Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2014 в 10:03, курсовая работа
Менеджмент - совокупность принципов, форм, методов, приемов и средств управления производством и производственным персоналом с использованием достижений науки управления. Основная цель менеджмента - достижение высокой эффективности производства, лучшего использования ресурсного потенциала предприятия, фирмы, компании.
Еще в 50-60-е гг. прошлого века в Европе и США доминировало представление о менеджменте как об универсальной дисциплине, имеющей единый, нерасчлененный объект. Однако сегодня таких объектов существует множество. В его рамках выделилось несколько самостоятельных направлений, и число их продолжает расти.
Введение……………………………………………………………………………….....3
1.Теоретические основы видов менеджмента
1.1. Классификация и общая характеристика видов менеджмента…………………..4
1.2. Анализ состава видов менеджмента. Характеристика взаимосвязи видов менеджмента …………………………………………………………………….…...…12
2. Теоретические основы функций менеджмента
2.1. Сущность функций менеджмента и их взаимосвязь в управленческом цикле……………………………………………………………………………………..22
2.2. Классификация и содержание функций менеджмента…………………...……..26
3. Функции менеджмента организации (на примере ООО "Птица")
3.1. Общая характеристика организации…………………………………………..…36
3.2.Реализация основных функций менеджмента в ООО "Птица" и рекомендации по оптимизации управленческого цикла…………………………………………….38
Заключение………………………………………………………………………….….51
Список литературы…………………………………………………………………….53
повысить материальную заинтересованность каждого работника в выявлении и использовании резервов эффективности труда;
способствовать здоровой конкуренции.
Для увеличения заинтересованности персонала в результативности функционирования ООО "Птица" необходимо развивать следующие компоненты мотивации:
1. Развитие организационной
культуры предприятия (система общих
для всего персонала
При использовании данного компонента могут быть достигнуты: понимание и признание целей предприятия, ориентация на перспективу, согласование взаимных интересов между работниками предприятия.
2. Обслуживание персонала
(все формы социальных льгот, услуг
и преимуществ, предоставляемых
работникам). Инструменты: безопасность
труда, охрана здоровья, создания
условий для отдыха и
Достигаемые цели: социальная защищенность и интеграция с предприятием, повышение трудовой активности.
3. Организация рабочего
места (оснащение рабочих мест
техническими, эргономическими и
организационными
Достигаемые цели: удовлетворенность состоянием рабочего места, удовольствие от работы и более качественное выполнение задания.
4. Информирование работников
(доведение до работников
Достигаемые цели: информированность о делах предприятия, мышление и деятельность с позиции интересов предприятия.
5. Оценка персонала (система
планомерной и формализованной
оценки персонала по
Достигаемые цели: положительное влияние на поведение, ответственность за свои действия.
Что касается нематериальных форм мотивации, то особое внимание на месте руководящего стоило бы уделить построению собственной организационной культуры, включающей в себя все эти факторы.
Следует обратить внимание на поддержание корпоративного духа, на совместное проведение праздников, мероприятий, совместные поездки для отдыха в свободное от работы время.
Организация контроля. Контроль на любом предприятии призван обеспечивать правильную оценку реальной ситуации и тем самым создавать предпосылки для внесения корректив в запланированные показатели развития, как отдельных подразделений, так и всего предприятия.
ООО "Птица" ведет постоянный контроль качества продукции, выполняемых работ и услуг. Менеджмент качества является частью общего менеджмента, скоординированной деятельностью по руководству и управлению организацией применительно к качеству.
Принцип действия системы менеджмента качества:
не делать уступок, снижающих качество на всех стадиях производства продукции и процессов, тотальная борьба на всех уровнях с причинами возникновения несоответствий;
проводить периодическую оценку результативности и эффективности функционирования системы менеджмента качества
проведение маркетинговых исследований рынка, постоянное изучение требований потребителей и их ожиданий;
мотивация всего персонала предприятия на обеспечение качества и повышение квалификации;
обеспечивать приоритетность в решении проблем качества, выделяя необходимые финансовые, технические, кадровые и материальные ресурсы;
проводить оперативный контроль результативности принимаемых решений и действий должностных лиц по вопросам качества продукции.
