Безопасность в гостинице

Более удобно использовать для создания архивных копий специально разработанные  программы архивации файлов. Эти  программы позволяют не только сэкономить место на архивных дискетах, но и  объединять группы совместно используемых файлов в один архивный файл, что  заметно облегчает ведение архивов.

Программы архивации

Различными  разработчиками были созданы специальные  программы для архивации файлов. Часть из них распространяется бесплатно, часть — на коммерческой основе (за плату), но большинство программ такого рода распространяются как «Shareware», т.е. они могут быть получены бесплатно, но если Вы хотите их использовать постоянно, то должны выслать авторам или распространителям указанное (обычно небольшое, до 50 дол.) вознаграждение.

Как правило, программы для архивации файлов позволяют помещать копии файлов на диске в сжатом виде в архивный файл, извлекать файлы из архива, просматривать оглавление архива и  т.д. Разные программы отличаются форматом архивных файлов, скоростью работы, степенью сжатия файлов при помещении  в архив, удобством использования.

Наиболее распространенные программы-архиваторы имеют приблизительно одинаковые возможности и ни одна из них не превосходит другие по всем параметрам: одни программы работают быстрее, другие обеспечивают лучшую степень сжатия файлов. Даже если сравнивать программы только по степени сжатия, то среди них нет лидера: разные файлы лучше сжимаются разными программами. Среди наиболее распространенных программ можно назвать ARJ, PKZIP, LHA, PKPAK, PAK.

Кратко  опишем основные возможности двух наиболее популярных программ-архиваторов — PKZIP/ PKUN- ZIP (версии 3.05) и ARJ (версия 2.30). Эти  программы обеспечивают высокую  скорость работы и большую степень  сжатия информации. При этом PKZIP/PKUNZIP выделяются непревзойденной скоростью  работы и обеспечивают (при указании режима — ЕХ) наивысшую степень  сжатия. Программа ARJ дает почти такую  же степень сжатия, отличается разнообразным  сервисом и умеет создавать архивы, располагающиеся на нескольких дискетах.

Проверка целостности архивов

Для каждого, файла из архива в оглавлении архива запоминается его код циклического контроля (CRC). Этот код — специальная  функция всего содержимого файла, составленная таким образом, что  изменить файл так, чтобы его код  циклического контроля остался неизменным, практически невозможно.

Наличие кода циклического контроля позволяет  проверить целостность архивного  файла. При извлечении файлов из архива программы PKUNZIP и ARJ вычисляют код циклического контроля для каждого файла и сообщают пользователю, если этот код не совпадает с записанным в оглавлении архива. Но проверить целостность архива можно и без извлечения файлов — с помощью команд тестирования.

Восстановление поврежденных архивов

Хранение  информации в архиве более надежно, чем в исходном виде: из-за того, что  данные хранятся в сжатом виде, меньше вероятность их случайного повреждения, например из-за дефектов магнитного покрытия диска.

Восстановление  поврежденных архивов 

Хранение  информации в архиве более надежно, чем в исходном виде: из-за того, что  данные хранятся в сжатом виде, меньше вероятность их случайного повреждения, например из-за дефектов магнитного покрытия диска.

Но в некоторых случаях архивные файлы с большой вероятностью могут быть повреждены. Вот наиболее типичные из таких ситуаций:

• запись архива на дефектную дискету или чтение его с такой дискеты;

• передача архива по телефонной сети через модем («электронная почта»);

• повреждения из-за воздействия вирусов, неосторожных действий пользователей, неправильно работающих программ и т.д.

Типы повреждений архивов.

 В архивном файле содержится информация двух видов: упакованная информация помещенных в архив файлов и справочные сведения об этих файлах (оглавление архива). Повреждения данных, принадлежащих какому-либо файлу, приводят только к невозможности восстановления этого файла. Но повреждение в оглавлении архива может привести к тому, что весь «остаток» архива будет использовать невозможно.

Повреждения в данных файла.

