Отчет по практике в ООО ГК «Бригантина»

Задачами производственной практики являются:
- приобретение студентами профессиональных умений и навыков по специальности;
- получение квалификации по одной из рабочих профессий по профилю специальности;
- закрепление, расширение, систематизация и углубление знаний, полученных при изучении специальных дисциплин;
- развитие профессионального мышления;
- приобщение к работе в условиях трудового коллектива;
- подготовка к самостоятельной производственной деятельности;
- подбор необходимых материалов для выполнения индивидуального задания, подготовка отчета по практике.

Введение ……............................................................................................................................6
1 Краткая характеристика ООО ГК «Бригантина»… …….....................................................7
1.1 Структура управления..........................................................................................................8
2 Ведущие подразделения ООО ГК «Бригантина» ...........................................................10
2.1 Назначение подразделений в общей структуре предприятия ....................................12
2.2 Технология и организация работ в ведущих подразделениях ....................................13
3 Описание технологии работ, выполняемых во время практики ....................................17
4 Система планирования, учёта, отчётности и контроля в организации………….............19
5 Организация материально-технического снабжения..........................................................21
6 Формы и системы оплаты труда в гостиничном предприятии ....................................22
7 Охрана труда и техника безопасности в организации........................................................23
8 Анализ рекламы и рекламных материалов, выпускаемых отелем …………………..........26
Заключение................................................................................................................................28
Список используемой литературы...........................................................................................29