Товарная стратегия предприятия

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ и  ОБРАЗОВАНИЯ МСХ РФ

ФГОУ  ВПО «Бурятская государственная  сельскохозяйственная

академия  им. В.Р.Филиппова»

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

на тему:

ТОВАРНАЯ СТРАТЕГИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

(на примере пивоваренной компании «Сибирь», ООО)

 

 

                                                                    Выполнил:

 

Проверил:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Багдарин

2010

Содержание

 

Введение

1. Теоретические и методические основы формирования товарной стратегии предприятия

1.1 Товарная стратегия предприятия: понятие, виды, механизм реализации

1.2 Управление жизненным циклом товара

2. Анализ производства и реализации продукции ООО «Сибирь» с целью выработки предложений по формированию товарной стратегии

2.1 Общая характеристика ООО «Сибирь»

2.2 Характеристика базового ассортимента продукции ООО «Сибирь»

2.3 Выработка товарной стратегии для ООО «Сибирь»

Заключение

Список использованных источников

 

Введение

 

Тема данной курсовой работы – «Товарная стратегия  предприятия». Актуальность выбранной  темы заключается в том, что в современных рыночных условиях, с усилением конкурентной борьбы роль товарной стратегии предприятия в Бурятии резко возрастает. Товарную стратегию невозможно отделить от реальных условий деятельности предприятия, специфики внешней маркетинговой среды. Однако, как показывает практика, находящиеся примерно в одинаковых условиях сложившейся рыночно-экономической обстановки в нашей республике предприятия по-разному решают свои товарные проблемы. Одни проявляют полную растерянность и беспомощность. Другие же, следуя концепции маркетинга, находят перспективные пути и достигают успеха.

Для осуществления  успешной деятельности на рынке необходима детально разработанная и хорошо продуманная товарная стратегия. Стратегические решения по товару являются главенствующими в рамках общей маркетинговой стратегии предприятия. Это связано с тем, что товар (услуга) служит эффективным средством воздействия на рынок и источником получения прибыли. Кроме того, он представляет собой центральный элемент комплекса маркетинга. Цена, сбыт, коммуникации основываются на особенностях продукта. В связи с этим американский маркетолог С. Маджаро совершенно справедливо отметил: «Если товар не в состоянии удовлетворить покупателя и его потребности, то никакие дополнительные затраты и усилия, связанные с использованием других элементов маркетинга, не смогут улучшить позиции предприятия на рынке».  
Значение работы с товаром для экономического роста и безопасности предприятия особенно возрастает в рыночных условиях. Новые или улучшенные товары, положительно воспринятые потребителями, обеспечивают предприятию на какое-то время известное преимущество перед конкурентами. Это позволяет уменьшить интенсивность ценовой конкуренции, с которой связан сбыт традиционных продуктов.

Цель курсовой работы – раскрыть и проанализировать существующие механизмы оценки и реализации товарной стратегии предприятия.

Задачами курсовой работы являются:

– исследование подходов к оценке товарной стратегии предприятия;

– проведение комплексной оценки конкурентоспособности ООО «Сибирь»;

– анализ производства и реализации продукции ООО «Сибирь» с целью выработки предложений по формированию товарной стратегии.

Объектом исследования является стратегия предприятия  в рыночных условиях.

Предмет исследования – товарная стратегия предприятия.

Товарная стратегия  – это разработка направлений  оптимизации товарного ряда и  определения ассортимента товаров (услуг), наиболее предпочтительного  для успешной работы на рынке и  обеспечивающего эффективность  деятельности предприятия связи в целом.

Товарная стратегия  разрабатывается на перспективу  и предусматривает решение принципиальных задач, связанных с:

– оптимизацией структуры предлагаемых товаров (услуг) вообще, в том числе и с точки зрения их принадлежности к различным стадиям жизненного цикла;

– разработкой и внедрением на рынок товаров-новинок;

– обеспечением качества и конкурентоспособности товаров;

– принятием решений, связанных с рыночной атрибутикой товаров.

Отсутствие  товарной стратегии ведет к неустойчивости структуры предложения из-за воздействия случайных или преходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Принимаемые в таких случаях текущие маркетинговые решения нередко основываются исключительно на интуиции, а не на трезвом расчете, учитывающем долговременные интересы предприятия.