Если  данные какого-либо файла в архиве повреждены, то при просмотре оглавления архива никаких данных об ошибке выведено не будет. Это и не удивительно  — при просмотре оглавления читается только оглавление архива, а не содержимое файлов. Но при проверке архива или  извлечении файлов из архива программы PKUNZIP и ARJ вычисляют код циклического контроля для каждого файла и сообщают пользователю, если этот код не совпадает с записанным в оглавлении архива.

Шифрование информации

Поиски  надёжных способов секретной передачи и хранения информации корнями уходят далеко в прошлое. Шифрование текстов  — одна из самых любимых игр  в истории человечества. Шифры  использовались в военных целях, для передачи секретных сообщений  между друзьями, для хранения тайного  знания и в сотнях других случаев.

Первые  зашифрованные сообщения использовались ещё в Древнем Египте. Способ шифрования был очень прост, сейчас он называется шифрование простой подстановкой. Каждый иероглиф исходного сообщения заменялся на другой иероглиф в зашифрованном сообщении. Соответствие иероглифов было взаимно однозначно, и чтобы прочитать зашифрованное сообщение, требовалось выполнить обратную замену

С появлением компьютеров криптография полностью изменилась. Классические методы шифрования не выдержали проверки компьютерами и теперь уже не используются.

 

Одной из главных идей, лежащих в основе современных методов кодирования, является применение шифрования не к  буквам алфавита, как в классических шифрах, а к двоичным кодам. Это  позволяет шифровать не только тексты, но и любые файлы (изображения, компьютерные программы и т.п.).

Каждый  байт имеет 256 значений, что недостаточно для надёжного шифрования. Поэтому  шифруются не отдельные байты, а  блоки, состоящие из нескольких подряд идущих байтов. В большинстве схем шифрования каждый блок шифруется независимо от остальных. Чем больше размер блока, тем надёжнее шифр.

Все современные  методы шифрования разделяются на две  группы: симметричное кодирование, или кодирование с секретным ключом, и асимметричное кодирование, или кодирование с открытым ключом.

СХЕМА DES. КОПИРОВАНИЕ  С СЕКРЕТНЫМ КЛЮЧОМ

В кодировании с секретным ключом один и тот же ключ используется как для шифрования, так и для  дешифровки сообщения. Поэтому такое  кодирование называют симметричным.

При асимметричном  кодировании, или кодированием с  открытым ключом очень проста: для шифровки и дешифровки сообщения используются два разных ключа. Ключ, с помощью которого шифруется сообщение, называется открытым (public key). Ключ для дешифровки называется секретным или приватным (private key). Причем, зная открытый ключ, нельзя с его помощью восстановить секретный ключ.

Как избежать банкротства²

При управлении отеля очень важно  уделять внимание грамотному финансовому  планированию, дабы исключить банкротства  отеля.

Поэтому важно грамотное маркетинговое  планирование, организация и исследование отельного бизнеса.

Термин  «маркетинг» появился в экономической  литературе США на рубеже XIX — XX столетий, в его основе — английское слово «market» (рынок). Производный от него термин «маркетинг» (marketing) означает буквально «торговая работа на рынке».

Небольшие гостиницы, как правило, не создают полноценных отделов маркетинга, часть маркетинговых функций выполняют управляющие сбытом, его главной функцией являются продажи и увеличенные загрузки номерного фонда. Для проведения маркетинговых исследований и рекламных кампаний привлекаются специалисты консалтинговых и рекламных агентств.

В средних по размеру гостиницах создаются отделы продаж, выполняющие функции маркетинга. В этих службах работают специалисты по маркетинговым исследованиям, рекламе, связям с общественностью.

 

 

 

 

 

^{1 –  1..2} - IBM PC для пользователя. В. Э. Фигурнов. Изд. «Финансы и статистика», Москва 1994.

² - Маркетинг в индустрии гостеприимства. Е. А. Джанджугазова. Изд. «Академия». Москва 2003.

