Отчет по практике в ООО «Фабрика»

Российский государственный  социальный университет

Факультет психологии, социальной медицины и реабилитационных технологий

         

 Кафедра___________________________________________

                ___________________________________________            

                   (наименование кафедры)

 

 

Отчёт

 

О прохождение _______________практики студентом____курса

 

 

Факультета_____________________________________________

 

 

 

_______________________________________________________

(Ф.И.О.)

 

учебная группа_______________зачётная книжка №__________

 

в______________________________________________________

(место, учреждение, должность)

 

 

с «_____» ______________2013  г. по «_____» ___________2013  г.

 

Подпись студента (ки) ________________ «_____»______2013  г.

 

Подпись руководителя

практики от предприятия

(организации, учреждения) ___________ «_____» _______2013  г. 

 

Подпись руководителя

практики от Университета  ___________ «_____» _______2013  г.

 

Отчёт принял

Заведующий кафедрой___________________________________

 

_______________________    ______________________________

                                                   (подпись, фамилия, инициалы)

 

«_______» _____________________________ 2013  г.

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 

Гл.1 Краткая характеристика ООО «Фабрика»

  1.1.Хостел «Фабрика»

  1.2.Система управления и организационная структура производства

  1.3.Концепция хостела «Фабрика»

  1.4.Галерея «Фабрика»

Гл.2 Социальный маркетинг  в ООО «Фабрика»

  2.1.Что такое SMM.

  2.2.Обязанности SMM-специалиста в ООО «Фабрика»

  2.3.Функиии и задачи, реализованные мной в качестве ассистента SMM-                                         специалиста.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В соответствии с учебным  планом я, студент Российского Государственного  Социального Университета, 4 курса, специальности «менеджмент организации  в сфере средств массовой информации»  был принят для прохождения производственной практики в хостел и галерею ООО  «Фабрика» (общество с ограниченной ответственностью «Фабрика») на должность ассистента SMM-специалиста.

 Практика длилась в  течение четырёх недель, с 13 августа по 03 сентября 2013 г. За время практики я работал как непосредственно в офисе ООО «Фабрика»,  так и удалённо. Во время практики я получил опыт реализации специального проекта «Взаимодействие», который был организован на пространстве галереи «Фабрика».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гл.1 Краткая характеристика ООО «Фабрика»

 

 

1.1.Хостел «Фабрика»

Что такое хостел?

Хостел (англ. Hostel — общежитие) — европейская система размещения, предоставляющая своим постояльцам на короткий или длительный срок жильё, представляющее собой, как правило, спальное место без дополнительных удобств в комнате.

Что такое хостел Fabrika?  
География

Fabrika расположена в самом центре Москвы – совсем недалеко от Кремля и Храма Христа Спасителя в сердце культурной жизни города на острове Балчуг – на территории завода «Красный Октябрь».

Раньше здесь делали самые  вкусные в стране конфеты, а теперь – делают самое современное и  актуальное искусство. На «Красном Октябре» расположены офисы известных  и модных газет и журналов, галереи, рестораны, клубы, бары и даже телеканал.

 «Красный Октябрь» - памятник  архитектуры, украшающий центр  Москвы уже более 100 лет. 
История самой фабрики началась в 1851 году. Теодор Фердинанд фон Эйнем открыл на Арбате мастерскую по производству конфет и прочих сладких вкусностей. Потом, с расширением производства, было построено несколько корпусов фабрики на Берсеневской набережной. 
Эйнем был известным благотворителем: он жаловал 5 копеек серебра с каждого проданого фунта печенья в пользу благотворительных заведений Москвы и Немецкой школы для бедных и сирот. После Октябрьской революции фабрика была национализирована. В 1922 году она стала именоваться «Красный Октябрь». В это время придумали шоколад «Золотой Ярлык», конфеты «Сливочная помадка с цукатом», «Сливочная тянучка», «Мишка косолапый», «Южная ночь», ирис «Кис-кис». В 2007 году цеха завода «Красного Октября» были выведены из центра Москвы. В историческом здании остался только музей и цеха по производству шоколада ручной работы.  
Сейчас «Красный Октябрь» - точка пересечения множества культурных нитей, при чём не только исторических, но и современных, одной из которых является Fabrika.

 

1.2.Система управления и организационная структура производства

Проживание  отдыхающих возможно в комфортабельных  номерах располагающихся в общих номерах, общажного типа, либо в одно-двух местных номерах.

  Услуги включают круглосуточный ресепшен, наличие кухни, веранды на крыше.

Номерной  фонд хостела состоит из 15 номеров. Есть номера со встроенной сантехникой, но это только в Люксах. Постояльцы и гости , останавливающие в более доступных номерах, пользуются общим душем и туалетом.

Номера  эконом класса (общие номера) являются 8ми, 6ти, 4х местными номерами. По другому они зовутся дормами.