Напротив, хорошо продуманная товарная стратегия  не только позволяет оптимизировать процесс обновления предложения, но и служит для руководства фирмы  своего рода указателем направленности действий, способных скорректировать текущие решения.

 

1. Теоретические и методические основы формирования товарной стратегии предприятия

 

1.1 Товарная стратегия предприятия: понятие, виды, механизм реализации

 

Товарная стратегия предприятия вырабатывает правила и приемы исследования и формирования потенциальных рынков товаров и услуг, отвечающих миссии фирмы. Товарная стратегия определяет методы поиска наиболее предпочтительных для фирмы стратегических зон хозяйствования (СЗХ), методы образования и управления наборами СЗХ, обеспечивающими внешнюю гибкость фирмы.

Главными задачами товарной стратегии являются:

– увязка перспективных задач (миссии) фирмы с потенциальными возможностями рынка и ресурсами фирмы, которыми она сможет располагать в стратегической перспективе;

– анализ жизненных циклов спроса (технологии) товара;

– разработка правил формирования товарного ассортимента, обеспечивающих конкурентное преимущество фирмы и на этой основе максимизацию экономической прибыли в долговременной перспективе.

Товарная стратегия  фирмы является базой для планирования перспективных НИОКР, кадровой, инвестиционной политики. На основе товарной стратегии  вырабатываются решения, принимаемые  в рамках других составляющих экономической  стратегии, с которыми товарная стратегия находится в диалектической взаимосвязи.

Товарная стратегия  предполагает определённый курс действий товаропроизводителя и наличие  у него заранее обдуманных логотипов поведения. Товарная стратегия является составной частью хозяйственной и маркетинговой политики предприятия. В силу этого «товар выбирает покупателя» в сочетании с созданием для покупателей широких возможностей выбора. Система конструирования, моделирования, дизайна, организации производства должны ориентироваться на конкретного потенциального покупателя.

Исходными предпосылками  для разработки товарной стратегии  могут быть:

– новая или уже существующая компания;

– производственный статус компании;

– возможности  владельцев компании инвестировать  в технологию;

– доля собственного участия;

– вид стратегии  конкурентного преимущества (по М. Портеру);

– вид маркетинговой концепции управления.

При формировании товарной стратегии необходимо соблюдать ряд условий:

– иметь четкое представление о целях производства, сбыта и экспорта на перспективу, стратегии производственно-сбытовой деятельности предприятия;

– хорошо знать рынок и характер его требований;

– осознавать возможности и ресурсы в настоящее время и в перспективе.

Необходимо  также ясно представлять себе темпы  обновления продукции в целом и по отдельным ее видам с учетом жизненного цикла, соотношение «новых» и «старых» изделий, новых и освоенных рынков, уровень обновления товаров и др. Эти вопросы решаются в тесной привязке к рынку, его требованиям, к поведению конкурентов. Товарная стратегия определяет долговременный курс предприятия, рассчитанный на перспективу и предусматривающий решение принципиальных задач. Разработанная применительно к тому или иному периоду (три-пять лет или более) товарная стратегия в основе своей в течение данного отрезка времени остается, как правило, практически неизменной.

Варианты товарных стратегий, которые может принять  предприятие для развития своей  деятельности, представлены на рисунке 1.

 

Рисунок 1 –  Классификация товарных стратегий

 

Товарная стратегия  разрабатывается на перспективу  и может включать три стратегических направления по улучшению привлекательности  имеющегося на фирме товарного микса: инновация товара, вариация товара, элиминация товара.

Стратегия инновации товара определяет программу разработки и внедрения новых товаров. Инновация товара понимается как процесс получения новых идей по поводу имеющегося продукта, а также разработки и вывода на рынок новых продуктов. Инновация товара является основой устойчивости и стабильной деятельности предприятия. Инновация товара предполагает разработку и внедрение новых товаров и по форме осуществления подразделяется на прогрессивную, дегрессивную инновации и диверсификацию.

Прогрессивная инновация предполагает разработку подлинно нового товара. Дегрессивная инновация – разработка товара рыночной новизны.

