Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Октября 2013 в 03:28, курсовая работа
Главная цель курсовой работы - исследование маркетинговой деятельности ОАО «Городской молочный завод №1». В основные задачи входит дать теоретическое обоснование маркетинговой стратегии предприятия, проанализировать хозяйственную деятельность предприятия и деятельность на рынке молочной продукции, предложить рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
Объектом исследования выступает открытое акционерное общество «Городской молочный завод №1». Предметом исследования являются аспекты организации маркетинговой деятельности на этом предприятии.
Введение……………………………………………………………………..3
1. Современный уровень развития маркетинга……………………………5
1.1. Концепции маркетинга………………………………………….........5
1.2. Современное состояние маркетинга в АПК РБ……………………..10
1.3. Зарубежный опыт развития агромаркетинга………………………..13
2. Анализ состояния маркетинга на предприятии…………………………17
2.1. Анализ внутренней среды предприятия……………………………...17
2.2. Маркетинг на предприятии и проблемы его использования………..26
3. Возможные модели развития маркетинга на предприятии…………….29
3.1. Анализ возможных моделей развития маркетинга………………..29
Заключение…………………………………………………………………..36
Список использованной литературы……………………………………….38
Список использованной литературы
1. Цыпкин Ю.А. «Агромаркетинг», Мн. 2004.- 152с.
2. Кириенко Н.В. «Формирование эффективной системы маркетинга в агропромышленном комплексе». Мн.: БелНИИ аграрной экономики, 2001.-20с.
3. Гусаков В.Г., ДайнекоА.Е., Байгот Л.Н., Кириенко Н.В. «Организация маркетинга и бизнеса в аграрной сфере», Мн.: БелНИИ аграрной экономики, 2004.-232с.
Приложение А.
Отчет о движении денежных средств
с 1.01.2005г по 1.01.2006г
Наименование показателя |
Код строки |
Сумма |
По тек. деят-ти |
По инвест. |
По фин. деят-ти |
1. Остаток денежных средств на начало года |
010 |
138 |
x |
x |
x |
2. Поступило денежных средств |
020 |
50665 |
50665 |
||
В т.ч. - выручка от реализации товаров, работ, услуг |
021 |
40681 |
40681 |
x |
x |
- доходы от продажи внеоборотных активов |
022 |
3735 |
3735 |
||
-прочие доходы от операций с активами |
023 |
5873 |
5873 |
||
-авансы, полученные от покупателей |
024 |
x |
x | ||
-целевое финансирование |
025 |
||||
-бюджетное ассигнование |
026 |
200 |
200 |
||
-кредиты, займы |
027 |
||||
-дивиденды, проценты по фин. вложениям |
028 |
X |
|||
-прочие поступления |
029 |
176 |
176 |
||
Направлено денежных средств |
030 |
48114 |
48114 |
||
В т.ч. -на оплату приобретенных активов |
031 |
32007 |
32007 |
||
-на расчеты с персоналом |
032 |
2259 |
x |
x |
x |
-на уплату налогов, сборов |
033 |
3225 |
x |
x |
x |
-на выдачу авансов |
034 |
||||
-на оплату долевого участия в строительстве |
035 |
15 |
x |
x | |
-на финансовые вложения |
036 |
x |
|||
-на выплату дивидендов |
037 |
x |
|||
-на погашение кредитов |
038 |
3373 |
3373 |
||
-прочие выплаты |
039 |
7235 |
7235 |
||
Остаток ден. средств к отч.году |
040 |
2689 |
2689 |
||
Справочно: ден документов |
050 |
5 |
|||
Из них бланков строгой отчет-ти |
051 |
5 |
|||
Поступило из банка в кассу |
060 |
193 |
|||
Сдано в банк из кассы |
070 |
343 |
Приложение Б.
