Разработка и продвижение концепции ночного клуба

Ночной клуб – отличное решение для вложения денег. Он является своеобразным символом эпохи. Именно в ночных клубах предпочитает проводить свое свободное время современная молодежь. На сегодняшний день выросло целое поколение «клабберов», которые не представляют своего существования без постоянных «тусовок» и вечеринок, при этом они готовы тратить на это деньги. При правильной постановке дел клуб сможет приносить своим владельцам существенный доход, но именно в этом и кроются все сложности. в данной работе рассматриваются все сложности и пути их решения

Введение…………………………………………………………………………3
Глава I: Теоретические основы продвижения клуба ………………………...6
1.1 Понятие коммуникационной политики…………………………………….6
1.1.1.Технология продвижения клубной отрасли по принципу продвижения ресторана………………………………………...................................................9
1.1.2 Программа лояльности в ресторанном бизнесе………………………22
1.1.3.Корпоративная культура как способ рекламы………………………...23
1.2. Досуговая культура 21 века: ночные клубы…………………………...26
1.3. Тенденции в клубной индустрии……………………………………….29
1.3.1. Анализ кейсов………………………………………………………......34
1.4.Event- менеджмент : организация мероприятия………………………..39
Глава II: Разработка и продвижение концепции ночного клуба «PZBar – Club»в г.Череповце……………………………………………………………..52
2.1. Сеть демократического ресторана «Пивная заправка» как база клубного проекта «PZBar- Club»………………………………………………………52
2.2. Клубный проект «PZBar-Club»...…………………………………….54
2.2.1. STER-анализ………………………………………………………….56
2.2.2 Анализ целевой аудитории…………………………………………...61
2.2.3 SWOT-анализ………………………………………………………….68
2.2.4 Сравнительный анализ развлекательной и ресторанной отрасли г. Вологда и г. Череповец………………………………………………………..70
2.2.5 Анализ конкурентов «PZBar-Club» на рынке г.Череповца……….76
2.3.Разработка программы продвижения ночного клуба « PZBar-Club»…………………………………………………………………………….79
Заключение………………………………………………………………………95
Список литературы……………………………………………………………...97