Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Ноября 2013 в 12:30, курсовая работа
В работе необходимо определить и последовательно решить следующие задачи:
- выявить теоретические аспекты организационной структуры;
- дать характеристику и рассмотреть типы организационной структуры;
- определить методы оптимизации организационной структуры;
- определить факторы внешней среды, влияющие на организационную структуру;
- рассмотреть факторы внешней среды, влияющие на организационную структуру «Семашко».
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………6
1.1. Понятие организационной структуры……………………………..6
1.2. Характеристика и типы организационных структур……………...8
2. ФАКТРЫ ВНЕШЕНЙ СРЕДЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ………………….19
2.1. Взаимосвязь организационной структуры с внешней средой……...19
2.2. Методы оптимизации организационных структур………………….21
2.3. Факторы формирования организационных структур……………….28
3. ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ОРГАНИЗАЦИОННУЮ СТРУКТУРУ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «СЕМАШКО»……………………………………………………………………31
3.1. Общая характеристика гостиничного комплекса «Семашко»……...31
3.2. Факторы внешней среды гостиничного комплекса «Семашко»…...35
3.3. Влияние внешней среды на организационную структуру гостиничного комплекса «Семашко»………………………………………….36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………………....40
1.