Бухгалтерский баланс с 1.01.05 по 1.01.06г
Актив |
Код стро-ки |
На нач. года |
На кон. года |
Пассив |
Код стро-ки |
На нач. года |
На кон. года | |
1. Внеоборотные активы |
3. Источники собственных ср-в |
|||||||
Основные средства |
110 |
6639 |
5814 |
Уставный фонд |
510 |
30 |
55 | |
Нематер. активы |
120 |
6 |
1 |
Собственные акции |
515 |
|||
Доходные вложения |
130 |
64 |
Резервный фонд |
520 |
||||
Вложения во внеоборотн. активы |
140 |
594 |
120 |
Добавочный фонд |
530 |
7774 |
8914 | |
Прочие внеоборотн. активы |
150 |
- |
- |
Нераспределенная прибыль |
540 |
1132 | ||
Итого по разделу 1 |
190 |
7303 |
5935 |
Непокрытый убыток |
550 |
262 |
||
2. Оборотные активы |
Целевое финансирование |
560 |
1 |
|||||
Запасы и затраты |
210 |
1853 |
2398 |
Итого по разделу 3 |
590 |
7543 |
10101 | |
В т.ч. -сырье, матер. и др. ценности |
211 |
1853 |
2398 |
4.Доходы и расходы |
||||
-незавершенное строительство |
213 |
Расходы будущих периодов |
620 |
-135 |
-186 | |||
-прочие запасы и затраты |
211 |
Доходы будущих периодов |
630 |
|||||
Налоги по приобре-тенным ценностям |
220 |
350 |
532 |
Итого по разделу 4 |
690 |
-135 |
-186 | |
Готовая продукция |
230 |
58 |
532 |
5. Расчеты |
||||
Товары отгруженые |
240 |
Краткосрочные кредиты и займы |
710 |
2330 |
200 | |||
Дебиторская задолженность |
250 |
711 |
956 |
Долгосрочные кредиты и займы |
720 |
54 |
||
В т.ч. -расчеты с пок-ми и заказч-ми |
251 |
510 |
748 |
Кредиторская задолженность |
730 |
621 |
2524 | |
-расчеты с учредителями |
252 |
1 |
В т.ч. -расчеты с поставщиками и подрядчиками |
731 |
403 |
1747 | ||
-расчеты с дебиторами, кредиторами |
253 |
200 |
208 |
-расчеты по оплате труда |
732 |
101 |
138 | |
-прочая дебиторская задолженность |
254 |
- расчеты по налогам и сборам |
734 |
10 |
555 | |||
Финансовые вложения |
260 |
-расчеты по соц.страх и обеспечению |
735 |
37 |
66 | |||
Денежные средства |
270 |
138 |
2689 |
-расчеты с акцион-ми |
736 |
11 |
||
Прочие оборотные активы |
280 |
-расчеты с дебитора-ми, кредиторами |
737 |
59 |
18 | |||
Итого по разделу 2 |
290 |
3110 |
6704 |
Итого по разделу 5 |
790 |
3005 |
2724 | |
Баланс |
390 |
10413 |
12639 |
Баланс |
890 |
10413 |
12639 |
Приложение В.
