Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2015 в 23:14, дипломная работа
Цель дипломной работы: изучение мерчандайзинга, как инструмент увеличения объема продаж.
Данная проблема, актуальна в торговле и на основе теоретического и практического анализа поставлены следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы мерчандайзинга;
2.Проанализировать современное состояние и организацию мерчандайзинга в магазине;
3.Рассмотреть совершенствования мерчандайзинга в магазине.
Объектом наблюдения и исследования является ЗАО "ЦентрОбувь"
Введение 4
Глава 1 Теоретические основы мерчандайзинга 6
1.1 Сущность, понятие и значение мерчандайзинга 6
1.2 История зарождения и разработки мерчандайзинга 13
1.3 Планировка и зонирование торгового зала как стратегия
выкладки товара 16
Глава 2 Особенности применения мерчандайзинга в компании
ЗАО «ЦентрОбувь» 27
2.1 Характеристика торговой организации (предприятия)
ЗАО «ЦентрОбувь» 27
2.2 Основные принципы мерчандайзинга сети «ЦентрОбувь» 30
2.3 Организация мерчандайзинга сети «ЦентрОбувь» 31
2.4 Эффективность мерчандайзингана примере магазина
"ЦентрОбувь" 34
Глава 3 Совершенствование мерчандайзинга в магазине
«ЦентрОбувь» 38
3.1 Оптимизация товарного ассортимента и выкладки товара 38
3.2 Оптимизация торгового зала 40
Заключение 45
Список использованной литературы