Диверсификация  продукта – выпуск нового товара, не связанного с основным производством. Диверсификация продукта распространена среди крупных компаний, так как  требует значительных затрат. Маркетинг нескольких товаров на нескольких рынках снижает вероятность крупных провалов.

С точки зрения канала товародвижения различают:

– горизонтальную диверсификацию – выпуск технологически близкого товара;

– вертикальную диверсификацию – внедрение в бизнес поставщиков или посредников;

– продольно-параллельную или латеральную диверсификацию – внедрение в новый бизнес.

По соотношению  «товар-клиент» выделяются стратегии:

– концентрическая  диверсификация (прежний товар –  новый клиент);

– горизонтальная диверсификация (новый товар –  прежний клиент);

– конгломератная диверсификация (новый товар –  новый клиент).

Следующей разновидностью товарной стратегии является стратегия  вариации, которая включает модификацию  продукта и дифференциацию.

Модификация продукта – изменение прежних свойств  товара.

Дифференцирование – изменение свойств товара при  условии сохранения старых товаров  на рынке. Дифференциация товара представляет собой процесс разработки ряда существенных модификаций товара, которые делают его отличным от товаров- конкурентов. Дифференциация основана на улучшении привлекательности товара за счет его разнообразия. Концептуально дифференциация – это разработка различных вариантов товарного предложения на двух уровнях: между конкурентами по однотипным товарам и между товарами одного изготовителя, ориентированными на разные сегменты рынка. Целью дифференциации товара является увеличение его конкурентоспособности, повышение привлекательности товара за счет учета особенностей отдельных рынков или сегментов рынка, предпочтений потребителей.

Ф. Котлер наряду с дифференциацией товара выделяет также дифференциацию услуг, персонала, каналов распределения и имиджа.

Дифференциация  товара осуществляется по следующим  факторам: дополнительные возможности товара, эффективность использования товара, комфортность, надежность, стиль и дизайн товара.

Третьим типом  товарной стратегии является стратегия  сохранения: основного продукта и  сохранение всего ассортимента продукции.

Стратегия элиминиции предполагает: снятие данной продукции с производства или же специализацию на производстве конкретного товара.

Таким образом, фирме необходимо иметь и постоянно совершенствовать товарную стратегию, что позволит ей обеспечить устойчивую структуру ассортимента, постоянный сбыт и стабильную прибыль.

Сформулировав миссию компании стоящие передней задачи, руководство должно спланировать свой бизнес-портфель – набор видов деятельности и товаров, которыми будет заниматься компания. Хорошим считается тот бизнес-портфель, который оптимальным образом приспосабливает сильные и слабые стороны компании к возможностям среды. Компании следует, во-первых, проанализировать имеющийся у нее бизнес-портфель и решить, на какие направления деятельности направить больше или меньше инвестиций (или не направлять совсем), и, во-вторых, разработать стратегию роста для включения в портфель новых товаров или направлений деятельности.

Анализ бизнес-портфеля компании должен помочь менеджерам оценить поле деятельности компании. Компания должна стремиться вкладывать средства в более прибыльные области своей деятельности и сокращать убыточные. Первым шагом руководящего звена при анализе бизнес-портфеля является выявление ключевых направлений деятельности, определяющих миссию компании. Их можно назвать стратегическими бизнес единицами (СБЕ).

На следующем этапе  анализа бизнес-портфеля руководство  должно оценить привлекательность  различных СБЕ и решить, какой  поддержки заслуживает каждое из них. В некоторых компаниях это  происходит неформально в процессе работы. Руководство изучает совокупность направлений деятельности и товаров компании и, руководствуясь здравым смыслом, решает, сколько каждый СБЕ должен приносить и получать. Другие компании используют формальные методы для планирования портфеля.

Формальные методы можно назвать более точными и основательными. Среди наиболее известных и удачных методов анализа бизнес-портфеля с помощью формальных методов можно назвать следующие:

– метод компании Boston Consulting Group (BCG);

– метод компании General Electric (GE);

– метод И. Ансофф.

Модель «доля  рынка => рост рынка». Этот подход был  разработан американской консультационной фирмой «Бостон консалтинг гроуп» и  основывается на концепции жизненного цикла продукта.