Всего таких номеров 10. 
2 восьмиместных номера, 4 шестиместных, 4 четырехместных номера.

Номера  одно-двухместные делятся на твин, стандарт и люкс.

Два номера повышенной комфортности (дабл люкс) со встроенной сантехникой. Два номера твина. И один стандарт.

 

Характеристика службы управления организацией

Структура управления хостела Fabrika совокупность и соподчиненность взаимосвязанных организационных единиц или звеньев, выполняющих определенные функции.

Во главе стоит директор, который управляет работой, а именно:

контролирует процесс обслуживания посетителей;

управляет работой сотрудников, устанавливает  приоритеты в работе и осуществляет действия, способствующие поддержанию  основного принципа: ориентация на интересы посетителя;

выявляет и исправляет случаи несоблюдения или несоответствия стандартов работы прежде, чем они повлияют на впечатления  посетителей;

контролирует и поддерживает качество работы в соответствии с соблюдением  технологических норм;

контролирует работу галереи, проведение различных мероприятий в ней.

 
 
Главный бухгалтер один единственный бухгалтер в хостеле. Он занимается зп работников, контролирует отчетность (выручка и затраты), выставляет счета и акты выполненных работ, работает с налоговыми органами, банками.

Администратор (их в хостеле трое) является основным лицом, несущим ответственность за производственную деятельность предприятия и качество продукции, он является одновременно помощником директора и выполняет дополнительно функцию специалиста по снабжению, распределяет обязанности, составляет график выхода на работу персонала, санитарных правил. Так же администраторы помогают директору в организации тех или иных мероприятий, выставок , происходящих в хостеле.

В функции администратора гостиницы  входят встреча гостей, прием входящих писем и звонков, подбор, расстановка  кадров, координирование работы аппарата и отдельных исполнителей, руководство  подчиненными работниками, принятие решений  по вопросам организации, контроль и  обеспечение выполнения этих решений.

Хостел  обеспечивает гарантированный законом  минимальный размер оплаты труда, условия труда и меры социальной зашиты работников. 

 

 

1.3.Концепция хостела «Фабрика»

Интерьер Fabrika hostel&gallery создают молодые амбициозные художники, все комнаты хостела оформлены по-разному, но все они современные, необычные и дерзкие. У нас нет фальшивых слов и натянутых улыбок, здесь всё – только настоящее. Fabrika hostel&gallery специально задумывалась так, чтобы прямо в хостеле можно было устраивать самые разные мероприятия – от уютных акустических квартирников до серьезных лекций, аукционов и масштабных выставок. Желанные и любимые гости – музыканты, художники, актеры, все те, кто делает современное искусство таким, какое оно есть сейчас. 
 
Именно поэтому владельцы хостела стараются сделать проживание не только насыщенным и интересным, но и комфортным, а еще – недорогим. Цены за ночь в нашем хостеле не выше, чем у конкурентов, но за те же деньги гости не просто получают кровать и полотенце, а становятся настоящим членом клуба современных и умных людей, которых Fabrika объединяет под одной крышей . 
 
1.4.Галерея «Фабрика» 
 Это длинный коридор, соединяющий разные части здания ,на стенах которого размещены для обозрения картины, статуи и другие предметы искусства. Т.е. эта галерея не самая обычная. Многие удивляются, что галерея – это коридор хостела. 
Работы художников висят не только в коридорах и в холле, но еще их можно встретить в подъезде здания, в котором находится Фабрика. 
Так же некоторые работы представлены в номерах хостела. 
 
Сейчас в стенах Fabrika реализуется Проект ВЗАИМOДЕЙСТВИЕ – это лекции, выставки, тематические дискуссии, направленные на изучение текущего состояния современного искусства и его инвентаризацию. Символ проекта, шестигранная гайка, отражает принцип единства различных видов искусств в одном объекте, выполняющем конкретную и важную функцию. 
 

 

 

 

 

 

 

Гл.2 Социальный маркетинг в ООО «Фабрика»

 

2.1.Что такое  SMM.

Social media marketing (SMM) —  это комплекс мероприятий по использованию социальных медиа в качестве каналов для продвижения компаний и решения других бизнес-задач.

Основной упор в SMM делается на создании контента, который люди будут распространять через социальные сети самостоятельно, уже без участия организатора. Считается, что сообщения, передаваемые по социальным сетям, вызывают больше доверия у потенциальных потребителей услуги. Это связывается с рекомендательной схемой распространения в социальных медиа за счёт социальных связей, лежащих в основе взаимодействия.

Продвижение в социальных сетях  позволяет точечно воздействовать на целевую аудиторию, выбирать площадки, где эта аудитория в большей  степени представлена, и наиболее подходящие способы коммуникации с  ней, при этом в наименьшей степени затрагивая незаинтересованных в этой рекламе людей.