Отчет о прибылях и убытках с 1.01.05 по 1.01.06г
Наименование показателя |
Код строки |
За отч. период |
За анал. пер. прошл. года |
1. Доходы и расходы по видам деятельности Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и иных аналогичных обязательств). |
010 |
36715 |
23829 |
В т.ч. бюджетные субсидии на покрытие разницы в ценах и тарифах |
011 |
||
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и иных аналогичных обязательств)/ подпункт 48.2 Инструкции |
012 |
36715 |
23829 |
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг. |
020 |
33573 |
23390 |
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг/ подпункт 48.2 Инструкции |
021 |
32194 |
22726 |
Управленческие расходы |
030 |
||
Управленческие расходы/ подпункт 48.2 Инструкции |
031 |
||
Расходы на реализацию |
040 |
1160 |
875 |
Расходы на реализацию/ подпункт 48.2 Инструкции |
041 |
1160 |
875 |
Прибыль (убыток) от реализации (010-020-030-040) |
050 |
1982 |
-436 |
Прибыль (убыток) от реализации/ подпункт 48.2 Инструкции (011-021-031-041) |
051 |
3361 |
228 |
2.Операционные доходы и расходы Доходы от операций с имуществом |
060 |
2846 |
4482 |
Доходы от операций с имуществом/ подпункт 48.2 Инструкции |
061 |
2846 |
4482 |
Расходы от операций с имуществом |
070 |
2484 |
2156 |
Расходы от операций с имуществом / подпункт 48.2 Инструкции |
071 |
2484 |
2156 |
Доходы от финансовых вложений |
080 |
64 |
|
Доходы от финансовых вложений/ подпункт 48.2 Инструкции |
081 |
64 |
|
Расходы от финансовых вложений |
090 |
2 |
|
Расходы от финансовых вложений / подпункт 48.2 Инструкции |
091 |
2 |
|
Прочие операционные доходы |
100 |
||
Прочие операционные доходы/ подпункт 48.2 Инструкции |
101 |
||
Прочие операционные расходы |
110 |
||
Прочие операционные расходы/ подпункт 48.2 Инструкции |
111 |
||
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов (060-070-080-090-100-110) |
120 |
424 |
2326 |
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов (061-071-081-091-101-111) / подпункт 48.2 Инструкции |
121 |
424 |
2326 |
Внереализационные доходы и расходы |
130 |
175 |
169 |
Внереализационные доходы и расходы / подпункт 48.2 Инструкции |
131 |
175 |
169 |
Источники собственных средств, направленные на покрытие убытков |
132 |
||
Внереализационные расходы |
140 |
77 |
133 |
Внереализационные расходы/ подпункт 48.2 Инструкции |
141 |
77 |
133 |
Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов (130-150) |
150 |
98 |
36 |
Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов (131+132-151) / подпункт 48.2 Инструкции |
151 |
98 |
36 |
Итого прибыль (убыток) за отчетный период (050+120+150) |
160 |
2504 |
1926 |
Итого прибыль (убыток) за отчетный период (051+121+151) / подпункт 48.2 Инструкции |
161 |
3883 |
2590 |
Налоги и сборы, платежи и расходы, производимые из прибыли |
170 |
1117 |
811 |
Налоги и сборы, платежи и расходы, производимые из прибыли/ подпункт 48.2 Инструкции |
171 |
1117 |
811 |
Нераспределенная прибыль (160-170) |
180 |
1387 |
1115 |
Нераспределенная прибыль (161-171)/ подпункт 48.2 Инструкции |
181 |
2766 |
1779 |
Справочно: -Валовой доход (010-020) -Торговая наценка |
182 183 |
3142 31 |
439 13 |
Приложение Г.
Основные технико-экономические показатели ОАО «ГМЗ №1».
Ед. |
ВСЕГО по Обществу | ||||
изм. |
2004 |
2005 |
2006 | ||
Объем производства |
млн. р. |
||||
- в сопоставимых ценах |
% |
107,5 |
109,4 |
119 | |
- в действующих ценах |
млн. р. |
32928 |
44841 |
67533 | |
тыс.$ |
17799 |
21842 |
31207 | ||
Объем реализации |
млн. р. |
36378 |
48510 |
73555 | |
тыс.$ |
19664 |
23629 |
33990 | ||
Объем товаров нар.потребления |
млн. р. |
36147 |
39941 |
63484 | |
в отпускных ценах |
тыс.$ |
19539 |
19455 |
29336 | |
Рентабельность |
% |
3,9 |
5,4 |
7,0 | |
Внешнеэкономическая деят-ть |
тыс.$ |
||||
- объем экспорта |
тыс.$ |
1756 |
2262 |
3363,5 | |
Объем экспорта по странам: |
|||||
РОССИЯ |
тыс.$ |
1756 |
2262 |
3363,5 |
Приложение Д.
Номенклатура выпускаемой продукции на 1.01.2007г.