 

Крупные гостиницы создают полноценные маркетинговые структуры, обеспеченные необходимыми ресурсами и кадровым потенциалом, формируется маркетинговый бюджет. Крупное гостиничное предприятие проводит маркетинговые исследования, разработку новых продуктов и услуг, разрабатывает мероприятия по стимулированию сбыта. Флагманы гостиничного бизнеса создают собственные концептуальные подходы к формированию маркетинговых служб. Ярким примером этого могут служить гостиницы корпорации Marriott.

В основу концепции маркетинга положены идеи удовлетворения нужд потребителей. Появление данной концепции связано с затруднениями в сбытовой деятельности, когда кризис перепроизводства товаров потребовал исследования конъюнктуры рынка.

Ф. Котлер: «Маркетинг — это вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей человека посредством обмена».

Дж. Эванс и Б. Берман: Маркетинг  — это продвижение, управление и  удовлетворение спроса на товары, услуги, организации, людей, территории и идеи посредством обмена».

Т. Левитт: «Под маркетингом понимают деятельность, направленную на получение фирмой информации о потребностях покупателя с тем, чтобы фирма могла разработать и предложить ему необходимые товары и услуги».

Обобщая эти определения, можно сформулировать понятие макетинга в следующем виде: маркетинг — это система управления и организации деятельности по разработке, производству и сбыту товаров или предоставлению услуг, базирующаяся на комплексном учете происходящих на рынке процессов, ориентированных на удовлетворение личных или производственных потребностей, и обеспечивающая достижение целей туристских предприятий.

Перед маркетингом  стоят следующие задачи:

—изучать  рынок, спрос, вкусы и желания  потребителей;

— приспосабливать  отраслевые индустрии к этим требованиям, выпускать товары и предлагать услуги, отвечающие этим потребностям;

— воздействовать на рынок и общественный спрос  в интересах предприятий.

Задачи  маркетинга определяют его основные функции:

— комплексное  изучение рынка и направлений  маркетинговой деятельности;

— планирование ассортимента товаров и услуг;

— формирование спроса, организация рекламы и  мероприятий по стимулированию сбыта;

— планирование сбытовых операций; — управление товародвижением;

— организация  до и послепродажного обслуживания потребителей;

— формирование ценовой политики предприятия.

В принципе все имеющиеся функции могут  быть сведены к двум группам функций: аналитической (информационной) и управленческой.

 

Маркетинговые исследования

Маркетинговые исследования — это систематический сбор, регистрация и анализ данных о проблемах, связанных с маркетингом продуктов и услуг.

Область применения МИ практически не ограничена, поэтому можно выделить виды исследований, наиболее часто встречающиеся в  практике исследований рынка услуг:

• исследование рынка (Market research);
• исследование сбыта (Sales research);
• экономический анализ (Business economics);
• исследование рекламы (Advertising research);
• исследование потребительских свойств товаров (продуктов) (Product research);
• мотивационный анализ (Motivatton's research).

Задачи маркетинговых исследований разнообразны. Исследуя рынок гостиничных  услуг, можно выделить следующие  типы задач:

1) изучение  характеристик рынка гостиничных  услуг (поставщики, потребители,  конкуренты);

2) оценка  рыночного потенциала предприятия  и его доли на рынке; 

3) анализ  продаж, существующие каналы сбыта; 4) изучение тенденций деловой  активности;

5) оценка  финансово-экономической ситуации; 6) текущие наблюдения за целевыми  рынками; 

7) степень  рыночного насыщения услугами, введение  новых услуг; 

8) прогнозирование  долговременных тенденций развития  рынка; 9) изучение деятельности конкурентов; 

10) анализ  степени удовлетворенности потребителей  услугами. Методологическую основу  маркетинговых исследований составляют  общенаучные, аналитико-прогностические  методы, приемы, заимствованные из  различных областей знаний, а  также методы собственно маркетингового  анализа. 

Общенаучные методы:

 — системный анализ;

— комплексный  подход;

— программно-целевое  планирование;

— аналитико-прогностические  методы; — линейное программирование; — теория связи;

— теория вероятности;