Деятельность в области качества возглавляет генеральный директор ООО "Птица", путём создания всех условий для реализации данной политики в области качества.
Улучшение результативности системы менеджмента качества, достигается через вовлечение работников. Это является одним из принципов менеджмента качества. Персонал, выполняющий работу, влияющую на качество продукции, должен быть компетентным в соответствии с полученным образованием, подготовкой, навыками и опытом.
Для успешной работы предприятия требуется обязательное согласование проекта с районными организациями надзора и контроля.
Хозяйство обязано обеспечивать осуществление контроля за химическим состоянием используемого для выращивания птицы согласно "Схеме и графику отбора проб", согласованных с районным центром Санэпидемнадзора.
В целях не допущения остановки оборудования в результате поломки инженерно-техническими службами предприятия проводятся регулярные профилактические осмотры и незначительный ремонт производственного оборудования в частности садков для выращивания рыбы.
Со стороны работников предприятия должен соблюдаться контроль за экологическими требованиями к району водоёмов.
Сохранять благоприятную среду, обеспечивающую нормальное функционирование хозяйства на протяжении длительного периода времени.
Обеспечивать максимальную трансформацию твёрдых и жидких отходов, при выращивании продукции.
Не допускать поступления загрязняющих веществ.
При анализе факторов следует учитывать и контролировать степень защищённости от волнового и ветрового воздействия.
Особый контроль должен соблюдаться за среднемесячной температурой и её динамикой.
Анализ внешней среды позволяет предприятию своевременно прогнозировать появление угроз и возможностей, разработать ситуационные планы на случай возникновения непредвиденных обстоятельств, разработать стратегию, которая позволит предприятию достигнуть целей и превратить потенциальные угрозы в выгодные возможности.
Бухгалтерский учет играет большую роль в управлении ООО "Птица", так как он формирует информацию о его финансово-хозяйственной деятельности. По данным бухгалтерского учета составляется отчетность предприятия. Показателями отчетности пользуются собственники предприятия, поставщики и покупатели, налоговые и финансовые органы. На предприятии действует контрольно-ревизионная комиссия, избираемая Общим Собранием. Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет руководитель предприятия.
Рекомендации по проведению эффективного контроля.
При разработке процедуры контроля менеджер должен принимать во внимание поведение людей, т.к. контроль сильно действует на психологическое состояние работников. Часто имеет смысл сделать процесс контроля наглядным, т. к цель контроля состоит не в том, чтобы зафиксировать ошибки или мошенничество, а в том, чтобы предупредить их и, в конечном счете, достичь поставленных целей.
Можно предложить следующие рекомендации по проведению эффективного контроля в ООО "Птица":
1. Установление осмысленных стандартов, воспринимаемых сотрудниками - люди должны чувствовать, что стандарты достаточно полно и объективно отражают их работу, помогают организации.
2. Установление двухстороннего общения - возможность обсудить проблемы, связанные с системой контроля.
3. Отказ от чрезмерного
контроля - нельзя перегружать
4. Установление жестких, но
достижимых стандартов - четкий и
ясный стандарт создает
5. Вознаграждение за достижение стандарта - взаимосвязь между результатом и вознаграждением.
Общество с ограниченной ответственностью "Птица" создано для осуществления различных видов коммерческой деятельности в целях удовлетворения потребностей рынка и получения максимальной прибыли на вложенный капитал.
Предметом деятельности Общества является сельскохозяйственное производство, направленное на удовлетворение потребностей рынка в сельскохозяйственных товарах, в частности в области птицеводства.
Имеющаяся структура управления предприятием, распределение полномочий, наличие планирования, организации, мотивации и контроля в управлении данным предприятием, позволят руководству выполнить поставленные перед ним цели и внедрить свой стратегический план в действие.
Структура управления представляет собой форму разделения должностных полномочий между работниками, в рамках которой, деятельность осуществляется путём выполнения соответствующих обязанностей, ориентированных на достижение намеченных целей.
