Организация экскурсионного обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. Использование элементов природы при оформлении интере

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 10:27, курсовая работа

Краткое описание

Транспортное обеспечение является важнейшим элементом туристкой инфраструктуры и входит в основной комплекс услуг, включаемых в состав туристского продукта. Перемещение представляет собой наиболее характерную черту туризма, а транспорт, обеспечивающий это перемещение, является важнейшей отраслью, оказывающей услуги туристского типа. Без транспорта нет туризма, если не говорить о пеших экскурсиях и походах, ограниченных как числом туристов, так и расстоянием.

Содержание

Введение
Раздел № 1. 3
1. Теоретическая часть 6
1.1 Развитие транспортной отрасли 6
1.2 Трансфер 7
1.3 Экскурсионное обслуживание 9
1.4. Заказ такси 10
1.5 Аренда автомобилей 12
2. Практическая часть 13
2.1 Отель «Grand Hotel Europe» 13
2.2 Трансфер 15
2.3 Прокат автомобилей, экскурсионное обслуживание 16
2.4 Заказ такси 17
2.5 Парковка 18
Заключение 19
Приложения 20
Список литературы 24

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 101.50 Кб (Скачать документ)

Любая поездка может стать настоящим праздником, если над экскурсионным обслуживанием работали профессионалы своего дела [1;10]!

В распоряжении клиентов всегда автомобили, минивэны, автобусы и микроавтобусы.

Также есть возможность проведения экскурсионного обслуживания на водных видах транспорта. К речным и морским транспортным средствам, доступным и для перемещения туристов, относятся:

ü  лодки и суда маломерного флота с механическим приводом;

ü  речные трамвайчики, теплоходы, суда на подводных крыльях или на воздушной подушке;

ü  морские суда на подводных крыльях, теплоходы, лайнеры, паромы.

Популярен такой вид экскурсий  как круизы, они могут быть однодневными или рассчитаны на больший срок. Круиз обладает лечебным воздействием, а уровень предоставляемых услуг  и их качество превосходят показатели других видов транспортных путешествий. В длительном путешествии судно для круизеров является одновременно средством передвижения и местом проживания, питания и организованного отдыха (досуга). Обширная экскурсионная программа предоставляется участникам круиза в портах стоянки судна. Круизы на сезонно работающем речном и озерном транспорте по внутренним водным путям проводятся на реках, озерах, крупных водохранилищах, включая переходы по каналам и шлюзам.

Экскурсии проводят только аккредитованные гиды-переводчики с большим опытом работы.

 

 

 

1.4 Заказ такси 

 

Нередко гость просит заказать для  него такси, так как этот вид транспорта является для него привычным. Сделать это можно на службе приёма и размещения (reception) или обратиться к консьержу.

Консьерж (фр. Concierge) — человек, в чьи обязанности входит обеспечение постояльцев в гостинице всем необходимым и создание для них комфортных условий [11]. Перевозка пассажиров автомобильным транспортом, в данном случае такси, реализуется на основании договоров, заключённых между гостиницей и автотранспортным предприятием (АТП). По договору перевозки пассажира автотранспортное предприятие или организация обязуется перевезти пассажира в пункт назначения, а в случае сдачи пассажиром багажа – также доставить багаж в пункт назначения и выдать его управомоченному на получение багажа лицу. Пассажир обязан уплатить установленную плату за проезд, а при сдаче багажа – и за провоз багажа.

Гостиницы предоставляет гостю  возможность заказа такси двумя  способами:

- в городской службе такси

-представляя собственные такси  гостиницы.

При заказе такси в городской  службе администратор гостиницы ( или консьерж), принявший заказ, выписывает карточку, содержащую следующие сведения: название гостиницы, № комнаты, № машины, время, место назначения.

Карточку выписывает администратор, который работает на первом этаже  гостиницы. Заполненная карточка передается водителю, так как гость может быть иностранцем.

Оплата такси производится самим  гостем водителю такси - в зависимости  от маршрута поездки.

При наличии в гостинице собственной  службы такси заказ гостя передается администратором непосредственно  в службу. При этом также выписывается карточка, которая передается водителю. Собственная служба такси организуется при гостинице в том случае, если у гостиницы имеются собственные стоянка и гараж транспортных средств.

Все машины имеют фирменный знак гостиницы (наименование, эмблема, телефон службы такси и т.д.). Например, в Москве и Санкт-Петербурге отели высокого класса имеют собственные службы такси [12].

