Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Сентября 2014 в 23:32, реферат
Нет сомнений, что витамины и минеральные вещества - это составная часть нашего хорошего самочувствия. Они играют жизненно важную роль в сложной схеме биохимического обмена у человека. Увеличивая потребление витаминов, мы защищаем наш организм от многих неблагоприятных воздействий современной жизни.
Специалисты, изучающие вопросы питания, признают, что здоровая диета не всегда поставляет все питательные вещества, которые необходимы человеку при нынешнем бешеном ритме жизни.
Ученые считают, что мы должны обращать особое внимание на того чтобы существовать, должны получать из множества различных продуктов.
Введение……………………………………………………………3
Жирорастворимые витамины, их функции………………………4
Витамин А…………………………………………………………5-8
Витамин D………………………………………………………….9-13
Витамин Е…………………………………………………………..14-19
Витамин К…………………………………………………………...20-22
Заключение…………………………………………………………..23
Список литературы…………………………………………………..24