Проанализировав основные методы менеджмента, используемые в деятельности данного предприятия сделан вывод, что генеральный директор является главным лицом по выработке управленческих решений. Основная задача директора - добиться реальных конечных результатов деятельности. Он правильно определяет, выясняет свои цели, ставит цели персоналу с тем, чтобы определить и уточнить исходные данные, выяснить сильные и слабые стороны системы и эффективно их использовать.
Руководитель постоянно контролирует цели и результаты их достижения. В процессе управления осуществляет постоянный процесс согласования и определение взаимного соответствия целей и результатов.
Управление необходимо рассматривать как циклический процесс, состоящий из конкретных видов управленческих работ, называемых функциями управления.
Функция управления - это конкретный вид управленческой деятельности, который осуществляется специальными приёмами и способами, а также соответствующая организации работы.
Таким образом, одним из основных компонентов, составляющих содержание управления, являются функции. Следовательно, для выполнения той или иной относительно простой работы необходимо заранее определить, что нужно получить в итоге, как организовать дело, мотивировать и проконтролировать его выполнение, что является функциями управления.
Существует взаимосвязь и логическая последовательность осуществления предметных функций в процессе управления организацией.
В проделанной работе были освещены следующие функции:
Планирование, которое даёт конкретную формулировку целей предприятия, средств их достижения, сроков и этапов выполнения. Оно способствует ясному видению стратегии предприятия, возникающих проблем, что даёт возможность своевременной корректировке целей и задач.
Организация - не менее важная функция менеджмента, которая способствует бесперебойному функционированию предприятия. Правильно подобранная организационная структура позволяет сэкономить время и денежные средства организации, способствует рациональному ведению хозяйственной деятельности.
Контроль это системное наблюдение за выполнение планов, заданий и распоряжений. Это один из важнейший факторов нормального функционирования предприятия. Он объединяет в себе все виды управленческой деятельности. Контроль помогает устранять недоработки и своевременно находить ошибки.
Функция мотивации является двигателем рабочего процесса. Если коллектив знает, что свой труд он получит достойное вознаграждение, то он в целом будет работать эффективно. Функция контроля и анализа на предприятии очень тесно взаимосвязаны между собой и реализуются на достаточно приемлемом уровне.
Стимулирование активизирует деятельность людей, заинтересовывает в достижение более высоких результатов своего труда. Это поощрение работников различными способами к более качественному выполнению своей работы.
Координация - достижение согласованности в работе всех звеньев организации путем установления рациональных связей (коммуникаций) между ними.
В данной работе был рассмотрен процесс управления предприятием на основе анализа деятельности ООО "Птица", осуществляющего промышленное птицеводство.
Имеющаяся структура управления предприятием, распределение полномочий, наличие планирования, организации, мотивации и контроля в управлении данным предприятием, позволят руководству выполнить поставленные перед ним цели и внедрить свой стратегический план в действие.
Структура управления представляет собой форму разделения должностных полномочий между работниками, в рамках которой, деятельность осуществляется путём выполнения соответствующих обязанностей, ориентированных на достижение намеченных целей.
Проанализировав основные методы менеджмента, используемые в деятельности данного предприятия сделан вывод, что генеральный директор является главным лицом по выработке управленческих решений. Основная задача директора - добиться реальных конечных результатов деятельности. Он правильно определяет, выясняет свои цели, ставит цели персоналу с тем, чтобы определить и уточнить исходные данные, выяснить сильные и слабые стороны системы и эффективно их использовать.
Руководитель постоянно контролирует цели и результаты их достижения. В процессе управления осуществляет постоянный процесс согласования и определение взаимного соответствия целей и результатов.
Разработанные предложения по совершенствованию методов менеджмента ООО "Птица" говорят о том, что эффективное управление возможно лишь при использовании экономических, административных, социально - психологических и воспитательных методов управления.
Экономическое управление требует ясности и полноты информации не только в чисто экономической, но и во всех других областях деятельности предприятия. Экономические и административные методы управления, по сути, неразрывны и образуют единую систему рычагов, направляющих развитие предприятия к конечной его цели, позволяющих прийти к ней кратчайшим и наиболее экономным путём.