Наименование продукции |
Масса |
Рентабельность,% |
Сметана, 25% |
230г |
5,6 |
Сметана, 25% |
250г |
2,2 |
Сметана, 25% п/эт |
250г |
3,5 |
Сметана, 25% |
400г |
7,2 |
Сметана, 25% |
450г |
-1,2 |
Сметана, 25% с лактозой |
500г |
5,4 |
Сметана, 25% |
500г |
8,6 |
Сметана, 25% фасованная в ведерце |
5кг |
8,5 |
Сметана, 25% фасованная в ведерце |
10кг |
8,3 |
Сметана «традиционная», 25% |
230г |
9,4 |
Сметана «традиционная», 25% |
450г |
-3,2 |
Сметана «традиционная», 25% |
500г |
9,7 |
Сметана «Славянские традиции», 22% |
230г |
1,7 |
Сметана «Славянские традиции», 22% |
420г |
1,7 |
Сметана с лактозой, 22% |
230г |
-9,7 |
Сметана с лактозой, 22% |
420г |
-4,7 |
Итого Сметана |
6,1 | |
Творог зерненный 4% соленый |
450г |
-2,4 |
Творог зерненный 4% соленый |
1кг |
2,5 |
Творог, 9% |
250г |
9,7 |
Творог, 9% (Россия) |
5кг |
17,1 |
Творог, 5% |
250г |
8,6 |
Творог, 5% (Россия) |
1кг |
0 |
Творог зерненный 5% |
250г |
9,6 |
Творог зерненный, 5% с наполнителем |
150г |
7,2 |
Творог,18% |
250г |
9,8 |
Итого творог жирный |
3,9 | |
Творожок десертный «Лакомка», 6% |
150г |
0 |
Творожок десертный «Лакомка», 6% п/я |
200г |
14,5 |
Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт |
0,5л |
7,7 |
Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт |
1л |
11,2 |
Молоко «Вкусное», 3,5% П/П |
1л |
5,5 |
Молоко «Божья коровка», 3,5% П/П |
500г |
-4,7 |
Итого молоко |
6,7 | |
Сливки, 10% |
500г |
10,9 |
Кефир «Божья коровка» |
500г |
8,7 |
Биокефир «Бодрость» П/П |
1л |
8,2 |
Биокефир «Бодрость» п/эт |
1л |
6,6 |
Биокефир «Бодрость» |
0,5л |
1,2 |
Итого кефир |
6,6 | |
Напиток кисломолочный «Ацидолакт», 25% |
0,5л |
0 |
Сырки 8% сладкие |
100г |
14,1 |
Сырки 8% диабетические |
100г |
10,2 |
Сырки 8% с изюмом |
100г |
13,0 |
Сырки 16,5% с цукатами |
100г |
-2,2 |
Сырки 16,5% с ванилином |
100г |
9,7 |
Сырки 4,5% крестьянские |
100г |
21,0 |
Итого сырки |
15,4 | |
Сырки глазированные, 20% на вафле |
50г |
13,8 |
Сырки глазированные, 20% на вафле |
40г |
14,6 |
Сырки глазированные, 20% на печенье |
50г |
15,3 |
Сырки глазированные, 20% на печенье с ванилином |
40г |
9,2 |
Сырки глазированные, 20% на круглом печенье |
40г |
13,4 |
Сырки глазированные, 20% на печенье шоколадные |
40г |
17,7 |
Сырки глазированные, 20% ванильные с мармеладом |
50г |
10,1 |
Сырки глазированные, 20% со вкусом «сгущенки» |
40г |
17,0 |
Сырки глазированные, 20% фруктовые |
40г |
10,5 |
Сырки глазированные, 20% с карамелью |
40г |
14,6 |
Сырки глазированные, 20% с белым шоколадом |
40г |
8,8 |
Сырки глазированные, 20% с кокосом |
50г |
10,8 |
Сырки глазированные, 20% с орехом |
50г |
13,4 |
Сырки глазированные, 20% шоколадные |
40г |
7,4 |
Сырки глазированные, 20% со вкусом «Амаретто» |
