Организация и планирование производства

Организация и планирование производства (Куракина).

Тема 1.

 

Задание 1.

1   2   3   4   5    6    7   8

В   Г   Е   А   Ж   Б   Д   З

 

Задание 2.

Основные звенья производственной структуры предприятия:

 

1. Рабочее место.

Рабочим местом называется неделимое в организационном отношении (в данных конкретных условиях) звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенной производственной или обслуживающей операции (или их группы), оснащенное соответствующим оборудованием и организационно-техническими средствами.

Рабочее место может  быть простым и комплексным. Простое  рабочее место характерно для  производства дискретного типа, где  один работник занят использованием конкретного оборудования. Простое рабочее место может быть одно- и многостаночным. В случае использования сложного оборудования и в отраслях с использованием аппаратных процессов рабочее место становится комплексным, так как обслуживается группой людей (бригадой) с определенным разграничением функций при выполнении процесса. Значение комплексных рабочих мест увеличивается с повышением уровня механизации и автоматизации производства.

Рабочее место может  быть стационарным и подвижным. Стационарное рабочее место расположено на закрепленной производственной площади, оснащенной соответствующим оборудованием, а предметы труда подаются к рабочему месту. Подвижное рабочее место передвигается с соответствующим оборудованием по мере обработки предметов труда.

В зависимости от особенностей выполняемых работ рабочие места подразделяются на специализированные и универсальные.

От уровня организации  рабочих мест, обоснованного определения  их количества и специализации, согласования их работы во времени, рациональности расположения на производственной площади существенно зависят конечные результаты работы предприятия. Именно на рабочих местах осуществляется непосредственное взаимодействие материальных, технологических и трудовых факторов производства. На уровне рабочего места используются основные факторы роста производительности.

 

2. Участок.

Участок – производственное подразделение, объединяющее ряд рабочих  мест, сгруппированных по определенным признакам, осуществляющее часть общего производственного процесса по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства.

На производственном участке помимо основных и вспомогательных  рабочих имеется руководитель–  мастер участка.

Производственные участки  специализируются подетально и технологически. В первом случае рабочие места  связаны между собой частичным  производственным процессом по изготовлению определенной части готового продукта; во втором – по выполнению одинаковых операций.

Участки, связанные между  собой постоянными технологическими связями, объединяются в цеха.

 

 

3. Цех.

Цех – наиболее сложная  система, входящая в производственную структуру, в которую входят в качестве подсистем производственные участки и ряд функциональных органов. В цехе возникают сложные взаимосвязи: он характеризуется достаточно сложной структурой и организацией с развитыми внутренними и внешними взаимосвязями.

Цех является основной структурной  единицей крупного предприятия. Он наделяется определенной производственной и хозяйственной  самостоятельностью, является обособленной в организационном, техническом  и административном отношении производственной единицей и выполняет закрепленные за ним производственные функции. Каждый цех получает от заводоуправления единое плановое задание, регламентирующее объем выполняемых работ, качественные показатели и предельные затраты на запланированный объем работ.

 

Задание 3.

Схема подразделения цехов промышленного  предприятия.

 

Цехи

                                                                                   ↙  ↓  ↘   ↘

 

                  Основные                           Вспомогательные               Обслуживающие          Побочные

            

 

Основные цехи непосредственно осуществляют процесс производства продукции, на которой специализируется предприятие. Основные цехи внутри предприятия обычно образуются по стадиям технологического процесса (например, литейные, механические, сборочные в составе машиностроительного завода) или по виду вырабатываемой продукции (например, цехи по изготовлению отдельных частей узла).

Вспомогательные цехи (ремонтный и инструментальный) не принимают непосредственного участия в производстве основной продукции, но своей деятельностью способствуют ее бесперебойному выпуску, создавая условия для нормальной работы основных цехов. Они оснащают последние инструментом и приспособлениями, производят ремонт машин и оборудования.

К обслуживающим цехам и хозяйствам относятся: службы (электростанции, котельные, кислородные станции с системами коммуникаций) транспортное и складское хозяйства, санитарно-технические и общезаводские устройства и службы, телефонные станции, проходные и др.

Побочные цехи занимаются использованием и переработкой отходов основного производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 4.

Производственная структура  предприятия.

 

 

Задание 5.

