Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2014 в 18:30, доклад
Избыточный вес (Ожире́ние) — отложение жира, увеличение массы тела за счёт жировой ткани. В настоящее время ожирение рассматривается как хроническое обменное заболевание, возникающее в любом возрасте, проявляющееся избыточным увеличением массы тела преимущественно за счёт чрезмерного накопления жировой ткани, сопровождающееся увеличением случаев общей заболеваемости и смертности населения.
Избыточный вес (Ожире́ние) — отложение жира, увеличение массы тела за счёт жировой ткани. В настоящее время ожирение
рассматривается как хроническое обменное заболевание, возникающее в любом возрасте,
проявляющееся избыточным увеличением
массы тела преимущественно за счёт чрезмерного
накопления жировой ткани, сопровождающееся увеличением
случаев общей заболеваемости и смертно
Развитие ожирения происходит в результате дисбаланса между поглощением и затратами энергии в организме. Развитию ожирения способствует положительный энергетический баланс (гиподинамия) и источник легко доступных углеводов, избыток которых запасается в организме в виде триглицеридов в жировой ткани.
причины избыточного веса.
Их всего шесть:
• Причина первая - повышенный аппетит
В свою очередь повышенный аппетит имеет свои причины: избыточная выработка гормона инсулина , плохая усвояемость питательных веществ в желудочно-кишечном тракте вследствие хронических заболеваний желудка и кишечника, хронический стресс, наличие паразитов.
• Причина вторая – гиподинамия
Недостаточная двигательная активность приводит к тому , что поступление энергии в организм с пищей превышает ее расход. Наш организм бережлив. Он подчиняется законам природы- целесообразности и экономности. Поэтому он накапливает неизрасходованную энергию впрок в виде жировых отложений, которые могут быть использованы в случае необходимости.
• Причина третья – нарушение гормонального баланса
Недостаточная функция щитовидной железы приводит к замедлению обмена веществ. Такие изменения наблюдаются часто у женщин после беременности. Следствие – повышенный вес. Недостаток поступления йода в организм вследствие разных причин также приводит к снижению функции щитовидной железы.
• Причина четвертая – нарушение работы желудочно-кишечного тракта
Полезная микрофлора кишечника способствует полному расщеплению и усвоению питательных веществ, поступающих с пищей. При нарушении баланса микрофлоры в кишечнике образуется большое количество шлаковых веществ, продуктов неполного расщепления. Жировая ткань является одним из важных хранилищ шлаков.
• Причина пятая – нарушение водно-солевого обмена и накопление жидкости в организме
Причиной таких изменений может быть ослабление работы выделительных систем организма. Употребление большого количества соли, сахара, копченой и пряной пищи приводит к обезвоживанию клеток организма. Для поддержания постоянства внутренней среды организм включает защитные механизмы накопления воды, одновременно снижая ее выделение.
• Причина шестая – недостаток в организме некоторых важных микроэлементов ( минералов)
Все химические процессы в организме
протекают только в присутствии ферментов
– «поджигателей» или катализаторов химических
реакций. Но ни один фермент не будет работать
без активатора – кофермента. Такими активаторами
являются молекулы некоторых микроэлементов
и минералов.
Очень важными для нашего организма являются
такие микроэлементы, как хром и цинк.
Особенно они необходимы поджелудочной
железе. Хром является элементом, регулирующим
запасы и распределение жира в организме,
а цинк, например, входит в состав молекулы
инсулина – важного гормона, регулирующего
обмен сахара в организме.
вред лишнего веса в следующем:
Даже в тех случаях, когда ожирение не оказывает негативного воздействия на известные факторы риска, оно само по себе увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Избыточный вес также является основной причиной появления желчнокаменной болезни и ухудшения течения дегенеративных заболеваний суставов. Избыточный вес, как фактор риска, в основном обусловлено избыточным употреблением высококалорийных продуктов и недостаточной физической активностью в повседневной жизни. Когда люди потребляют слишком много калорий, или слишком много насыщенных жиров, транс-жиров и холестерина, их уровень холестерина в крови часто повышается. Это повышает вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний.
Замечательной профилактикой избыточного веса будет достаточная двигательная активность. Занятия любым видом спорта: бег, плавание, любая физическая нагрузка должны стать обязательными при таком условии – они должны быть систематическими, занятия один раз в месяц ничего не дадут. Конечно, нужно учитывать состояние человека, возраст, наличие заболеваний, но посильная нагрузка нужна всем. Без движения невозможно избавиться от избыточного веса. Также нельзя допускать чувства голода, не нужно пытать свой организм голодом. Все продукты усиливающие и возбуждающие аппетит противопоказаны. Это прежде всего: алкоголь, приправы, пряности, фаст-фуд, копчености, сладости, деликатесы, газированные напитки, кофе и крепкий чай. Нельзя ограничивать белки, витамины, жидкость – это может привести не только к потере веса, но и к потере здоровья. Правильно сочетайте продукты. Дело в том, что некоторые пищевые сочетания усиливают образование жира в организме. Обязательно ежедневно выпивайте до двух литров чистой воды— это одно из важнейших условий профилактики избыточного веса. Так утверждают все диетологи — без достаточного количества воды начинаются нарушения обмена веществ и нарастание лишнего веса.