Заботясь о комфорте своих клиентов, некоторые включают в набор услуг  и некоторые нестандартные. Это  может быть все что угодно - от перевозки мебели (грузовое такси) до встречи важного гостя на вокзале, перевозка животных или перевозка детей без сопровождения родителей (автоняня). Также это курьерская перевозка ценных документов и важных грузов небольшого объема, услуга "автопилот" либо "трезвый водитель", когда автовладелец не имеет возможности сесть за руль, а это крайне необходимо. Это может быть вызов такси на свадьбу, трансфер в аэропорт, либо встреча в аэропорту, междугороднее такси, услуга гид-переводчик, такси для корпоративных заказов и многое другое. Как мы можем убедиться, спектр услуг очень широк, и все они пользуются спросом. Службы такси заботятся о том, чтобы удовлетворить даже самые изысканные требования своих клиентов, завоевывая доверие с их стороны и возможность упростить жизнь, что очень важно в нынешнее время, когда дорога каждая минута.

Автомобили могут быть любого класса - начиная, эконом, и заканчивая бизнес-авто или лимузином, если Вам необходимо блеснуть на каком-либо мероприятии  и предстать во всей красе, соблюдая к тому же оговоренное время [13].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.5 Аренда автомобилей

Если путешествуя за рубежом  Вы стремитесь увидеть и испытать больше, быть независимым и хотели бы посетить такие места, о которых  другие туристы и не подозревают, то самый подходящий способ для этого - взять автомобиль напрокат. Часто встречается, что гостиницы сотрудничают с фирмами по прокату автомобилей. Услуги по предоставлению автомобилей в аренду («Rent – a – car») являются во всём мире одним из доходных видов деятельности, сопровождающей туристский бизнес. Суть их состоит в том, что любой гражданин, достигший определённого возраста, может получить во временное пользование машину либо с водителем, либо ( при наличии водительских прав /международного водительского удостоверения) без него. Арендовав автомобиль в любой стране, перед вами открываются безграничные возможности. Вы можете посетить самые отдаленные уголки страны, увидеть быт местных жителей и прочувствовать эту жизнь изнутри. Испытайте незабываемые впечатления и получите максимум удовольствия от своей поездки. Когда хотите остановиться, чтобы выпить чашечку кофе - останавливайтесь, когда хотите поменять свой маршрут - меняйте его, если хотите встать пораньше и двинуться дальше - сделайте это. Арендованный автомобиль - это Ваша свобода принимать любые решения во время Вашего путешествия.

Международные прокатные компании предлагают три основных тарифа: стандартный, с неограниченным пробегом и с лимитированным пробегом в сутки. На стоимость проката транспортного средства влияют длительность его аренды, срок эксплуатации и класс автомобиля. С увеличением срока аренды суточная цена проката снижается. Практически во всех компаниях существуют правила, ограничивающие возраст водителя, который хочет взять автомашину напрокат. Этот возраст в разных странах составляет от 21 до 25 лет при водительском стаже не менее одного года. Для того чтобы оформить документы на аренду автомобиля, клиент должен предоставить паспорт, водительское удостоверение, а также денежный залог, величину которого каждая компания определяет самостоятельно в зависимости от класса машины [1;14].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Практическая часть

транспортный турист трансфер экскурсионный

2.1 Отель «Grand Hotel Europe» 

 

Гранд Отель Европа - одна из старейших  гостиниц России, первый в стране пятизвездочный отель. Здание отеля строилось в 20-е года 19 века. В 1824 году на нынешней территории гостиницы было построено  первое здание, обращенное фасадом к Невскому проспекту. В 1825 году на Михайловской улице были построены еще два здания, а в 1830 году все три строения были объединены общим фасадом, созданным по проекту знаменитого архитектора Карло Росси. В 1872 году было создано Акционерное общество гостиницы «Европейская». Общество реконструировало здание и открыло в нем новую фешенебельную гостиницу «Hotel de l’Europe». Работы проводились под руководством архитектора Л.Ф. Фонтана и были завершены в 1875 году. В трудные для города пост революционные годы отель был переименован в «Дом советских служащих», позднее здесь размещался приют для бездомных детей. Вскоре здания вновь были переоборудованы, и в них разместилась гостиница «Европейская». C 1932 по 1934 гг. просторные апартаменты превратились в скромные гостиничные номера для совслужащих.

В первую блокадную зиму здесь размещался госпиталь. В январе 1989 г. старинное  здание гостиницы «Европейской»  было закрыто на реконструкцию. В  декабре 1991 г. гостиница вновь открыла  свои двери для гостей после генеральной реконструкции.

Во многих номерах, ресторанах и  холлах сохранились старинная мебель, скульптуры, лепнина, картины, украшавшие интерьеры гостиницы еще до революции. Здание, представляющее художественную и историческую ценность, охраняется государством. В 1999 году Гранд Отель Европа был удостоен награды Американской Академии Гостеприимства – Пять Алмазных Звезд. Впервые этой престижной награды удостоена российская гостиница [15].

В январе 2000 года Гранд Отель Европа отметил свое 125-летие.

