять финансовыми
потоками.
Организация розничных торговых
сетей традиционно осуществляется проверенными
мировой практикой развития розничной
продажи (ритейлингу) базовыми принципами
и на основании стандартных требований
к решению развития и размещения торговой
сети. Уникальность этих принципов и требований
заключается в том, что они в полной мере
касаются не только традиционных, но и
новых форм и методов розничной реализации
(виртуальной торговли, мерчендайзинга,
франшизы и т.д.).
Базовые принципы организации
розничных торговых сетей
Базовыми принципами организации
розничных торговых сетей являются:
- доступность для потребителей;
- равномерность рассредоточения;
- концентричность расположения;
- группировки по ассортименту.
В современных условиях доступность
торговой сети для потребителя сокращается
под влиянием постоянного развития средств
информационной и транспортных коммуникаций.
Принцип равномерности рассредоточения
розничных торговых сетей сводится к расположению
однотипных по специализации и форматом
предприятий равномерно по территории
населенного пункта (административного
района) с учетом плотности населения
и плотности заселения.
Розничные торговые сети, безусловно,
развиваются по принципу концентрического
расположения, который предусматривает
объективное включение, способом поглощения
в зону охвата (радиуса влияния) гипер
и супермаркетов, а также узкоспециализированных
розничных и мелкорозничных торговых
сетей. В современных рыночных условиях
принцип концентричности подлежит в основном
правилу внутривидовой конкуренции между
розничными торговыми сетями, когда конкурентная
борьба разворачивается между однотипными,
но разноформатными предприятиями розничной
торговли
Современная практика осуществления
продажи материальных благ подтверждает
необходимость в соблюдении принципа
группировки субъектов розничной торговли
по признаку единства сосредоточения
магазинов и торговых единиц, отличающихся
по ассортиментным профилям, а, следовательно,
и специализацией. Такой подход к организации
обслуживания населения на сегодня является
наиболее перспективным, поскольку позволяет
не только максимально увеличивать количество
потенциальных покупателей для всех субъектов
данного сгруппированного центра торговли,
но и максимально полно учитывать потребности
потребителей.
Факторы, задачи и принципы
рационального размещения и организации
розничных торговых сетей
При размещении торговых сетей
необходимо учитывать следующие факторы:
- градостроительные — величина города, функциональное
зонирование его отдельных
частей (центр города, промышленная зона
и др.), плотность населения, размещение
административных и культурных зданий
и т.д.;
- транспортные — основные направления
и интенсивность
транспортных потоков, рост
численности индивидуального транспорта,
наличие остановок общественного транспорта;
- социальные — демографический состав населения, снижение
затрат времени на приобретение
товаров, создание условий для высокой
культуры обслуживания;
- экономические — обеспечение
эффективности использования
торговых и складских помещений,
повышение доходности магазинов и материальных
стимулов их персонала.
Основными задачами рационального
размещения розничной торговой сети на
современном этапе развития торговли
являются:
- максимальное приближение розничной
торговой сети к
покупателям, оптимальное соотношение
ее различных видов;
- обеспечение необходимого ассортимента товаров в магазинах,его
реализация;
- четкое разграничение районов деятельности однотипных
магазинов, рационализация
торговых процессов за счет внедрения
прогрессивных форм обслуживания.
Существует ряд принципов размещения
розничной торговой сети.
1. Важнейшим является принцип
равномерного размещения розничной торговой
сети. Он заключается в следующем: на каждый
район города с определенной численностью
населения приходится определенное количество
магазинов, позволяющее удовлетворить
спрос покупателей. Так, в районах жилой
застройки при таком размещении покупатель
должен тратить не более 7—10 минут на дорогу
в магазин. Это значит, что радиус обслуживания
должен быть около 500 метров. Данный принцип
применим к однотипным магазинам и прежде
всего к продовольственной торговле.
2. Принцип децентрализованного,
или рассредоточенного, размещения сложился
в городах исторически, когда магазины
открывались в отдельных районах города
без комплексного плана, по мере застройки.
В данном случае торговое предприятие
максимально приближено к жилой застройке
и обслуживает ограниченное количество
населения, проживающего в радиусе его
обслуживания.
3. Функциональное (ступенчатое
или концентрическое) размещение розничной
торговой сети обусловлено характером
спроса на товары: товары массового спроса,
первой необходимости и предметы периодического
спроса. В этом случае вся торговая сеть
города делится на две группы: магазины
жилой зоны (микрорайон, жилой район, квартал)
и общегородского значения.
Заключение
Таким образом, экономическое значение
розничной торговой сети состоит в ускорении
движения и реализации товара, а так же
сохранения его количества и качества
на всем пути от производства до потребителя.
Экономический аспект торговли проявляется
в величине совокупного общественного
продукта и национального дохода общества.
Социальное значение розничной торговой
сети заключается в удовлетворении материальных,
социальных и бытовых потребностей членов
общества, повышении уровня жизни народа,
создании благоприятных условий для всестороннего
развития личности. Можно сказать, что
социальный аспект розничной торговли
находит свое проявление в величине свободного
времени трудящихся. Таким образом, сокращение
затрат времени на приобретение товаров
и приготовление пищи создает необходимые
условия для развития рыночной экономики,
технического процесса, повышение производительности
труда и эффективности общественного
производства.
Торговая сеть обеспечивает
возможность быстро, удобно, с минимальной
затратой сил и временем приобретать нужные
товары и услуги в условиях свободного
выбора и широкого ассортимента, недалеко
от места работы и жилья в удобном и нужном
количестве.
Список использованных источников
- Берг, Т. И. Размещение
розничной торговой сети города: теория,
методология, практика
[Электронный ресурс]: монография / Т. И.
Берг, И. А. Кулинич. - Красноярск: Сиб. федер.
ун-т, 2012. - 140 с.
- Чеглов В.П. Экономика
и организация управления розничными
торговыми сетями:
Учебное пособие - М.: Вузовский учебник:
НИЦ Инфра-М, 2012. - 288 с.
- Интернет-ресурс: http://econom.nsc.ru