Схема цеховой структуры  металлургического завода.

 

Основные цеха: калибровочный цех, шлакоцементный цех, коксовый цех, доменный цех, огнеупорный цех, шлакокирпичный цех, прокатный цех, трубопрокатный цех, сталеплавильный цех.

Вспомогательные цеха: ремонтный цех, энергетический цех.

Обслуживающие подразделения: транспортный цех, складское хозяйство, жилищно-коммунальное хозяйство, столовые и фабрики-кухни, поликлиника.

Побочные подразделения: цех ширпотреба.

 

Задание 6.

Схема цеховой структуры  предприятия.

 

Основные цеха

- сборка, испытание, сертификация товара;

- раскрой заготовок для производства;

- пошив, отделка изделия;

- резка металла в машиностроении;

- изготовление деталей, узлов для готового продукта;

- комплектование производственной партии обработки изделий;

- проведение хирургической операции;

- проверка состояния здоровья больного после хирургической операции.

 

Вспомогательные цеха

- доставка сырья со склада в цех;

- аварийный, текущий ремонт оборудования;

- межцеховое транспортирование;

- производство тары;

- обеспечение производства материальными и техническими средствами;

- изготовление оснастки и инструментов;

- снабжение запасными частями технологическое оборудование.

 

Обслуживающие подразделения

- обеспечение предприятия отоплением, вентиляцией, освещением;

- контроль и приемка  материалов на склад;

- подготовка к хранению  и хранение сырья и материалов;

- ремонт зданий и  сооружений;

- подача воды (кислорода,  азота, сжатого воздуха и др.) для технологических процессов;

- организация сбыта  продукции;

- ремонт и поддержание  в хорошем состоянии санитарно-технического оборудования;

- ремонт крыш, потолков, полов зданий;

- организация выдачи  и доставки готовой продукции  потребителю;

- комплектование материала  для отправки в раскройный  цех;

- учет и отпуск со  склада сырья;

- работа вакуумных  систем;

- доставка больного на машине скорой помощи в больницу;

- подготовка заключения медицинской комиссией о состоянии здоровья работающих.

 

Побочные подразделения

- организация сбора и переработки отходов производства.

 

Задание 8.

Расчёт цеховой структуры  трудоёмкости продукции машиностроительного предприятия.

 

Основные цеха

- контроль качества  – 2,0

- сборка деталей и  узлов – 3,0

- горячая ковка и  штамповка – 1,2

- производство литых  заготовок – 3.0

- термическая обработка  заготовок – 5,0

- сборка узлов в  машины – 1,7

- механическая обработка  заготовок – 29,6

 

Всего: 45,5 тыс.норма-ч                             45,5*100 : 50 = 91тыс.норма-ч

 

Вспомогательные цеха

- изготовление и ремонт  технологической оснастки – 1,6

- ремонт оборудования  – 1,5

 

Всего: 3,1 тыс.норма-ч                               3,1*100 : 50 = 6,2 тыс.норма-ч

 

Обслуживающие подразделения

- транспортировка и  хранение материальных ценностей  – 0,8

- ремонт зданий и  сооружений – 0,6

 

Всего: 1,4 тыс.норма-ч                               1,4*100 : 50 = 2,8 тыс.норма-ч

Тема 2.

 

Задание 5.

 

Категории работников	Функции
	Управление управленческой деятельностью	Управление производственными функциями	Производственные

1.Рабочие,  или                                                                                                                                    +

производственный

персонал:

-основной;

- вспомогательный

 

2.Управленческий 

персонал:

- руководители                    +

(директора (ген. директор),

начальники, заведующие,

главные специалисты (гл. бухгалтера,

гл. инженеры, гл. механики и др.),

а также заместители 

соответствующих должностей.

 

3.Специалисты - работники,

 которые занимаются 

инженерно-технической экономикой

и др. работами, в т.ч. инженеры,

экономисты, бухгалтера и др.

а) специалисты, осуществляющие

экономические функции;

б) специалисты по инженерно-                                                       +

техническому обеспечению

производства.

 

4.Служащие-это работники,

осуществляющие подготовку и 

оформление документации,

учет и контроль,

хозяйственное обслуживание:

делопроизводители, кассиры, т

абельщики, учетчики и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 6.

Организационная схема управления предприятием.