Маркетинг в социальных сетях включает в себя множество методов работы. Самые популярные из них — это построение сообществ бренда (создание представительств компании в социальных медиа), работа с блогосферой, репутационный менеджмент, персональный брендинг и нестандартное SMM-продвижение.

Не стоит путать SMM с социальным маркетингом.

В русскоязычном интернете работа SMM-специалистов происходит на довольно ограниченных платформах:

Социальные сети - ВКонтакте, Одноклассники, Фейсбук, Мой Мир, Гугл+, Инстаграм.

Блогосфера - Твиттер, ЖЖ, в последнее время набирает обороты Я.ру

SMM-продвижение процесс очень  динамичный, нужно постоянно следить  за меняющимися интересами аудитории  и появлением новых трендов.

Принято считать, что при продвижении  бренда, одного SMM недостаточно, наиболее эффективно совмещать его с SEO ( search engine optimization)

2.2.Обязанности SMM-специалиста в ООО «Фабрика»

Главная задача подразделения SMM – разработка стратегии присутствия компании в соцпространстве и построение ее долгосрочной, эффективной коммуникации с целевой аудиторией в различных сетях, сервисах, на форумах и в блогах. Сотрудники отдела ведут сообщества бренда в различных социальных медиа, организовывают и проводят конкурсы/акции (иногда также и рекламные кампании), выявляют агентов влияния и взаимодействуют с ними, осуществляют мониторинг организации в Интернете и отслеживают его основных конкурентов, анализируют результативность и эффективность проектов, следят за нововведениями, современными тенденциями и технологиями в сфере социальных медиа и многое другое.

Основные обязанности SMM-специалиста: 
- ведение, наполнение и продвижение групп в соц. сетях; 
- проработка и проведение акций (онлайн и оффлайн); 
- создание креативных идей; 
- взаимодействие со СМИ; 
- написание информационных, рекламных текстов; 
- написание пресс-релизов; 
- создание и редактирование графического рекламного материала; 
- наполнение сайта контентом.

На сегодняшний день ООО «Фабрика»  существует в четырёх наиболее популярных и посещаемых социальных сетях: Вконтакте, Фейсбук, Твиттер и Инстаграм.

 

2.3.Функиии и задачи, реализованные  мной в качестве ассистента  SMM-специалиста.

Помимо пассивной практики в  качестве наблюдателя я непосредственно  включился в процесс работы. На должности ассистента SMM-специалиста мне был предложен широкий спектр обязанностей а так же участие в разработке стратегии социального продвижения и маркетинга компании. Основными моими обязанностями являлись:

• Помощь в работе в социальных сетях
• продвижение проектов в социальных медиа.
• формирование еженедельного сводного отчета по всем площадкам: отзывы, рейтинги, статистика.
• анализ эффективности SMM-продвижения

Также мне было поручено ведение специального проекта на галерее «Фабрикка» - фотовыставка «Взаимодействие». Целью моей работы являлось привлечение аудитории и распространение информации о выставке в социальных сетях.

Мной был подготовлен следующий информационный текст для распространения среди пользователей двух наиболее популярных социальных сетях: Вконтакте и Фейсбук. 

 

Презентация направления  ФОТОГРАФИЯ проекта ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ превратит пространство ФАБРИКА на Красном Октябре (Берсеневский пер., 5/3, 4 этаж) в многогранный фотографический ландшафт. За несколько часов посетители прогуляются по городам мира через призму фотовыставки, пройдут путь формирования репортажа как жанра, узнают особенности уличной съемки на примере мировых столиц, обсудят текущее состояние фотографического пространства. Далее подробная программа… 
 
ПРЕЗЕНТАЦИЯ НАПРАВЛЕНИЯ ФОТОГРАФИЯ 
куратор Анастасия Свинцовая 
13 сентября 2013 года 19.00 – 23.00 
УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНОЕ 
РЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА

19.00 –  19.30 Презентация фотовыставки 
Свое видение современной фотографии и проекты представят четыре фотографа: Йозеф Лиска (Josef Liska), Анна Алфёрова, Ирина Максимова и Илья Епишкин.

Йозеф Лиска (Josef Liska) 
Современный московский фотограф, работающий в жанре уличных зарисовок. Проект “Музыка в фотографии”.

Анна Алфёрова 
Специалист по визуальным источникам. Проект “Говоря о границах” и проект “Путешествие в цвет”.

Ирина Максимова 
Создатель Josef Liska Galerie, приверженец пленочной фотографии. Проект “Carpe”.

Илья Епишкин 
Фотограф, блогер, куратор. Сторонник минимализма. Проект “Около Кремля”.

19.30 –  20.30 Лекция “Ранняя репортажная  фотография ” Анна Алфёрова 
Путешествие во времени к истокам формирования репортажа как жанра.