Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2014 в 11:19, курсовая работа
Актуальность данной работы заключается в том, что многие предприятия гостиничного бизнеса нуждаются в качественном стратегическом планировании своей деятельности на рынке. Из - за быстрого роста предприятий гостиничного бизнеса, возрастает уровень конкуренции на рынке, что требует от игроков тщательного планирования деятельности своего предприятия, которое бы позволило предприятие не просто существовать, а успешно работать на рынке. К сожалению, на сегодняшний день мало предприятий гостиничного бизнеса.
Цель данной курсовой работы: изучение и анализ процесса маркетинговых исследований в теории и на практике.
Введение
Глава 1. Теоретические основы планирования маркетинга предприятия гостиничного бизнеса
1.1 Теория планирования маркетинга предприятия гостиничного бизнеса и его применение (что это такое, сущность)
1.2 Влияние теории организации на бизнес-планирование
1.3 Методика разработки и структура плана маркетинга
Глава 2. Разработка варианта плана маркетинга предприятия сферы гостиничного бизнеса на примере гостиницы «Арарат Парк Хаятт Москва»
2.1 Общая характеристика гостиницы «Арарат Парк Хаятт Москва»
2.2 Этапы разработки и формы плана маркетинга
2.3 Интеграция плана маркетинга в бизнес-план гостиницы «Арарат Парк Хаятт Москва»
Заключение
Приложение (графики, таблицы, схемы)
Список используемой литературы