40г |
15,7 |
Сырки глазированные, 20% с кокосовой стружкой |
40г |
19,9 |
Сырки глазированные, 20% с дутым рисом |
40г |
14,8 |
Сырки глазированные, 20% с кокосом в белой глазури |
40г |
9,9 |
Сырки глазированные, 20% с карамелью в белой глазури |
40г |
4,9 |
Сырки глазированные, 26% |
50г |
13,3 |
Сырки глазированные, 23% |
50г |
12,2 |
Сырки глазированные, 23% |
40г |
16,2 |
Сырки глазированные, 26% |
40г |
13,4 |
Сырки глазированные, 20% с начинкой |
25г |
13,8 |
Итого сырки глазированные |
12,9 | |
Масса «Московская», 20% с ванилином |
500г |
6,8 |
Масса «Московская», 20% с ванилином |
250г |
0,7 |
Масса «Московская», 20% с изюмом |
500г |
9,8 |
Масса «Московская», 20% с изюмом |
250г |
8,3 |
Масса «Московская», 20% с курагой |
450г |
9,6 |
Масса «Московская», 20% с цукатом |
250г |
7,7 |
Масса «Московская», 20% с курагой |
200г |
10,5 |
Масса «Московская», 20% с черникой |
250г |
5,0 |
Итого массы жирные |
8,2 | |
Йогурт «Изюминка», 2,6% |
125г |
17,2 |
Йогурт «Изюминка», 2,6% |
500г |
10,3 |
Йогурт «Изюминка», 2,6% |
1кг |
30,9 |
Йогурт «Изюминка», 3% |
250г |
22,5 |
Йогурт «Изюминка», 3% |
180г |
14,9 |
Итого йогурт |
14,9 | |
Итого цельномолочная продукция |
8,2 | |
Итого творог нежирный |
0,7 | |
Творог нежирный весовой |
500г |
-4,3 |
Творог нежирный весовой п/ст |
250г |
10,6 |
Итого творожные десерты |
6,1 | |
Творожный десерт «Лакомка» нежирный с ванилином |
250г |
-6,7 |
Творожный десерт «Лакомка» нежирный плодово-ягодный |
250г |
6,8 |
Творожный десерт «Снежок» нежирный |
250г |
6,6 |
Сыр плавленый «Сфинкс» |
125г |
10,8 |
Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом грибов |
125г |
-0,5 |
Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом паприки |
125г |
4,4 |
Сырок пикантный «Атаман» |
125г |
-5,9 |
Итого сыр плавленый |
6,5 | |
Майонез «Легкий» |
250г |
-1,9 |
Майонез «Белорусский» |
250г |
10,2 |
Майонез «Провансаль» |
250г |
-4,3 |
Итого майонез |
-0,1 | |
Напиток квас «Оригинальный» п/эт |
0,5л |
4,8 |
Напиток «Биоритм» яблочный |
0,5л |
16,9 |
Напиток «Биоритм» грейпфрутовый |
0,5 |
10,1 |
Напиток «Биоритм» апельсиновый |
0,5л |
8,4 |
Напиток «Биоритм» яблочно-морковный п/эт |
0,5л |
25,4 |
Напиток «Биоритм» ананасный П/П |
1л |
25,9 |
Напиток «Биоритм» грейпфрутовый П/П |
1л |
28,7 |
Напиток «Биоритм» яблочный П/П |
1л |
0 |
Напиток «Биоритм» апельсиновый П/П |
1л |
28,7 |
Итого напитки из сыворотки |
15,3 | |
Сыворотка пастеризованная |
0,5л |
-40,8 |
Итого масло «Крестьянское» |
-29,3 | |
Масло крестьянское, сладко-соленое |
180г |
-3,8 |
Масло крестьянское, сладко-соленое |
200г |
-4,6 |
Масло крестьянское, сладко-соленое |
250г |
-15,0 |
Приложение Е.
Организационная структура предприятия.