К услугам гостей гостиницы Гранд  Отель Европа:

·  Парковка

·  24-часовое обслуживание в номерах

·  Система видеоконтроля и безопасности

·  Бизнес-центр

·  Консьерж

·  Депозитные сейфы на рецепции

·  Обмен валюты

·  Рестораны

·  Бары

·  Тренажёрный зал

·  Бассейн

·  Солярий

·  Сауна

·  Массаж

·  Прачечная

·  Химчистка

·  Заказ такси

·  Заказ ж/д и авиабилетов

·  Заказ экскурсий

·  Магазины

·  Медпункт

·  Почтовое отделение

Персонал Гранд Отеля Европа готов приложить все усилия для  того, чтобы Ваше пребывание в Санкт-Петербурге превзошло Ваши ожидания: от встречи у трапа самолета с русским хлебом-солью, шампанским и черной икрой до разнообразных культурных мероприятий - посещения музеев и театров города.

 

Просто сделайте свой выбор из перечня дополнительных услуг во время бронирования номера. Таким образом персонал гостиницы поможет организовать не только проживание, но и разнообразные виды досуга, встретить и проводить Вас в аэропорт. С приездом в Санкт - Петербург Вы будете свободны от этих хлопот и сможете в полной мере получить удовольствие от путешествия.

 

 

 

 

 

2.2 Трансфер. 

Сотрудники  Службы Консьерж будут рады помочь Вам в организации групповых  и индивидуальных трансферов на встречу  и отбытие в международный и внутренний терминалы аэропорта, и на железнодорожный вокзал. Вы можете забронировать трансфер онлайн или связавшись с отделом бронирований. Гранд Отель Европа предлагает Вам услуги по оформлению необходимых миграционных документов (fast track), ускорению прохождения пограничной и таможенной служб (Зеленый коридор), услуги Бизнес-салона в аэропорту Пулково. Также мы осуществляем трансферы в отель из аэропорта и железнодорожных вокзалов.

После бронирования этих услуг Служба бронирования свяжется с Вами для прояснения всех подробностей бронирования.

Трансфер Гранд Отель Европа:

Лимузин марки BMW

Водитель встретит Вас в аэропорту  и доставит в Гранд Отель Европа.

3.500 рублей - за трансфер в одну сторону.

Мercedes Viano

Водитель встретит Вас в аэропорту  и доставит в Гранд Отель Европа.

4.200 рублей - за трансфер в одну сторону [16].

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3 Прокат автомобилей,  экскурсионное обслуживание 

Гранд Отель  Европа предоставляет своим гостям услуги проката автомобилей, экскурсионного обслуживания на любом виде транспорта. В распоряжении клиентов всегда автомобили, минивэны, автобусы и микроавтобусы с профессиональными гидами. А также лимузины марки BMW.

Ряд туров и экскурсий, идеальных  для включения в туристические программы, был разработан специалистами Гранд Отеля Европа. Многочисленные дворцы Санкт-Петербурга и его окрестностей - прекрасные места для проведения элегантных вечеров с шампанским, живой музыкой, барбекю, вкусными десертами, чаем или кофе. Речные прогулки популярны в летний период Белых ночей, особенно с коктейлями на Неве или с ланчем на Ладожском озере.

Гранд Отелю Европа принадлежит  крупнейший в Европе парк лимузинов.

На сегодняшний день Гранд Отель  Европа является единственным в Европе отелем, владеющим столь многочисленным автопарком.

В отеле действует программа  корпоративного сотрудничества между  отелем и компанией "BMW Russland Trading", стартовавшая в мае 2005 года. Обновление парка автомобилей стало доброй традицией отеля.

Генеральный директор Гранд Отеля  Европа Томас Нолл и Президент  компании «BMW Russland Trading» Кристиан Кремер подписали договор на пополнение автомобильного парка отеля. В дополнение к 11 новым лимузинам BMW 7 серии в распоряжение отеля поступили еще два автомобиля: единственные в своем роде BMW Гран Туризмо. Теперь самый крупный автопарк среди отелей Европы насчитывает 13 автомобилей BMW. Основная идея Гран Туризмо – путешествовать со стилем, – совпадает и с философией Гранд Отеля Европа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4 Заказ такси

    Согласно требованиям к гостиницам и другим средствам размещения различных категорий [19], обязательным для отеля категории 5 звёзд является предоставление такси. Заказать его можно на службе приёма и размещения (reception) или обратиться к консьержу. Отель предоставляет гостю возможность заказа такси двумя способами: - в городской службе такси -представляя собственные такси гостиницы (машины имеют фирменный знак гостиницы).

При заказе такси администратор  гостиницы ( или консьерж), принявший заказ, выписывает карточку, содержащую следующие сведения: название гостиницы, № комнаты, № машины, время, место назначения.

Карточку выписывает администратор, который работает на первом этаже  гостиницы. Заполненная карточка передается водителю, так как гость может быть иностранцем.

Информация о работе Организация экскурсионного обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. Использование элементов природы при оформлении интере